Peut-on conserver un fond de tarte ?

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 claudine -
Bonjour, j'aimerais savoir s'il est possible de conserver un fond de tarte précuit toute une nuit au frais et de ne l'utiliser que le lendemain. Merci pour vos réponses.

1 réponse

Il vaut mieux le garnir tout de suite, les ingrédients se lieront les uns aux autres, que ce soit une tarte à la crème ou aux fruits.