Sujet Précédent Sujet Suivant

Peut-on congeler du caviar d'aubergines ?

Résolu
martine - 6 sept. 2007 à 15:28
 Moi - 28 août 2021 à 16:36
Bonjour, est-il possible de congeler du caviar d'aubergines ? Merci pour votre réponse.
A voir également:

1 réponse

Réponse 1 / 1
marie
7 sept. 2007 à 21:58
Oui, on peut sans problème congeler du caviar d'aubergines, je le fais chaque été. Je l'utilise ensuite avec une viande d'agneau hachée, c'est extra, ou en garniture de viande rôtie.
176
Nadine
8 sept. 2007 à 13:47
Faire griller les aubergines au four ou au barbecue. Les ouvrir en deux, récupérer la pulpe à l'aide d'une cuillère, la réduire en purée, et la congeler dans des bocaux. Ensuite, utiliser selon les goûts.
12
gauraasters
24 sept. 2012 à 19:02
merci pour le renseignement. tu le mets dans des pots ou dans des barquettes?
5
Martine
9 oct. 2017 à 11:13

Merci pour ce précieux conseil...

0
Moi
28 août 2021 à 16:36

Merci pour  l infos je doutais un peu car il y a de l huile d olives  à t'il le même goût merci 

0

Discussions similaires

Comment congeler le caviar d aubergines et combien de temps
Marie -
Utilisateur anonyme -

1 réponse
Stériliser du caviar d'aubergine
lucienne -
AnneP -

7 réponses
Conservation du caviar d'aubergines
marie5950 -
Alice_rédacJDF -

3 réponses
Comment congeler des tomates farcies ?
Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -

4 réponses
Comment congeler des tomates du jardin ?
Utilisateur anonyme -
Violette -

90 réponses
Comment congeler des tomates farcies ?
diamantinaise -
labricole47 -

11 réponses