Congeler des cordons bleus de grande surface ?Résolu

Question

Bonjour,

J'ai acheté des cordons bleus en grande surface et la date va passer demain, le hic c'est que je ne compte pas les manger entre aujourd'hui et demain. Nous sommes bien d'accord que je peux les congeler sans risque, ça ne va pas briser la chaîne de froid ? J'ai un léger doute sur la manoeuvre et si je peux éviter de tomber malade c'est pas de refus :-P

Merci d'avance.

labricole47 · Accepted Answer

Bonjour

je le fais couramment ; je congèle et l'avantage c'est que pour déguster c'est rapide au micro ondes ;  certes ,culinairement parlant c'est pas top

mais c'est pratique

Thybodu45 · Answer

Bonjour,

Merci pour cet article. Je me retrouvais dans le même cas.

J'ai congelé mes cordons bleu et leur date allait passé demain.

J'espère qu'après décongélation quelques jours après leur date indiqué, ils seront toujours consommables sans risque.

Congeler des cordons bleus de grande surface ?

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