Peut-on congeler des courgettes rondes sans blanchir ? [Résolu]

whalker54 - 29 juil. 2011 à 14:11 - Dernière réponse :  Cindy
- 20 juil. 2018 à 18:54
Bonjour,

peut on congeler des courgettes rondes sans blanchire???

Merci
Afficher la suite 

Votre réponse

6 réponses

Meilleure réponse
chapelon 164 Messages postés jeudi 10 février 2011Date d'inscription 17 mars 2012 Dernière intervention - 29 juil. 2011 à 17:07
191
Merci
Bonjour !

Oui, c'est possible.

Je les vide et les congèle telles quelles.

Quand je le désire, je les sors, les farcis sans les décongeler et les mets direct au four.

J'obtiens des courgettes farcies, aussi bonnes que des fraîches.

Bon appétit

Merci chapelon 191

Avec quelques mots c'est encore mieux Ajouter un commentaire

Journal des femmes a aidé 972 internautes ce mois-ci

Ok mais que faites vous de la chaire une fois vidée ? Merci
Cindy > Isa58 - 20 juil. 2018 à 18:54

La chair est un excellent apport pour d'autres préparations, souvent je l'ajoute à une soupe en cours ou je m'en sers bien réduite, hachée dans des sauces, bolo etc :)

 

Commenter la réponse de chapelon
Gillesstf 1537 Messages postés mercredi 26 janvier 2011Date d'inscription 21 février 2012 Dernière intervention - 29 juil. 2011 à 15:44
6
Merci
Bonjour,

Oui c'est possible. Beaucoup de gens le disent sur Internet.
J'avais lu un truc qui me semble intelligent : laver les courgettes, les couper en rondelles et les mettre dans des sacs de congélation.
Du coup, on prend directement la quantité voulue quand on en a besoin.

Cordialement.
Commenter la réponse de Gillesstf
0
Merci

merci pour votre recette je vais faire l essai 

bonne journée chapelon

Commenter la réponse de mone54