Discussions sur le thème Cocotte

Dernières discussions sur Cocotte

Comment faire pour stériliser des tomates ?

 Résolu

Je voudrais stériliser mes tomates, j'ai une marmite à stériliser mais je ne sais pas comment procéder. Merci d'avance.

4 réponses Dernière réponse le 4 août 2023 par
Tiane

Stérilisation en cocotte minute

 Résolu

stérilisation à la cocotte minute Bonjour, Je faisais auparavant mes conserves dans ma "vieille" cocotte minute traditionnelle qui vient de me...

5 réponses Dernière réponse le 31 mars 2023 par
marc

Mes yaourts maison sont liquides

 Résolu

Bonjour, je viens vous demander de l'aide, mes yaourts après 10h au frigo sont complètement liquides juste un à réussi....donc ratés....j'ai pas envi ...

47 réponses Dernière réponse le 6 mars 2023 par
nelliefr

Mes yaourts maison sont liquides !

 Résolu

Bonjour. Après moults essais, mes yaourts sont toujours liquides ! Que faire ? Merci pour vos conseils.

26 réponses Dernière réponse le 27 août 2022 par
EdPlo

Mes yaourts maison sont trop liquides

 Résolu

Bonjour à tous,   Je fais régulièrement des yaourts maison mais quelqu'un peut-il me dire comment faire pour qu'ils ne soient pas trop liquides ?   ...

46 réponses Dernière réponse le 16 janv. 2022 par
Nicodemus

Stérilisation du foie gras en bocaux

 Résolu

Pourriez-vous me dire à quelle température et combien de temps je dois laisser mes bocaux de foie gras (350 ml) dans le stérilisateur et/ou l'autocuis...

11 réponses Dernière réponse le 8 janv. 2022 par
91

Comment récupérer le fond brûlé de ma cocotte minute ?

 Résolu

Bonjour, J'ai oublié ma cocotte minute sur le feu et bien sûr le fond est "cramé". Ce qui cuisait a charbonné et ma cocotte aussi ! Auriez vous des ...

64 réponses Dernière réponse le 5 déc. 2021 par
manique

Cocotte archi cramée, une épaisseur incroyable

 Résolu

Bonjour, j'ai cramé ma cocotte téfal électrique comment puis-je la nettoyer c'est c'est vraiment accroché, elle est bonne pour la poubelle si je ne re...

29 réponses Dernière réponse le 23 oct. 2021 par
Isa

Comment faire des conserves de poire sans stérilisateur ?

 Résolu

bonjour, j'ai plein de poires, je ferai bien des conserves au sirop, mas je suis allé voir sur le net, il n'y a que des recettes avec un chaudron spéc...

9 réponses Dernière réponse le 8 sept. 2021 par
Coco0677

Endives au jambon sans eau

 Résolu

Comment éviter que mes endives au jambon prennent l'eau ?

17 réponses Dernière réponse le 13 mars 2021 par
Tita

Nettoyage d'une casserole en aluminium

 Résolu

J'ai acheté une poissonnière en aluminium blanc. Après la première utilisation elle s'est couverte de tâches noires. Je pense qu'elle est de bonne qua...

9 réponses Dernière réponse le 10 déc. 2020 par
mahele

Differencier fonte alu et fonte naturelle?

 Résolu

Bonjour, une poele en fonte d'aluminium est elle visuellement differente d'une poele en fonte naturelle? On m'a donner une tres belle poele en fon...

24 réponses Dernière réponse le 4 oct. 2020 par
Patfau

Stérilisation des prunes sans sirop ?

 Résolu

J'ai des quetsches et je voudrais les stériliser.

17 réponses Dernière réponse le 21 août 2020 par
coucou

Faire des conserves de betteraves rouges

 Résolu

Bonjour. Qui peut m'expliquer comment faire des conserves de betteraves rouges ? Merci beaucoup pour vos conseils.

12 réponses Dernière réponse le 31 juil. 2020 par
bourgoit

Sterilisation des betteraves rouges cuites

 Résolu

Bonjour, mes conserves stérilisées ne se gardes pas longtemps quand j'ouvre le bocal elles ne sont pas bonnes et le bocal s'ouvre tout seul; Qui p...

3 réponses Dernière réponse le 6 juin 2020 par
guyrette

Sauce pour sanglier

 Résolu

Bonjour je cherche une bonne sauce pour accompagner du sanglier.

