Forum
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A la recherche d'une cocotte en fonte [Résolu]
Bonjour, je cherche une cocotte ou faitout en fonte mais j'ai besoin de conseils pour un produit de qualité. Faut- il prendre du le...
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Faut-il rincer les pâtes? [Résolu]
Bonjour, Je voudrais savoir s'il vous arrive de rincer les pâtes après cuisson ? (Et si oui, pourquoi ?) On m'a dit que c'était complètement...
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Comment réussissez-vous à avoir des calamars super tendres ? [Résolu]
En dépit de tous les renseignements que j'ai pu glaner, même auprès de professionnels, pour avoir des calamars, seiches, etc ... super tendres, je...
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Ultra pro
Bonjour, Esque en peut utiliser un ultra pro dans un four crisp
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Que faire ce soir....
Coucou tout le monde :) Je suis à court d'idée ce soir... Je ne sais pas quoi cuisiner... Avez-vous des idées ?? Et vous, vous allez...
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Peut-on stériliser au micro-ondes ? [Résolu]
Bonjour, peut-on stériliser des confitures au micro-ondes et comment ? Merci.
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Gâteau à l ananas qui attache au fond
Bonjour* Pour faire un gâteau à l ananas frais.il attache toujours un peu dans le fond.je n aime pas le caramel. J attends un p'tit...
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coulis de tomate sterilisé
Bonjour, Qui peut me dire combien d'années se conserve le coulis de tomates, une fois stérilisé 40mm et conservé à l'abri de la lumière et de...
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Pâte de coings
Bonjour, Comment "rattraper" une pâte de coings trop liquide, même après l'avoir recuite avec du Gelfix?
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Coq [Résolu]
Bonjour, Je voudrais savoir si je peux consommer du coq congelé depuis 10 mois Merci
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Que pensez-vous du Thermomix ? [Résolu]
Que pensez vous du super robot Thermomix ?
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Jus de fruits et légumes maison
Bonjour; Je voudrais faire des jus de légumes ou fruits maison et j'hésite entre un extracteur de fruits ou une centrifugeuse. Que me conseillez...
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SAVON en poudre
Bonjour, BONJOUR a tous A quoi correspond 0,7 litres en cuillere ou dose divers ? MERCI
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On mange quoi aujourd'hui ?
Coucou, Ca y est c'est l'automne, avec ses jolies couleurs, les nuits qui se rafraîchissent (et les journées aussi en fait :p), et... ses plats...
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Je n'aime pas cuisiner
Bonjour* Doit-on savoir et aimer cuisiner lorsque l'on est une femme? --Stéphanie Casenave
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Four halogène
Bonjour,puis je utiliser un moule en silicone dans un four halogène cyclonique quigg merci d'avance
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Peut-on congeler les carottes crues ? [Résolu]
Bonjour, Je voudrais savoir si l'on pouvait congeler des carottes crues ? Merci pour vos réponses !
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Où trouver du curcuma ?
Bonjour, Pour une recette, il me fallait du curcuma. J'ai cherché dans les grandes surfaces mais je n'en trouve pas. Par contre, j'ai remarqué...
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Quelle entrée avant des lasagnes à la bolognaise ? [Résolu]
Quelle entrée avant des lasagnes à la bolognaise ?
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Quel légume peut accompagner une fondue bourguignonne ? [Résolu]
Bonjour à tous, Selon vous, quel légume peut accompagner une fondue bourguignonne ? Je souhaiterais faire une fondue bourguignonne mais ne sait...
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Des recettes avec un schlemmer-topf ?
Au secours ! J'ai récemment acheté un schlemmer-topf, qui est en fait une cocotte en terre cuite qui passe au four, après l'avoir trempé 10 mn...
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Idées de dessert après une tartiflette
Bonjour. Quel dessert proposer après une tartiflette ? Avez-vous une idée ? Merci.
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Comment cuire le boudin sans qu'il s'eclate ? [Résolu]
Comment cuire le boudin sans qu'il s'eclate ?
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Fête d'anniversaire: que préparer pour 30 pers ?
Bonjour, Pour le premier anniversaire de ma fille, je réunis famille et amis. Nous serons entre 25 et 30 adultes et il y aura 4-5 jeunes...
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Repas d'anniversaire pour 25 personnes [Résolu]
Bonjour, Je fais un repas d'anniversaire pour 25 personnes dans un mois pour les 1 an de ma fille. Je n'arrive pas à trouver de menu qui me...
