Temps de sterilisation pour plats cuisines maison

jean-yves - 18 oct. 2015 à 12:23
Restaurant Tandem Messages postés 1 Date d'inscription mardi 20 octobre 2015 Statut Membre Dernière intervention 20 octobre 2015 - 20 oct. 2015 à 00:32
Bonjour, salmis de palombe cuisine : combien de temps de stérilisation pour les conserver en conserve ?
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1 réponse

Restaurant Tandem Messages postés 1 Date d'inscription mardi 20 octobre 2015 Statut Membre Dernière intervention 20 octobre 2015 13
20 oct. 2015 à 00:32
Bonjour !
Je ne sais pas si cela pourra vous aider. Mes sur mon site internet j'ai écris un article sur la mise en conserve !

Nous sommes en pleine saison des récoltes et justement j'ai passé ma fin de semaine à faire de la mise en conserve !

https://restauranttandem.com/parole-de-cuistot/conserves/
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