quand la compote est prete,la mettre tres chaude dans des pots de confiture remplis au ras bords-fermez les pots,les retourner, laissez refroidir-la compote se conserve comme les confitures
Bonjour , merci Jacqueline pour l'idée , je n'y aurai pas pensée surtout quand il y a moins de sucre.
Moi je les mets dans des pots de confiture ou autre modèle et je les stérilisent
comme pour les confitures ,1 fois la compote cuite,mettre dans des pots encore chaude et les retournes ,les laisser refroidir comme cela.
je congele egalement la compote dans des barquettes .
je congele aussi en quartiers crus et citronnes pour les tartes et les gateaux ,epluches
4 nov. 2010 à 13:56
15 nov. 2010 à 08:02