Sterilisation des betteraves rouges cuites

- - Dernière réponse :  lilou - 24 août 2019 à 12:44
Bonjour,
mes conserves stérilisées ne se gardes pas longtemps
quand j'ouvre le bocal elles ne sont pas bonnes et le bocal s'ouvre tout seul;
Qui peut me dire pourquoi?
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Merci
je fais cuire les betteraves,je les coupe en morceaux,et j'ajoute très peu d 'eau avec du sel ;je stérilise minimum 30mn ;regardez les recettes sur le site *** .
j'en perds très très peu et j'en mange toute l'année

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bonjour, j avais un gros doute, merci de ce commentaire.

belle journee

 

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