Discussions sur le thème Aubergine

Dernières discussions sur Aubergine

Stériliser du caviar d'aubergine

 Résolu

Peut-on stériliser le caviar d'aubergine ? Merci d'avance si vous avez la réponse.

7 réponses Dernière réponse le 31 août 2023 par
AnneP

Peut-on congeler des courgettes rondes sans blanchir ?

 Résolu

Bonjour, peut on congeler des courgettes rondes sans blanchire??? Merci

9 réponses Dernière réponse le 26 juin 2023 par
Fannaf

Peut-on congeler du caviar d'aubergines ?

 Résolu

Bonjour, est-il possible de congeler du caviar d'aubergines ? Merci pour votre réponse.

5 réponses Dernière réponse le 28 août 2021 par
Moi

Faut-il éplucher les aubergines ?

 Résolu

Bonjour, J'aimerais préparer une ratatouille, mais je me demande si je dois éplucher les aubergines. Merci pour vos réponses.    

23 réponses Dernière réponse le 22 juin 2021 par
Turtleman

Comment fait-on un caviar d'aubergines ?

Comment fait-on un caviar d'aubergines ?

13 réponses Dernière réponse le 13 mars 2019 par
Lyly

Gratin de courges  : quelle viande servir avec ?

Bonjour, j’ai fait le gratin de courges proposés sur le site et c’est très bon. Question : avec quelle viande peut-on le servir sachant que le grati...

2 réponses Dernière réponse le 10 janv. 2019 par
contrariness

Congeler des beignets

Bonjour, j'ai fait des beignet je les et déjà four je peut les congelé ou pas parce que j'en n'ai trop fais merci

1 réponse Dernière réponse le 4 juin 2018 par
Utilisateur anonyme

Congeler des aubergines

 Résolu

Bonjour à tout le monde. J'aimerais savoir si les aubergines peuvent être congelées et, dans ce cas, comment procéder ? Merci d'avance.

5 réponses Dernière réponse le 27 juil. 2017 par
cleyeton

Comment congeler le caviar d aubergines et combien de temps

 Résolu

Bonjour, Comment congeler le caviar d aubergines et combien de temps ...?  

1 réponse Dernière réponse le 15 mai 2017 par
Utilisateur anonyme

Accompagnement aubergines à la parmigiana

bonjour a tous je voudrais faire des aubergines au parmesan mais je ne sais pas quelle viande faire avec pouvez vous m'aider merci bonne journée

3 réponses Dernière réponse le 21 sept. 2016 par
Craveaur

Comment préparer des aubergines sans matière grasse ?

 Résolu

Comment préparer des aubergines sans matière grasse ?

40 réponses Dernière réponse le 8 sept. 2015 par
lll

Avec quoi accompagner un gratin fondant de courgettes et de carottes ?

Bonjour à tous, pour mon anniversaire, je souhaite faire en accompagnement individuel un gratin carotte-courgette que je réussis plutôt bien. Mais qu...

2 réponses Dernière réponse le 1 oct. 2014 par
juju581

Peut-on congeler des aubergines ?

Peut-on congeler des aubergines ?

3 réponses Dernière réponse le 9 mars 2014 par
mimi

Conservation du caviar d'aubergines

Bonjour, serait il possible de savoir si l'on peut conserver du caviar d'aubergines et combien de temps sinon peut on le congeler ? Merci ...

3 réponses Dernière réponse le 11 juin 2013 par
Alice_rédacJDF

Eplucher les poivrons pour un poulet basquaise

Bonjour, Je souhaite faire un poulet basquaise. Dois-je éplucher les poivrons pour qu'ils soient plus digestes. Merci de votre réponse...

3 réponses Dernière réponse le 6 mars 2013 par
bèbècinq

Quelle technique avez-vous pour éplucher un poivron ?

 Résolu

Quelle technique avez-vous pour éplucher un poivron ?

8 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2013 par
bananah spliff

Comment cuire des tranches fines d'aubergine ?

Bonjour, Je dois chemiser des moules de tranches fines d'aubergine mais je dois les pré-cuire avant et la commence mes soucis. 1- A l'huile c'est tr...

12 réponses Dernière réponse le 21 nov. 2011 par
nenen

Cuisson des aubergines avec moins de matière grasse

 Résolu

Comment faire pour cuisiner les aubergines avec moins de matière grasse ?

1 réponse Dernière réponse le 20 févr. 2011 par

Quelle viande avec des courgettes farcies au bleu ? merci

Quelle viande avec des courgettes farcies au bleu ? Merci

3 réponses Dernière réponse le 5 juin 2010 par

Avez-vous une recettte originale avec des aubergines?

 Résolu

Car c'est un légume que je ne sais pas trop cuisiner!!! Merci

62 réponses Dernière réponse le 13 oct. 2008 par

Congélation des farcis

Peut-on conserver au congélateur des courgettes farcies, dont j'ai trouvé la recette sur le site ? Merci.

2 réponses Dernière réponse le 11 août 2005 par
nadia