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Je cherche des recettes de gaufres sèches [Résolu]
Je cherche des recettes de gaufres sèches
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Patisseries au sucralose
Bonjour a tous... Je me demande si il est possible de remplacer le sucre "classique" par du sucralose dans certaines patisseries. Pas les...
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Quel légume pour accompagner des quenelles ? [Résolu]
Bonjour, Je vais servir des quenelles de volaille avec une sauce Madère. J'aimerais les servir avec un légume mais quoi ? S'agissant d'une entrée...
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Le lait caillé commercial (Côte d'Ivoire)
Bonjour, je voudrais savoir comment faire du lait caillé commercial
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Comment faire pousser des noyaux d'avocats ? [Résolu/Fermé]
Comment faire pousser des noyaux d'avocats ?
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Des idées de plats pour famille nombreuse ? 15 à 20 personnes . [Résolu]
Bonjour à tous, Je cherche des idées de plats et des recettes pour famille nombreuse. Je vais organiser un repas et nous serons 15 à 20...
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conversion des gr en cl ?
Bonjour, 10gr de crème fraîche et égal à combien de cl ? Merci
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Que faire du corail des coquilles Saint-Jacques ? [Résolu]
Bonjour, Auriez vous des astuces pour utiliser le corail des noix de saint jacques ? Merci !!!
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Quel sucre utiliser pour bien réussir les confitures ? [Résolu]
Bonjour, Je souhaiterais réaliser des confitures maison. Je me demandais : Quel sucre utiliser pour faire de la confiture ? Merci d'avance pour...
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Pourquoi les desserts glacés Danino ont disparu ? [Résolu]
Quelqu'un sait-il pourquoi les desserts glacés Danino des années 70 ont subitement disparu ? Je ne me suis jamais remis de cette disparition....
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Comment préparer des olives naturelles en bocaux ?
Comment préparer des olives naturelles en bocaux ?
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Comment conserver des coings jusqu'à Noël ? [Résolu]
Peut-on les congeler ?
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aide menus du jour newsletter
bonjour les amies je ne recois pas les menus du jour sur mon ordi. comment faire s'il vous plait. Merci pour votre aide. sporta12
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Changer de place une recette
Bon, désolée si j'ouvre peut etre un argument déjà posté, mais vu que les noms des post sont très peu expliqués, je me vois mal lire toute la...
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Machine à lave la vaisselle
Bonjour, j ai un petit vers messure qui va juste à 130ml "sel"et je doit vers 1 ou 2 kilo de sel comme je doit faire pour savoir si j ai bien mis...
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Préparation des escargots ? [Résolu]
Si quelqu'un peut m'expliquer la préparation des escargots de Bourgogne : depuis leur "ramassage" jusqu'à leur cuisson. Après je me débrouille...
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Je n'ai pas envie de préparer à manger
Je suis assez souvent déprimée et je n'ai pas envie de préparer à manger. Souvent, je fais des plats tout prêts, en conserve ou surgelés. Le...
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Nettoyage d'une casserole en aluminium
J'ai acheté une poissonnière en aluminium blanc. Après la première utilisation elle s'est couverte de tâches noires. Je pense qu'elle est de bonne...
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vitro céramique endommagée par un chiffon microfibre [Résolu]
Bonjour, J'ai nettoyé ma plaque vitrocéramique avant qu'elle n'ait complètement refroidie (erreur). Du coup, il reste une trace de lavette...
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Comment utiliser les barbes des coquilles St-Jacques ? [Résolu]
Je viens de décortiquer 20 kilos de coquilles St-Jacques fraîches et je voudrais savoir comment utiliser les barbes ?
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Comment cuisiner le filet mignon de porc ? [Résolu]
Comment cuisiner le filet mignon de porc ?
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Quelle différence entre potiron orange et potiron vert ?
Peut-on faire la même chose avec du potiron vert qu'avec le potiron orange a-t-il le même goût ?
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Le Clafoutis avec des Bonne cerises toute noirs et murs ! [Résolu]
Les cerises vont Arrivée et je pense quelle le sont ! Donc = Clafoutis je vois des recettes il y en as pleins de recettes, ma raisons de ne...
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Comment "durcir" une gelée ratée ? [Résolu]
Y a-t-il un moyen de durcir une gelée de groseilles-framboises-cassis liquide ?
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Caramel pour tartes
Bonjour, peut-on faire un caramel un jour a l’avance pour mettre dans des tartes pommes caramel