Congeler de la compote

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié le 9 déc. 2021 à 16:23
 tarefiren - 4 oct. 2017 à 15:51

Est il sain de congeler de la compote de pommes maison ?

33 réponses

Utilisateur anonyme
6 avril 2009 à 09:24
l'année dernière nous avons récolté une grosse quantité de pommes. J'ai fait des compotes dites normales : après avoir épluché les pommes je les ai coupées en petits morceaux, puis mis à cuire avec un peu d'eau dans le fond de la cocotte, pas mis de sucre. J'ai laissé refroidir et ensuite mis dans des bocaux de confiture ou des boîtes plastique. En ce moment nous en mangeons encore et je peux vous dire qu'on dirait de la compote fraîche.
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oui tout a fais j ai fais de meme apres avoir lu ce commantaire et maintenant je congele aussi ma compote faite maison
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moi aussi je congèle la compote de pommes depuis quelques années maintenant,et nous sommes toujours content de la ressortir pendant l'hiver.Pas de changement de gout.
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Ange > virginie
10 janv. 2016 à 16:44
Quand vous la sorte du congélateur vous la cuisse ou vous la manger froide?
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je vais !!essayer,sinon je la mets brûlante dans les bocaux ,je les retournes et voià!
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je mets toujours du coing et du citron,ça donne un goût excellent et je retourne mes pots,des petits ,des grands et tout le monde se régalent ,ce sont des pommes que je rammasse aprés la récolte avec la permission du propriétaire ,au moins 100kg et j'en donne a tout le monde ,cela me fait plaisir et les enfants et les voisines sont contents !hum! !miam! miam!
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