Temps de stérilisation d'une ratatouille

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié le 9 déc. 2021 à 17:28
 Cocot - 31 juil. 2020 à 12:45

Je désire mettre de la ratatouille en bocaux. Quel est le temps de stérilisation conseillé avec un stérilisateur ?

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5 réponses

Utilisateur anonyme
18 août 2010 à 12:07
45 mn pour une ratatouille cuite. ou 1h30 pour une ratatouille cru
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pour une ratatouille déja cuite mettre 30 minutes dans le stérilisateur
a 90 degré , et non pas 45 minutes .
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maîté
21 juil. 2017 à 16:53

merci

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Merci pour l'info. 

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