48 réponses Dernière réponse le 23 avr. 2020 par
Mathcap33

Comment stélériser dans des bocaux avec une cocotte seb du foie gras de canard ?

comment stélériser dans des bocaux avec une cocotte seb du foie gras de canard ?

4 réponses Dernière réponse le 15 mars 2020 par
auxine

Adaptateur de plaque à induction

 Résolu

Bonjour, Je viens d'acheter une plaque à induction, mes grosses casseroles ne fonctionnent pas dessus. Il existe un adaptateur, est-ce efficace ? J'at...

16 réponses Dernière réponse le 20 févr. 2020 par
Mimiche

Utilisez-vous l'ultra plus de tupperware ?

 Résolu

et voila tout est dans la question:) merci pour vos réponses ...

69 réponses Dernière réponse le 15 févr. 2020 par
Zaz

Comment préparer un roti de sanglier pour attendir la viande ?

Comment préparer un roti de sanglier pour attendir la viande ?

8 réponses Dernière réponse le 23 nov. 2019 par
labricole47

Comment stériliser des tomates ?

 Résolu

Est ce que c'est possible de ne pas mettre d'eau ?

31 réponses Dernière réponse le 9 août 2019 par
Jousio

Puet-on cuire les pâtes à la cocotte minute ?

 Résolu

Mon mari veut des pâtes qui fondent dans la bouche. Peut-on les cuire à la cocotte minute ?

7 réponses Dernière réponse le 2 août 2019 par
Benden33

Comment cuisiner une paupiette de saumon aux saint-jacques ?

 Résolu

J'ai acheté une paupiette de saumon aux Saint-Jacques mais je ne sais pas comment le cuisiner ?

5 réponses Dernière réponse le 16 mai 2019 par
flobrab

A la recherche d'une cocotte en fonte

 Résolu

Bonjour, je cherche une cocotte ou faitout en fonte mais j'ai besoin de conseils pour un produit de qualité. Faut- il prendre du le Creuset q...

24 réponses Dernière réponse le 15 nov. 2018 par
Jonathan2626

Cocotte minute compatible à l'induction

 Résolu

Peut-on utiliser une cocotte-minute sur une plaque à induction ?

11 réponses Dernière réponse le 18 oct. 2018 par
dd1

Principales discussions sur Cocotte

Quel est le mode d'emploi d'une cocotte schlemmertopf ?

J'ai retrouvé cette cocotte toute neuve mais je n'ai pas le mode d'emploi. Merci d'avance pour votre aide.

5 réponses Dernière réponse le 24 févr. 2017 par
wounaan

Comment stériliser des plats cuisinés ?

 Résolu

Bonjour, j'aimerais préparer d'avance des plats cuisinés et les stériliser. Pouvez-vous m'aider à trouver les bonnes recettes, les temps de cuisson et...

7 réponses Dernière réponse le 13 juil. 2015 par
Julien

Comment stériliser un foie gras fait maison ?

Comment faire ? Combien de temps pour qu'il soit stérilisé et néanmoins pas trop cuit ?

19 réponses Dernière réponse le 24 déc. 2012 par
knarf

Comment cuisiner un filet mignon de porc en cocotte ou au four ?

Comment cuisiner un filet mignon de porc en cocotte ou au four ?

19 réponses Dernière réponse le 5 août 2017 par
Pascale

Comment cuisiner le plat de côte de boeuf ?

 Résolu

Bonjour, On vient de me donner du super boeuf, meilleur que chez le boucher (1 kg). Mais je ne sais comment cuisiner de façon sympa ce morceau. ...

13 réponses Dernière réponse le 12 nov. 2017 par
Sugarthony

Temps de cuisson à la cocotte minute

 Résolu

Pour un pot au feu par exemple?

5 réponses Dernière réponse le 11 nov. 2012 par
roro31fr

Comment enlever du brulé dans un autocuiseur ?

 Résolu

Bonjour, comment faire pour enlever du brulé au fond d'un ultra cuiseur?

28 réponses Dernière réponse le 24 janv. 2018 par
Joce61

Durée de stérilisation de plats cuisinés

Bonjour, nous partons dans un mois en vacances en Suisse et pour cela nous préparons des plats à l'avance. Nous avons fait du chili et de la sauce b...

1 réponse Dernière réponse le 16 janv. 2006 par
Sylvie

Comment stériliser de la betterave rouge ?

