A voir également:
- Congeler des blettes sans les blanchir
- Peut on congeler des blettes sans les blanchir - Meilleures réponses
- Peut-on congeler des blettes crues - Meilleures réponses
- Gratin de blettes - Recettes - Autre gratin de légumes
- Cuisson des asperges blanches - Accueil - Astuces légumes
- Gratin de blettes à la béchamel et noix de muscade - Recettes - Autre gratin de légumes
- Blanchir des blettes - Accueil - Astuces légumes
- Peut-on congeler des champignons frais sans les blanchir - Guide
2 réponses
J'ai congelé des aubergines nature après les avoir fait dégorger dans du sel, dans des sachets. La déception a été totale après la décongélation elles étaient immangeables et ont fini à la poubelle. Par contre, celles qui ont été frites et congelées dans des boîtes étaient très bonnes après décongélation.
