Aspics en gelée

mc42 Messages postés 134 Date d'inscription jeudi 5 mai 2011 Statut Membre Dernière intervention 31 juillet 2022 - 23 févr. 2020 à 15:55
 Utilisateur anonyme - 23 févr. 2020 à 22:20

Bonjour,   Peut-on congeler les aspics, terrines poissons en gelée ? merci

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1 réponse

Utilisateur anonyme
23 févr. 2020 à 22:20

Bonjour,

 

La gelée des aspics se désagrège à la décongélation parce qu'elle n'est faite que d'eau et de gelatine.

Donc pas de congélation !

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