Congeler de la salade de riz, est-ce possible ?

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 Pascale -
Bonjour, j'ai fait une salade de riz composée de riz, tomates, pousses de soja, maïs, tomates et petits pois ; elle n'est pas assaisonnée, je souhaiterai savoir si il est possible de la congeler ? Merci.

1 réponse

Les composants de votre salade étant très riches en eau, le résultat ne peut être que particulièrement décevant - Dans la mesure où votre salade n'est pas assaisonnée, je vous suggère, si vous souhaitez tout de même la congeler, de la transformer en soupe en la mixant après cuisson.
Je vous remercie pour votre réponse.