Sujet Précédent Sujet Suivant

Durée de stérilisation de plats cuisinés

Emilie - 16 janv. 2006 à 15:02
 Sylvie - 17 janv. 2006 à 12:50
Bonjour, nous partons dans un mois en vacances en Suisse et pour cela nous préparons des plats à l'avance. Nous avons fait du chili et de la sauce bolognaise et je voudrais savoir combien de temps je dois les laisser dans le stérilisateur. Merci d'avance. Emilie
A voir également:

1 réponse

Réponse 1 / 1
Sylvie
17 janv. 2006 à 12:50
Pour stériliser le chili, ce que je fais souvent, je compte 1 heure dans mon stérilisateur. Si c'est à la cocotte-minute, 3/4 d'heure suffisent. Bon voyage et régalez vous.
30

Discussions similaires

Comment stériliser des plats cuisinés ?
Annie -
Julien -

7 réponses
temps de sterilisation pour plats cuisines maison
jean-yves -
Restaurant Tandem -

1 réponse
Stérilisation en cocotte minute
Vero -
marc -

5 réponses
comment stélériser dans des bocaux avec une cocotte seb du foie gras de canard ?
Utilisateur anonyme -
auxine -

4 réponses
urgent stérilisation viande
nini -
lucieda -

2 réponses
Durée de stérilisation des sauces
Jacqueline -
beatrice -

3 réponses