Discussions sur le thème Cocotte

Principales discussions sur Cocotte

• Cocotte minute compatible à l'induction Résolu

  Peut-on utiliser une cocotte-minute sur une plaque à induction ?

  anne | Ustensiles et Appareils... | Dernière réponse dd1 18 oct. 2018
  11 Réponses

• Temps de stérilisation d'une ratatouille Résolu

  Je désire mettre de la ratatouille en bocaux. Quel est le temps de stérilisation conseillé avec un stérilisateur ?

  | Conservation | Dernière réponse Cocot 31 juil. 2020
  11 Réponses

• Comment récupérer le fond brûlé de ma cocotte minute ? Résolu

  Bonjour, J'ai oublié ma cocotte minute sur le feu et bien sûr le fond est "cramé". Ce qui cuisait a charbonné et ma cocotte aussi ! Auriez vous des ...

  | Nettoyage | Dernière réponse manique 5 déc. 2021
  64 Réponses

• Comment cuisiner un rôti de sanglier ? Résolu

  Bonjour, Comment cuisiner un rôti de sanglier ? Merci beaucoup pour vos conseils

  | Recettes salées | Dernière réponse EPP27000 21 déc. 2020
  80 Réponses

• Comment stériliser des betteraves rouges ?

  Bonjour, comment procéder pour stériliser des betteraves rouges ? Merci.

  alexandra | Conservation | Dernière réponse Solange 7 oct. 2017
  7 Réponses

• je cherche une recette de chapon en sauce pour la réchauffer le lendemain Résolu

  je cherche une recette de chapon en sauce pour la réchauffer le lendemain

  | Recettes salées | Dernière réponse Pascale 10 déc. 2017
  6 Réponses

• Comment faire cuire des châtaignes ? Résolu

  Comment faire cuire des châtaignes ?

  | Produits, Ingrédients | Dernière réponse arthur 18 oct. 2015
  27 Réponses

• comment stélériser dans des bocaux avec une cocotte seb du foie gras de canard ?

  comment stélériser dans des bocaux avec une cocotte seb du foie gras de canard ?

  | Conservation | Dernière réponse auxine 15 mars 2020
  4 Réponses

• Comment cuisine-t-on des paupiettes de porc ? Résolu

  Bonjour,   J'aimerais préparer des paupiettes de porc mais je ne sais pas comment les cuisiner. Au four, avec une sauce... Avez-vous des recettes à ...

  | Recettes salées | Dernière réponse Franoise 26 juin 2019
  8 Réponses

• cuisson des asperges congele Résolu

  Bonjour je voudrai faire cuire mes asperges congélè mais je n'ai pas de cuiseur vapeur combien de temps je doit les mettre dans une casserole

  lillie86 | Cuisson | Dernière réponse Crashounette 10 avr. 2014
  2 Réponses

• Quel est le temps de stérilisation pour des mirabelles au sirop ? Résolu

  Bonjour, Quel est le temps de stérilisation pour des mirabelles au sirop ? Merci d'avance

  | Conservation | Dernière réponse Mary 9 août 2021
  6 Réponses

• Stérilisation en cocotte minute Résolu

  stérilisation à la cocotte minute Bonjour, Je faisais auparavant mes conserves dans ma "vieille" cocotte minute traditionnelle qui vient de me...

  Vero | Conservation | Dernière réponse vero 28 avr. 2012
  4 Réponses

• Cuisson du poulpe

  Bonjour, plusieurs personnes m'ont dit que pour que le poulpe soit tendre il faut le garder au congélateur durant 15 jours avant de le cuire. Comment ...

  mentounasca | Cuisson | Dernière réponse Dadir 12 avr. 2020
  13 Réponses

• Comment redonner vie à une vieille marmite en fonte pour une cheminée ?

  Bonjour, j'ai trouvé un vieux faitout pour cheminée mais il est tout rouillé. Comment faire pour lui redonner vie pour que je puisse faire une potée d...