 Résolu

Bonjour, J'aurais besoin de conseils, pour savoir comment stériliser de la betterave rouge ? Merci

9 réponses Dernière réponse le 9 sept. 2012 par
cococho

Comment redonner vie à une vieille marmite en fonte pour une cheminée ?

Bonjour, j'ai trouvé un vieux faitout pour cheminée mais il est tout rouillé. Comment faire pour lui redonner vie pour que je puisse faire une potée d...

3 réponses Dernière réponse le 1 févr. 2015 par
bert126

Temps de cuisson d'un filet mignon de veau?

 Résolu

Combien de temps dois je cuire un filet mignon de veau au four d'environ 1kg ? Merci de m'aider.

3 réponses Dernière réponse le 17 mars 2018 par
Marie

Urgent stérilisation viande

Bonjour, je voudrai savoir combien de temps faut il stériliser des bocaux de civet de sanglier. merci

2 réponses Dernière réponse le 21 févr. 2013 par
lucieda

Quel temps de cuisson pour des yaourts à la cocotte seb ?

Ma grand mère nous faisais des yaourts à la cocotte minute Seb. J'ai recherché cette recette sur le livret joint mais ne l'ai pas trouvé. Les ingrédie...

4 réponses Dernière réponse le 3 juil. 2009 par
Joëlle

Nettoyer du brûlé dans ma cocotte minute

 Résolu

Bonjour qui me pourrait me dire comment nettoyer ma cocotte minute que j'ai laissé brûler. Je vous remercie d'avance.Jandel seg

13 réponses Dernière réponse le 2 déc. 2017 par
quignon

Comment faire cuire un rôti d'autruche ?

Bonjour, Je voudrais connaître la température de cuisson au four et le temps de cuisson par kg de rôti d'autruche, j'ai cherché un peu partout sur l...

1 réponse Dernière réponse le 16 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme

Netoyer l interieur d une cocotte seb interrieur brûle

 Résolu

Bonjour, seb inox :je voulais stériliser du potage et j ai oublie de mettre de l eau dans la cocotte ! résultat un bocal éclaté fond brule avec ali...

9 réponses Dernière réponse le 13 mai 2014 par
Crashounette

Ratatouille déjà cuite

Bonjour, combien faut t'il de temps pour stériliser une ratatouille cuite dans une cocote minute. Merci pour vos réponses

3 réponses Dernière réponse le 24 août 2016 par
lekabilien

Comment faire des conserves de betteraves rouges ? merci

 Résolu

Comment faire des conserves de betteraves rouges ? Merci

6 réponses Dernière réponse le 12 sept. 2011 par
betty22450

Joints d'autocuiseur

Bonjour, Comment faire "regonfler" les joints de cocote minute ?

13 réponses Dernière réponse le 30 mai 2016 par
Papi

Comment est l'autocuiseur seb clipso ?

 Résolu

Bonjour. Que pensez-vous de l'autocuiseur Seb Clipso pour une plaque à induction ? Merci pour vos conseils.

18 réponses Dernière réponse le 21 mai 2016 par
annie

Cuire la chayotte ou la christophine

Bonjour, J'ai acheté une chayotte. Combien de temps dois-je la cuire ? Merci d'avance

2 réponses Dernière réponse le 18 nov. 2006 par
laetitia

Comment cuire un chapon en cocotte ?

à l'aide, mon four vient de me lâcher - je dois faire un chapon ce soir - je n'ai qu'une solution le faire en cocote - avez-vous des idées? merci de v...

4 réponses Dernière réponse le 21 déc. 2011 par
laguille

Cocotte minute sur plaque à induction

Bonjour, pour vérifier si votre cocotte est compatible sur la plaque, c'est simple, mettez la sur l'emplacement prévu, et mettez en marche, si elle ...

6 réponses Dernière réponse le 22 avr. 2017 par
xplom

Pouvez vous me donner une recette simple de foie gras à stériliser? merci d'avan

 Résolu

Pouvez vous me donner une recette simple de foie gras à stériliser? Merci d'avance à tous les gourmands!

7 réponses Dernière réponse le 8 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme

Pouvez vous me doner la rectte de roti de sanglier en sauce ,merci

 Résolu

pouvez vous me doner la rectte de roti de sanglier en sauce ,merci

4 réponses Dernière réponse le 3 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme