Discussions sur le thème Salade

Dernières discussions sur Salade

Quelles quantités pour un buffet pour 40 personnes ?

 Résolu

Bonjour, J'organise un repas autour d'un buffet pour 40 personnes. J'ai trouvé facilement les quantités à prévoir au global, mais je ne sais pas ...

7 réponses Dernière réponse le 27 sept. par
Jean6138

Avec quoi accompagner un gratin dauphinois ?

 Résolu

Bonjour :-) Avec quoi accompagner un gratin dauphinois ? J'aimerais en faire un ce week-end et je manque un peu d'idée. Merci beaucoup.

5 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2022 par
Marine_Trvt

Assaisonnement des salades sans vinaigre ni citrons (sans "acidité") m

Bonjour, je recherche des assaisonnements sans vinaigre ni citron (pas d acidite ) des salades pouvez vous m 'aider je viens de me faire operer de l...

2 réponses Dernière réponse le 30 mai 2020 par
JAGNOUX

Accompagnement d'une tarte salée

Bonjour à tous,    Idéale pour les beaux jours, facile à faire, la tarte salée est un plat que l'on mangerait sans modération ! Par quoi l'accompagn...

5 réponses Dernière réponse le 17 oct. 2019 par
Sarjy

Avec quoi accompagner un mechoui ?

Mes enfants préparent un agneau rôti pour Pâques. Auriez-vous une idée sur le plat d'accompagnement que je puisse faire ? Je pensais à une ratatouille...

8 réponses Dernière réponse le 10 juin 2019 par
Zaza1809

Quelle entrée avant une choucroute de la mer ?

Dimanche, j'ai des invités. Je leur fait une choucroute de la mer mais je ne sais pas quoi faire en entrée. Donnez-moi des conseils. Merci.

4 réponses Dernière réponse le 8 juin 2019 par
Marie

Faut-il rincer les pâtes?

 Résolu

Bonjour, Je voudrais savoir s'il vous arrive de rincer les pâtes après cuisson ? (Et si oui, pourquoi ?) On m'a dit que c'était complètement inutile ...

56 réponses Dernière réponse le 10 avr. 2019 par
xplom

Idées de dessert après une tartiflette

 Résolu

Bonjour. Quel dessert proposer après une tartiflette ? Avez-vous une idée ? Merci.

16 réponses Dernière réponse le 6 nov. 2018 par
Malilothen

Buffet pour 50 personnes

Bonjour, Je baptise prochainement mon fils et nous organisons un buffet. J'ai un énorme souci sur les quantités. Nous serons 50 plutôt bons mangeurs ...

1 réponse Dernière réponse le 21 août 2018 par
xplom

Quelles salades pour accompagner mon barbecue ?

 Résolu

Bonjour, J'organise un barbecue cet été et je voudrais l'accompagner de salades originales, histoire de changer de la piémontaise ou de la salade de ...

16 réponses Dernière réponse le 8 juil. 2018 par
doloressticchi

Comment accomoder les restes de poulet (repas chauds ou froids) ?

 Résolu

Bonjour, Avez-vous des idées ou des recettes, pour accommoder les restes de poulet ? Pour en faire un repas chaud ou froid pour le soir... Merci d'av...

24 réponses Dernière réponse le 25 avr. 2018 par
evelyne_t50

Les bonnes quantités pour un buffet

 Résolu

J'en appelle à l'expérience de chacun. J'adore réaliser des buffets froids pour recevoir des amis ou de la famille (10, 20 voire 30 personnes). Mais j...

7 réponses Dernière réponse le 23 avr. 2018 par
Picsounette

Avec quoi accompagner des gambas ?

 Résolu

Bonjour, pour la fête des Pères et l'anniversaire de ma petite dernière, je vais faire des gambas au barbecue. Je ne sais pas avec quoi les accompagne...

5 réponses Dernière réponse le 15 août 2017 par
Pascale

Par quoi remplacer le concombre ?

 Résolu

Bonjour. Mon mari n'aime pas le concombre. malheureusement, on le trouve dans de nombreuses préparations. Par quoi puis-je le remplacer ? Merci d'avan...

6 réponses Dernière réponse le 11 juin 2017 par
Pascale

Organiser un méchoui pour 30 personnes

 Résolu

J'organise un méchoui de 30 personnes, pouvez- vous m'aider, en me conseillant notamment pour l'assaisonnement du mouton ? Merci d'avance pour vos co...

8 réponses Dernière réponse le 7 juil. 2016 par
mechoui

Que faire avec des restes de poulet rôti ?

