Comment conserver de la compote autrement qu'au congélateur ?

Résolu

Utilisateur anonyme - 24 févr. 2011 à 17:44
Utilisateur anonyme - 27 févr. 2011 à 13:20

J'avais suivi une recette et la mettre en bocal comme de la confiture, mais faut-il retourner les pots ou les remettre à l'endroit ? Combien de temps peut-on la conserver ?

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Utilisateur anonyme
24 févr. 2011 à 20:18

Mettez votre compote dans des bocaux et stérilisez-les 20 à 25 mn (a partir de l'ébullition).Conservez-les ensuite dans un endroit frais.

Utilisateur anonyme
24 févr. 2011 à 20:23

J'oubliais de vous préciser le temps de conservation.Stériliser ,les légumes ,fruits ou compote peuvent se garder sans problème 2 à 3 ans .Voir + si la stérilisation est correct

Utilisateur anonyme
24 févr. 2011 à 22:09

Idem je fais comme pour la confiture, je retourne les pots, quant à la durée chez moi elles n'ont pas le temps de s'abimer.

Utilisateur anonyme
27 févr. 2011 à 13:20

Tu peux conserver toutes les compotes en bocaux de verre stérilisés. Une cocotte minute peut suffire si tu n'as pas de stérilisateur. Ca se conserve bien.

Comment conserver de la compote autrement qu'au congélateur ?

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