Urgent stérilisation viande

nini - 13 févr. 2013 à 16:52
 lucieda - 21 févr. 2013 à 09:06
Bonjour,
je voudrai savoir combien de temps faut il stériliser des bocaux de civet de sanglier. merci

2 réponses

Morwen
Messages postés
627
Date d'inscription
jeudi 7 octobre 2010
Statut
Contributeur
Dernière intervention
21 avril 2014
578
16 févr. 2013 à 08:12
Bonjour,

Je ne fais pas de conserve mais en recherchant un peu sur internet j'ai trouvé cette réponse :

Stérilisez 75 minutes pour les pots de 500 ml
Stérilisez 90 minutes pour les pots de 1 litre

En espérant avoir pu vous aider.
15