Cuire la chayotte ou la christophine

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 corinne -
Bonjour, J'ai acheté une chayotte. Combien de temps dois-je la cuire ? Merci d'avance
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2 réponses

La couper en deux, la vider et la cuire 15 minutes à la cocotte minute.
En fait j'utilise la chayotte comme des courgettes. Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 3 chayottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - thym - huile d'olive - sel, poivre La recette : Peler les chayottes, les couper en 2 et enlever le coeur. Les couper en fines tranches. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter les chayottes, l'ail et le thym, faire revenir pendant 25 minutes environ, saler et poiver.