Astuce pour conserver les tortillas et les utiliser ensuite

contrariness Messages postés 19505 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 28 mai 2024 - Modifié le 5 févr. 2023 à 13:31
Julie_6848 Messages postés 4 Date d'inscription lundi 12 décembre 2022 Statut Membre Dernière intervention 7 février 2023 - 7 févr. 2023 à 11:54

Bonjour a tous..

Les tortillas c'est pratique, mais cela se vend souvent en paquet de 8 et si on n'a pas l'occasion d'inviter des amis a une partie mexicaine, il en reste.
On peut les congeler dans un emballage fermé (moi je mets de l'adhesif sur le bord de l'emballage d'origine).

Mais pour les décongeler, rien de plus facile. Il faut les congeler par 2 ou 3 ou 4 car une fois congeler c'est un bloc... On prend une assiette creuse de la taille de la tortillas et on place au fond un Sopalin plié en 4, trempé d'eau et essoré. On place le bloc de tortillas dessus et on recouvre d'un film etirable (special cro-onde !).. 

Temp de rechauffement env 3 min a 50% de la puissance d'un micro-ondes de 900W

La tortillas s'utilise ensuite comme si elle etait fraiche sans se casser ou partir en miettes

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2 réponses

Radinoz Messages postés 12518 Date d'inscription vendredi 17 juillet 2020 Statut Contributeur Dernière intervention 28 mai 2024 29
6 févr. 2023 à 18:47

Salut

Merci pour cette astuce !

;)


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Julie_6848 Messages postés 4 Date d'inscription lundi 12 décembre 2022 Statut Membre Dernière intervention 7 février 2023
7 févr. 2023 à 11:54

Ah c'est pas mal en effet !!

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