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Congeler de la salade de riz, est-ce possible ?

Pascale - 15 juil. 2005 à 11:54
 Pascale - 19 juil. 2005 à 22:21
Bonjour, j'ai fait une salade de riz composée de riz, tomates, pousses de soja, maïs, tomates et petits pois ; elle n'est pas assaisonnée, je souhaiterai savoir si il est possible de la congeler ? Merci.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Bernard
18 juil. 2005 à 09:36
Les composants de votre salade étant très riches en eau, le résultat ne peut être que particulièrement décevant - Dans la mesure où votre salade n'est pas assaisonnée, je vous suggère, si vous souhaitez tout de même la congeler, de la transformer en soupe en la mixant après cuisson.
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Pascale
19 juil. 2005 à 22:21
Je vous remercie pour votre réponse.
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