  Josiane | Ustensiles et Appareils... | Dernière réponse bert126 1 févr. 2015
  3 Réponses

• Comment cuisiner une pintade pour qu'elle ne soit pas trop sèche ?

  Comment cuisiner une pintade pour qu'elle ne soit pas trop sèche ?

  | Café Gourmet | Dernière réponse Clo 2 nov. 2011
  40 Réponses

• Comment cuire un chapon en cocotte ?

  à l'aide, mon four vient de me lâcher - je dois faire un chapon ce soir - je n'ai qu'une solution le faire en cocote - avez-vous des idées? merci de v...

  | Cuisson | Dernière réponse laguille 21 déc. 2011
  4 Réponses

• Joints d'autocuiseur

  Bonjour, Comment faire "regonfler" les joints de cocote minute ?

  mamiebousquet | Ustensiles et Appareils... | Dernière réponse Papi 30 mai 2016
  13 Réponses

• Plat en terre cuite et vitrocéramique ?

  Je voudrais savoir si je peux utiliser sans problème mes plats ou cocotte en terre cuite sur une plaque vitrocéramique. Merci de vos conseils.

  Elisabeth | Ustensiles et Appareils... | Dernière réponse Danielle 6 oct. 2005
  1 Réponse

• Durée de stérilisation des sauces

  Bonjour, Ayant un tout petit congélateur, je stérilise beaucoup. J'aurais besoin de savoir combien de temps on doit stériliser les coulis sucrés ou s...

  Jacqueline | Conservation | Dernière réponse beatrice 23 janv. 2006
  3 Réponses

• comment stereliser des legumes

  je cherche comment stereliser des legumes comment si prendre sans sterilisateur ,et le proceder merci de m eclairer chantal ...

  | Café Gourmet | Dernière réponse 17 nov. 2008
  22 Réponses

• Comment cuisiner un filet mignon de porc en cocotte ou au four ?

  Comment cuisiner un filet mignon de porc en cocotte ou au four ?

  | Recettes salées | Dernière réponse Pascale 5 août 2017
  19 Réponses

• Coings : qui a une recommandation pour la préparation ?

  Coings : qui a une recommandation pour la préparation ? ...

  | Café Gourmet | Dernière réponse pomme75014 30 sept. 2011
  7 Réponses

• Utiliser une cocotte en fonte

  Bonjour. Peut-on utiliser une cocotte en fonte sur des plaques en vitrocéramique ? Merci.

  Céline | Ustensiles et Appareils... | Dernière réponse Michele 24 sept. 2008
  1 Réponse

• Cuire la chayotte ou la christophine

  Bonjour, J'ai acheté une chayotte. Combien de temps dois-je la cuire ? Merci d'avance

  Françoise | Que servir avec... | Dernière réponse laetitia 18 nov. 2006
  2 Réponses

• Fondue de poireaux

  Comment fait-on la fondue de poireaux ? Je sais que c'est bon, mais je n'ai pas la recette... Merci de me répondre.

  virginie | Que servir avec... | Dernière réponse jean marc 3 nov. 2004
  5 Réponses

• Quel temps de cuisson pour des yaourts à la cocotte Seb ?

  Ma grand mère nous faisais des yaourts à la cocotte minute Seb. J'ai recherché cette recette sur le livret joint mais ne l'ai pas trouvé. Les ingrédie...

  jeanny | Ustensiles et Appareils... | Dernière réponse Joëlle 3 juil. 2009
  4 Réponses

• Cuisson des bulots Résolu

  Bonjour à tous. Je ne sais pas comment faire cuire les bulots. J'ai lu qu'on pouvait mettre des herbes de provence. Quel est votre secret pour bien le...

  Emilie | Cuisson | Dernière réponse Vane 19 juin 2016
  26 Réponses

• Nettoyer du brûlé dans ma cocotte minute Résolu

  Bonjour qui me pourrait me dire comment nettoyer ma cocotte minute que j'ai laissé brûler. Je vous remercie d'avance.Jandel seg

  jandel seg | Nettoyage | Dernière réponse quignon 2 déc. 2017
  13 Réponses