Peut-on stériliser des plats préparés ?

veronique - 7 sept. 2009 à 19:07
 emilia - 11 sept. 2009 à 06:43
Bonjour, j'ai fait des rillettes et du potjevlech ; est-ce que je peux stériliser ce qui me reste ? Si oui, combien de temps de stérilisation ? Merci.
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2 réponses

Vous pouvez bien sûr stériliser tous les plats cuisinés. On préconise 20 minutes au stérilisateur, quand l'eau bout.