Comment enlever du brulé dans un autocuiseur ?

Résolu
coco59 - Modifié par Crashounette le 12/10/2012 à 01:08
Joce61 Messages postés 5 Date d'inscription samedi 20 janvier 2018 Statut Membre Dernière intervention 24 janvier 2018 - 24 janv. 2018 à 18:21
Bonjour,
comment faire pour enlever du brulé au fond d'un ultra cuiseur?
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10 réponses

jeannine2920 Messages postés 3 Date d'inscription jeudi 20 septembre 2012 Statut Membre Dernière intervention 25 octobre 2012 35
15 oct. 2012 à 08:42
il faut faire chauffer l eau de javel dans la cocote brulee ca marche
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claudette1946
25 oct. 2012 à 13:14
mettre 1 litres d4eau, ajouter 2 cuillères a soupe de bicarbonate cuisine et laissez reposer 2 heures ;
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un ou deux gros oignon épluchés et coupés en 4 ou 6 de l'eau (1 ou 2 litres) et faire bouillir environ 1/4 h à 1/2 h et ensuite laissez reposer, en principe le brulé part facilement.
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perso l'eau de javel j'évite surtout si c'est une cocotte en alu.... la javel s'infiltre dans les porosités ce qui reste dangereux pour la santé.
Pour l'inox c'est différent, mais je préfère quand même la recette des grands mères avec le bicarbonate de soude, puis l'huile de coude avec une paille de fer et une crème à récurer !

C'est du boulot... aussi la prochaine fois ne vous éloignez pas trop de la cuisine !

Courage
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L'idéal c'est effectivement le bicarbonate de soude : J'en mets 1/4 de tasse dans plus ou moins 2 tasses d'eau et je porte à ébullition directement dans la marmitte brûlée pendant au moins 10 minutes ...le tout se délogera ensuite très facilement !!
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Un fond d'eau avec du savon de vaisselle, à la place de javel, chauffer, donne exactement le même résultat. Le brûlé se détache tout seul
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