Forum
- Top Questions
-
Peut-on congeler de la soupe faite maison ? [Résolu]
Bonjour, J'aurais besoin de conseils :Peut-on congeler de la soupe faite maison ? Et bien sûr, si oui, quels sont vos conseils ? Merci...
-
Comment conserver de la compote de pommes ? [Résolu]
J'ai beaucoup de pommes à cuire, comment conserver la compote d'automne ?
-
Comment congéler des champignons ? [Résolu]
Comment congéler des champignons ?
-
Comment conserver des coings jusqu'à Noël ? [Résolu]
Peut-on les congeler ?
-
Est il sain de congeler de la compote de pommes maison ? [Résolu]
Est il sain de congeler de la compote de pommes maison ?
- Plus »
-
Peut-on stériliser au micro-ondes ? [Résolu]
Bonjour, peut-on stériliser des confitures au micro-ondes et comment ? Merci.
-
coulis de tomate sterilisé
Bonjour, Qui peut me dire combien d'années se conserve le coulis de tomates, une fois stérilisé 40mm et conservé à l'abri de la lumière et de...
-
Coq [Résolu]
Bonjour, Je voudrais savoir si je peux consommer du coq congelé depuis 10 mois Merci
-
Peut-on congeler les carottes crues ? [Résolu]
Bonjour, Je voudrais savoir si l'on pouvait congeler des carottes crues ? Merci pour vos réponses !
-
Comment conserver des coings jusqu'à Noël ? [Résolu]
Peut-on les congeler ?
-
Comment conserver un oignon coupé en 2 ? [Résolu]
Bonjour à tous, Savez-vous comment conserver un oignon coupé en 2 ? Merci d'avance
-
Quel temps de stérilisation pour mettre de la ratatouille en bocaux ? [Résolu]
Je désire mettre de la ratatouille en bocaux. Quel est le temps de stérilisation conseillé avec un stérilisateur ?
-
SOS depot blanc dans bocaux d'haricots verts stérilisés [Résolu]
Bonjour, depuis deux ans, j'ai un dépôt blanc au fond de certain bocaux d'haricots stérilisés et ils sont aigres. D'où celà provient-til et que...
-
Conservation des chayottes
Bonjour J'ai découvert ce légume (chayotte ou christophine) en Guadeloupe et à la Réunion et je trouve celà délicieux. Hier j'en ai trouvé à...
-
conservation champignon [Résolu]
Bonjour, est-il possible de conserver au congélateur le champignon coux-fleur (sparassis crépu ) ? Si oui, merci de vos bons...
-
Peut-on congeler de la soupe faite maison ? [Résolu]
Bonjour, J'aurais besoin de conseils :Peut-on congeler de la soupe faite maison ? Et bien sûr, si oui, quels sont vos conseils ? Merci...
-
Boîte de tomacouli
Bonjour,j ai une boîte en carton de tomacouli qui est périmé depuis le 1/ 9/2018.es ce que je peux la consommer ou je dois la jeter merci bcp
-
Comment conserver des châtaignes qu'on vient de ramasser ? [Résolu]
Bonjour, Comment conserver des châtaignes qu'on vient de ramasser ? Merci pour votre aide !
-
Comment conserver de la compote de pommes ? [Résolu]
J'ai beaucoup de pommes à cuire, comment conserver la compote d'automne ?
-
Comment congeler des mirabelles sans qu'elles ne tournent ? [Résolu]
J'en ai mis entières après les avoir lavées (car pas le temps de les mettre en bocaux) et elles sont infectes : marron foncé et goût de...
-
Conserve haricots
Bonjour, peut-on mettre du salpêtre dans l’e De stérilisation des haricots merci de votre réponse Annelise Gay
-
congélation
Bonjour, comment congeler des haricots Tarbais,frais? d'avance merci pour vos réponse.
-
Stérilisation de bocaux de mirabelles
Bonjour,la stérilisation de mes bocaux de mirabelles non pas fonctionné et 48h après je vois de la mousse alors que je voulais resteriliser est ce...
-
Frites crues
Bonjour, Comment conserver les frites crues dans le congélateur?
-
Combien de temps peut-on conserver de la viande au congelateur ? [Résolu]
Bonjour, Combien de temps peut-on conserver de la viande au congelateur que l'on ai mis dans des sacs congelation ou la barquette...
-
Comment congeler les tomates du jardin ? [Résolu]
Bonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance
-
Congelation
Bonjour,combien de temps peu ton congeler sauce à spaguetti
-
Comment fait-on des conserves de légumes cuisinés ? [Résolu]
Comment fait-on des conserves de légumes cuisinés (ratatouille, basquaise ou autre) en bocal ? Merci
-
Congeler du coulis de fruit (abricot ou fraise) fait maison ? [Résolu]
Bonjour, Est il possible de congeler du coulis de fruit (abricot ou fraise) fait maison ? Est-ce qu'il ne risque pas de rendre de l'eau et...
