Peut-on congeler la compote de pommes ? [Résolu]
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5 réponses
Mariannick
La compote de pommes se congèle très bien (après complet refroidissement) et se décongèle très facilement à température ambiante.
annick
J'ai moi aussi des pommiers et plein de pommes, mais je mets la compote en bocaux et je stérilise les bocaux dans la cocotte-minute 10 mn. Elle se garde longtemps.
Michèle
Je mets ma compote encore chaude dans des pots de confiture (pas à ras bord). Je serre le couvercle, je les retourne, je laisse refroidir et je les congèle: la conservation est assurée.
Vero
Moi aussi je congèle ma compote une fois refroidie. Je varie les gouts avec pomme-poire; pomme- cannelle; pomme -pêche etc. C'est un régal assuré et varié. Je les places dans les barquettes de congélations où j'inscris le contenant dessus. Il suffit ensuite de la laisser dégeler tranquillement.
merci je pars éplucher !!!
Merci Véronique !