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Recongeler une viande cuite, après voir été congelée crue...

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Gardphil30 Messages postés 3 Date d'inscription vendredi 9 septembre 2022 Statut Membre Dernière intervention 14 janvier 2023 - 14 janv. 2023 à 19:05
contrariness Messages postés 19854 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 18 novembre 2024 - 14 janv. 2023 à 22:41

Bonjour, petite question sanitaire et pratique:

J'ai acheté de la viande à bourguignon, mais je n'ai pas eu le temps de le faire. J'ai donc mise ma viande (fraiche) au congélateur voici trois semaines. Me sera t-il possible de mettre des portions au congélateur, une fois le bourguignon préparé ?Merci de vos réponses...

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1 réponse

Réponse 1 / 1
contrariness Messages postés 19854 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 18 novembre 2024 219
14 janv. 2023 à 22:41

Bien sur.. Une fois cuite la viande peut etre congelee a nouveau..
C'est meme meilleur,.. moi je fais des portions individuelles (de bolognaise) que je decongele au micro-onde... 
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