 Résolu

Bonjour, Il me reste du poulet en quantité et je voudrais l'utiliser d'une autre façon afin de changer un peu. ? Merci beaucoup pour les idées !

75 réponses Dernière réponse le 4 juil. 2016 par
labricole47

Pour 20 personnes

A combien estime t on la quantités de salades et légumes en moyenne, par personne pour un barbecue le soir ? on a toujours peur de ne pas en avoir as...

3 réponses Dernière réponse le 14 juil. 2015 par
xplom

Congeler de la salade verte ?

 Résolu

bonjour, je voudrais conserver de la salade verte pour éviter de la perdre,peut on la congeler? Merci !

2 réponses Dernière réponse le 24 nov. 2014 par
bouly16

Qui aurait une recette pour des pâtes en salade ?

 Résolu

Qui aurait une recette pour des pâtes en salade ?

16 réponses Dernière réponse le 16 sept. 2014 par
dalida2

Buffet froid pour 50 personnes

Bonjour, Je fais un buffet froid pour 50 personnes. Pâtés, biscottes, légumes, trempettes, fromage ... Pourriez-vous me dire combien de pâtés e...

2 réponses Dernière réponse le 29 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Comment faire cuire de la salade ?

 Résolu

J'ai pensé faire cuire de la laitue, mais je n'ai pas de recette. Quelqu'un en connaît-il une ? Merci d'avance pour votre aide.

6 réponses Dernière réponse le 3 mai 2013 par
kirsham

Café gourmand, quelles gourmandises ?

 Résolu

Hello hello ! On le trouve dans tous les restos maintenant, et c'est vrai que je trouve le concept bien sympathique, que les trois petits desserts ...

7 réponses Dernière réponse le 2 mars 2013 par
Marion

Urgent, idée d'entrée avant tajine

Bonjour, que peut-on servir en entrée avant une tajine aux pruneaux et viandes et une aux légumes,merci pour le renseignement

3 réponses Dernière réponse le 21 janv. 2013 par
linter_Crashounette

Organiser un buffet froid pour 120 personnes

 Résolu

Bonjour. Voilà, le grand saut, je me marie le 14 juin. J'organise à peu près tout sauf les petits fours et les gâteaux. Naturellement, les quantités m...

2 réponses Dernière réponse le 19 déc. 2012 par
ndoki98

Recette d'une bonne salade de fruits

Bonjour, qui aurait la recette d'une bonne salade de fruits(prèparèe la veille) merci

4 réponses Dernière réponse le 6 mai 2011 par
bèbècinq

Principales discussions sur Salade

Je dois préparer des crudités pour une quarantaine de personnes : quelles quanti

Carottes râpées, céleri rave et betteraves rouges. Je n'ai aucune idée de la quantité nécessaire ; quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance

15 réponses Dernière réponse le 15 sept. 2009 par
Utilisateur anonyme

Entrée avant une choucroute

 Résolu

que faire en entrée avec une choucroute merci

13 réponses Dernière réponse le 18 nov. 2009 par
Utilisateur anonyme

Faire dégorger les tomates

Bonjour, comment faire degorger les tomates ? J'ai fait une tarte à la tomate et la pâte était molle : c'était pas terrible ! Merci pour vos réponses.

6 réponses Dernière réponse le 19 mars 2007 par
René

Quantités pour un buffet pour 20 personnes ?

Bonjour, je souhaiterais organiser un buffet surprise pour l'anniversaire de ma maman, je voudrais vraiment l'épater et quelle soit contente mais j'ai...

3 réponses Dernière réponse le 2 mai 2011 par
Mélanie

Quelles quantités par personne pour des salades composées ?

 Résolu

Je prépare un buffet froid, pour 50 personnes (7 sortes de salades), quelle quantité dois-je prévoir par personne ? Merci de vos réponses.

1 réponse Dernière réponse le 31 juil. 2010 par
Utilisateur anonyme

Repas froid pour 120 personnes : quelles quantités ?

 Résolu

Bonjour, J'ai un repas en prévision courant juillet. Nous serons environs 120, je prévois de faire des carottes, du céleri, des salades de pomme de ...

7 réponses Dernière réponse le 25 janv. 2007 par
Murielle

Puis-je congeler de la salade de riz ?

Il me reste de la salade de riz et de la salade de haricots verts, est-ce que je peux les mettre au congélateur ? Beatrice

4 réponses Dernière réponse le 28 mai 2009 par
xavier

Que faire avant un barbecue, entrées? salades? ou seulement apéro?

