Peut-on congeler la compote de pommes ? [Résolu]

Caroline - 23 oct. 2005 à 14:54 - Dernière réponse :  Nanou
- 12 déc. 2017 à 23:03
J'ai plein de pommes et je voudrais savoir s'il est possible de les congeler en compote. Merci pour vos réponses.
Afficher la suite 

Votre réponse

8 réponses

Meilleure réponse
veronique - 23 oct. 2005 à 20:05
105
Merci
Sans problème. Préparez des portions ça sera plus simple à décongeler.

Merci veronique 105

Avec quelques mots c'est encore mieux Ajouter un commentaire

Journal des femmes a aidé 984 internautes ce mois-ci

Commenter la réponse de veronique
Mariannick - 23 oct. 2005 à 22:43
10
Merci
La compote de pommes se congèle très bien (après complet refroidissement) et se décongèle très facilement à température ambiante.
Commenter la réponse de Mariannick
7
Merci
J'ai moi aussi des pommiers et plein de pommes, mais je mets la compote en bocaux et je stérilise les bocaux dans la cocotte-minute 10 mn. Elle se garde longtemps.
Commenter la réponse de annick
6
Merci
Je mets ma compote encore chaude dans des pots de confiture (pas à ras bord). Je serre le couvercle, je les retourne, je laisse refroidir et je les congèle: la conservation est assurée.
Commenter la réponse de Michèle
6
Merci
Moi aussi je congèle ma compote une fois refroidie. Je varie les gouts avec pomme-poire; pomme- cannelle; pomme -pêche etc. C'est un régal assuré et varié. Je les places dans les barquettes de congélations où j'inscris le contenant dessus. Il suffit ensuite de la laisser dégeler tranquillement.
Commenter la réponse de Vero