-
Peut-on congeler du mascarpone ?
Bonjour, je viens de m'apercevoir qu'il me reste un pot entier de mascarpone dont la date de péremption va arriver à échéance d'ici quelques...
-
Stérilisation de cocos (haricot blancs) cuisinés [Résolu]
Bonjour, Combien de temps de sterisilation faut il pour des haricots blancs de type coco déjà cuisinés ? Merci
-
Comment conserver des biscuits ?
Bonjour, Je n'arrive jamais à conserver croquants les biscuits (industriels) une fois le paquet entamé : on lit qu'il faut les mettre dans une...
-
Comment stériliser des tomates ? [Résolu]
Est ce que c'est possible de ne pas mettre d'eau ?
-
stérilisation de courgettes en bocaux
Bonjour, comment préparer les courgettes pour les mettre en bocaux et les stériliser
-
Stériliser un pot de confiture plein
Bonjour, Je dois stériliser des bocaux qui vont contenir de la confiture. Jusqu'à présent, j'ai stérilisé le bocal vide ainsi que le couvercle,...
-
Peut-on stériliser de la compote de prunes ? [Résolu]
Peut-on stériliser de la compote de prunes ?
-
dépôt blanc au fond du bocal ????
Bonjour, je viens de tout lire, je vois que comme tous ou toutes le problème est le même, dépôt blanc au fond de certains bocaux étant cuits et...
-
haricots coco frais
Bonjour,comment garder des coco sans les faire cuire....peut-on les congeler frais
-
Faire des conserves de girolles
Bonjour, Comment stériliser des girolles ? Comment faire sécher des girolles et comment les garder ensuite ?Merci beaucoup.
-
mes conserves explosent
Bonjour, J'ai fais un sirop de Sureau, sans alcool. Cuisson ajout de sucre etc. J'ai laissé refroidir et j'ai rempli de ce nectars des petites...
-
Comment conserver des courgettes ? [Résolu]
Bonjour, J'ai beaucoup de courgettes et j'aimerais savoir comment en garder pour l'hiver. Savez-vous comment conserver des courgettes ? Peut-on...
-
Betterave jaunes
Bonjour,j aimerais savoir si avec cette sorte de betterave jsunes , je peux les faire la memê conserve que la betterave rouge ,
-
Peut-on congeler des blettes ? [Résolu]
Bonjour, Je voudrais conserver des blettes. Faut-il les congeler non cuisinées ou cuisinées? Merci pour vos précieux conseils
-
Comment stériliser des bocaux de haricots verts ? [Résolu]
Bonjour, j'aurais voulu savoir comment stériliser des bocaux de haricots verts. Je pense qui faut mettre de l'eau salée, mais en quelle quantité...
-
panne congélateur GORENJE [Fermé]
Bonjour, L'alarme de mon congélateur s'est mise en route ce matin. La température avait fortement baissé. J'ai dû enlever la nourriture et j'ai...
-
Peut-on congeler des courgettes rondes sans blanchir ? [Résolu]
Bonjour, peut on congeler des courgettes rondes sans blanchire??? Merci
-
Additifs alimentaires
Bonjour, savez où est ce que je pourrai acheter des additifs alimentaires ? (Sites internet etc) Merci . Posté depuis...
-
Stérilisation
Bonjour, On fait nos conserves de haricot maison une semaine après la stérilisation voilà ce que ça donne pouvez vous m'aider et certaine...
-
Comment congeler de la courgette ? [Résolu]
Bonjour, J'aimerais savoir comment congeler de la courgette ? J'ai plusieurs courgettes chez moi et je sais pas quoi en faire. Merci d'avance !
-
Peut-on congeler des blancs d'oeufs battus en neige ? [Résolu]
Peut-on congeler des blancs battus en neige ? Merci.
-
Congeler des cerises [Résolu]
Bonjour. Je souhaiterais congeler des cerises pour en faire des clafoutis par la suite. Faut-il absolument les dénoyauter ? Merci pour votre aide.
-
Quelle est la meilleure façon de congeler des haricots verts ? [Résolu]
Quelle est la meilleure façon de congeler des haricots verts ?
-
Conservation de la rhubarbe
Bonjour, J'en ai conservé au frigo dans des pots l'an passé avec un peu de sucre et eau.Lorsque j'ai ouvert un pot pourl'utiliser cette semaine,...
-
Confiture trop liquide
Mes confitures sont un peu liquide et sont en pot. Ça m'ennuie de vider les pots pour tout recuire. Que puis-je faire ?
-
Conservation de la rhubarbe [Résolu]
On m'a dit que pour conserver la rhubarbe, il était possible de la mettre en bocaux et de la recouvrir tout simplement d'eau, sans avoir besoin de...