 Résolu

Bonjour, Je me demande quoi cuisiner avant un barbecue. Des entrées, des salades, ou seulement un apéritif ? J'aimerais des recettes simples et rapid...

2 réponses Dernière réponse le 12 mai 2008 par
Utilisateur anonyme

Quantite en salades pour 26 personnes

 Résolu

4 sortes de salades

2 réponses Dernière réponse le 18 juin 2009 par
Utilisateur anonyme

Quelle sauce pour une salade de pâtes ?

 Résolu

De quelle type de sauce peut-on accompagner une salade de pâtes ? Plutôt vinaigrette ou mayonnaise ? Et quel vinaigre utiliser ? Merci d'avance.

3 réponses Dernière réponse le 14 juin 2007 par
Cécile

Congeler de la salade de riz, est-ce possible ?

Bonjour, j'ai fait une salade de riz composée de riz, tomates, pousses de soja, maïs, tomates et petits pois ; elle n'est pas assaisonnée, je souhaite...

2 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2005 par
Pascale

Organiser un buffet pour 20 personnes

Bonjour. J'ai un buffet à faire vendredi soir pour 20 personnes. Quelles sont les quantités ? Et peut-être avez-vous d'autres idées que la quiche et l...

1 réponse Dernière réponse le 19 mai 2009 par
Katell

Urgent : que me suggérez vous comme entrée avant le plat principal qui est une t

Le 21 mars prochain, nous serons 10 à table ; (6 adultes + 4 enfants) ; je prévois de cuisiner une tajine de poissons, (darnes de bars et lieus jaunes...

2 réponses Dernière réponse le 12 mars 2010 par
Utilisateur anonyme

Quel dessert après un plateau de fruits de mer ?

Bonjour, J'aimerai avoir des idées de dessert après un plateau de fruits de mer en entrée et des papillottes de saumon à la St Jacques en plat. Merc...

1 réponse Dernière réponse le 9 nov. 2006 par
christelle

Idées de tartes et tourtes pour 30 personnes

Ma grand-mère fête ses 87 ans et nous serons 30 environ. Elle voudrait un repas "genre spaghettis" comme elle dit. J'ai pensé à un buffet de tartes ...

7 réponses Dernière réponse le 4 nov. 2005 par
colette

Quelles salades servir avec un méchoui ?

Je mets en place un méchoui pour fêter la crémaillère de ma maison. Donnez-moi des idées originales pour varier les salades d'accompagnement ! Merci d...

2 réponses Dernière réponse le 6 mai 2009 par
Nadia

Qui peux me donner la recette de la sauce salade buffalo ?

Qui peux me donner la recette de la sauce salade buffalo ?

1 réponse Dernière réponse le 15 oct. 2010 par
Utilisateur anonyme

Manger des fleurs de courgettes

Bonjour, j'ai vu il y a quelque temps une émission concernant quelles fleurs de courgettes déguster ! Mais je ne m'en rappelle plus. Est-ce que quelqu...

4 réponses Dernière réponse le 24 juin 2006 par
evelyne

Des idées de salades pour buffet froid

Bonjour, Je cherche des recettes de salades pouvant se préparer la veille. Nous fêtons un anniversaire et serons environs 50 personnes. Merci à tous ...

2 réponses Dernière réponse le 17 mars 2008 par
miss

J'aimerais des idees de salades originales pour accompagner un mechoui. merci.

j'habite TAHITI il faut très chaud en se moment ,il me faudrait 2ou 3 salades qui supporte la chaleur.en vous remerciant. Jocelyne

1 réponse Dernière réponse le 15 févr. 2010 par
Utilisateur anonyme

Recette sauce salade

 Résolu

Bonjour je recherche la recette de la sauce salade sucrée blanche c un régale merci d avance

4 réponses Dernière réponse le 23 janv. 2011 par
Utilisateur anonyme

Congeler de la salade de fruit

Après une super fête, je me retrouve avec un énorme saladier de salade de fruits. Puis-je la congeler ? Merci.

1 réponse Dernière réponse le 25 mars 2008 par
yvette

Buffet de salades pour 110 personnes

Bonjour. Je souhaite organiser un buffet de salades. Quelle quantité de salades par personne dois-je prévoir, sachant qu'il y aura un plat chaud ensui...

2 réponses Dernière réponse le 5 janv. 2008 par
etty

Avec quoi peut-on accompagner (à part de la charcuterie) les cornichons ?

 Résolu

Avec quoi peut-on accompagner (à part de la charcuterie) les cornichons ?

22 réponses Dernière réponse le 16 juil. 2008 par
Utilisateur anonyme