Quel est le temps de stérilisation pour des mirabelles au sirop ? [Résolu]

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Utilisateur anonyme - 21 août 2009 à 22:38 - Dernière réponse : fleurdelis

- 3 août 2011 à 20:46

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Bonjour,

Quel est le temps de stérilisation pour des mirabelles au sirop ?

Merci d'avance

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lyly - 3 août 2011 à 19:57

3

Merci

20 minutes à 80° c'est suffisant si tu veux garder des mirabelles un peu ferme , les miennes sont délicieuses et je fait même des tartes avec .

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clairon · Accepted Answer

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clairon - Modifié par Crashounette le 25/07/2011 à 19:10

38

Merci

Bonjour,

25 minutes dans le stérilisateur après ébullition.

Avec quelques mots c'est encore mieux Ajouter un commentaire

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fleurdelis - 3 août 2011 à 20:46

compter 2Omn au moment ou ça commence à bouillir et moi je les laisse refroidir dans le stérélisateur avant de les sortir