Conservation de creusois ?

Clara - 24 mars 2023 à 16:48
verveine2023 Messages postés 3066 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 13 novembre 2024 - 24 mars 2023 à 18:43

Bonjour, combien de jours peut-on conserver un gâteau creusois dans un placard ? Merci :)

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verveine2023 Messages postés 3066 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 13 novembre 2024 90
24 mars 2023 à 18:43

Bonjour

Si "fait maison", avec le beurre, les blancs d'œufs et les noisettes, il faudrait le consommer rapidement.
S'il était conservé couvert dans la partie centrale du frigo, il pourrait tenir deux jours.

S'il s'agit d'un gâteau industriel et selon sa composition avec conservateurs, il pourrait tenir 48heures dans le placard.
Le congélateur est un mode de conservation plus efficace que le placard.
 

En résumé, plus tôt il sera consommé, mieux ce sera. 
 


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