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Peut-on congeler la compote de pommes ? [Résolu]

- - Dernière réponse :  Nanou - 12 déc. 2017 à 23:03
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J'ai plein de pommes et je voudrais savoir s'il est possible de les congeler en compote. Merci pour vos réponses.
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5 réponses

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Signaler Commenter la réponse de veronique
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Sans problème. Préparez des portions ça sera plus simple à décongeler.

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10
Merci
La compote de pommes se congèle très bien (après complet refroidissement) et se décongèle très facilement à température ambiante.
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7
Merci
J'ai moi aussi des pommiers et plein de pommes, mais je mets la compote en bocaux et je stérilise les bocaux dans la cocotte-minute 10 mn. Elle se garde longtemps.
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6
Merci
Je mets ma compote encore chaude dans des pots de confiture (pas à ras bord). Je serre le couvercle, je les retourne, je laisse refroidir et je les congèle: la conservation est assurée.
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6
Merci
Moi aussi je congèle ma compote une fois refroidie. Je varie les gouts avec pomme-poire; pomme- cannelle; pomme -pêche etc. C'est un régal assuré et varié. Je les places dans les barquettes de congélations où j'inscris le contenant dessus. Il suffit ensuite de la laisser dégeler tranquillement.
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