Peut-on congeler des courgettes rondes sans blanchir ?

Résolu
whalker54 - Modifié par Gillesstf le 29/07/2011 à 15:41
 Fannaf - 26 juin 2023 à 18:53
Bonjour,

peut on congeler des courgettes rondes sans blanchire???

Merci
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2 réponses

chapelon Messages postés 164 Date d'inscription jeudi 10 février 2011 Statut Membre Dernière intervention 17 mars 2012 273
29 juil. 2011 à 17:07
Bonjour !

Oui, c'est possible.

Je les vide et les congèle telles quelles.

Quand je le désire, je les sors, les farcis sans les décongeler et les mets direct au four.

J'obtiens des courgettes farcies, aussi bonnes que des fraîches.

Bon appétit
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Ok mais que faites vous de la chaire une fois vidée ? Merci
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Bonne idée merci

 

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