Urgent stérilisation viande

nini - 13 févr. 2013 à 16:52
 lucieda - 21 févr. 2013 à 09:06
Bonjour,
je voudrai savoir combien de temps faut il stériliser des bocaux de civet de sanglier. merci
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2 réponses

Morwen Messages postés 626 Date d'inscription jeudi 7 octobre 2010 Statut Contributeur Dernière intervention 21 avril 2014 595
16 févr. 2013 à 08:12
Bonjour,

Je ne fais pas de conserve mais en recherchant un peu sur internet j'ai trouvé cette réponse :

Stérilisez 75 minutes pour les pots de 500 ml
Stérilisez 90 minutes pour les pots de 1 litre

En espérant avoir pu vous aider.
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