Quel est le temps de stérilisation pour des mirabelles au sirop ? [Résolu]

- 21 août 2009 à 22:38 - Dernière réponse :  fleurdelis
- 3 août 2011 à 20:46
Bonjour,

Quel est le temps de stérilisation pour des mirabelles au sirop ?

Merci d'avance
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38
Merci
Bonjour,

25 minutes dans le stérilisateur après ébullition.

Merci clairon 38

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compter 2Omn au moment ou ça commence à bouillir et moi je les laisse refroidir dans le stérélisateur avant de les sortir
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3
Merci
20 minutes à 80° c'est suffisant si tu veux garder des mirabelles un peu ferme , les miennes sont délicieuses et je fait même des tartes avec .
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