Discussions sur le thème Tarte

Dernières discussions sur Tarte

Comment utiliser un sachet de nappage pour tarte ?

 Résolu

Bonjour ! J'ai un petit soucis, j'ai acheté des sachets de nappage pour tarte mais je ne connais pas le mode d'emploi... Pouvez-vous m'aider ? Merci...

7 réponses Dernière réponse le 27 oct. par
verveine2023

Mon gâteau lève et retombe

 Résolu

Bonjour, Mon gâteau lève bien, il est bombé et haut. puis sorti, il retombe ! Que faire? Cassissier

4 réponses Dernière réponse le 8 déc. 2023 par
Balasko22

Avis sur l'appareil " tarte réussite"

 Résolu

Bonjour, je viens de faire l'acquisition de 2 (1 pour offrir) appareils " tarte réussite" sur le site téléshopping et bien ce n'est pas de la tar...

151 réponses Dernière réponse le 2 oct. 2022 par
Yoella

Déçue par la tarte révolution 3d

 Résolu

bonjour je viens d'acquérir une tarte révolution et je suis très déçue 2 tartes aux pommes 2 ratés elles ne dorent pas une avec pate feuilletée l'aute...

22 réponses Dernière réponse le 27 juil. 2022 par
Bidjotte

Comment empêcher une pâte à tarte de se mouiller ?

 Résolu

Bonjour, Comment faire pour empêcher que la pâte d'une tarte ne soit mouillée et ramollie par le jus des fruits ? J'ai entendu dire qu'il fallait me...

14 réponses Dernière réponse le 10 juil. 2022 par
Aurore

Congeler une ganache

 Résolu

Je voudrais préparer de la ganache aux différents chocolats d'avance, mais du coup je voudrais aussi la congeler en glaçons afin de pouvoir en déconge...

16 réponses Dernière réponse le 8 déc. 2021 par
Casi_cdb

Congeler une tarte aux pommes pâte feuilleté fond crème pâtissière

 Résolu

Bonjour, j'ai un gros repas à assurer samedi 22 février, et je souhaite faire des tartes aux pommes sur fond de crème pâtissière étant donné qu'à côté...

3 réponses Dernière réponse le 6 sept. 2021 par
Fifi111

Précuire une pâte brisée

 Résolu

Bonjour, Lorsque j'utilise un fond de pâte brisée sur lequel je verse un mélange liquide, pour une quiche par exemple, le fond de tarte reste toujours...

14 réponses Dernière réponse le 29 juil. 2021 par
lag78

Tarte aux abricots : comment remédier à l'acidité des abricots ?

 Résolu

Bonjour, lorsque je fais une tarte aux abricots, ceux-ci sont toujours acides après cuisson, même en mettant une base avec de la poudre d'amande. ...

16 réponses Dernière réponse le 16 juin 2021 par
Nana

Tarte aux fraises

coucou premiére tarte aux fraises made in France aujourd'hui . de la saveur mais manque encore un peu de soleil, pas grave c'est de chez nous ! xplo...

2 réponses Dernière réponse le 5 juin 2021 par
Bernard

Comment congeler des tomates du jardin ?

 Résolu

Bonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance

90 réponses Dernière réponse le 16 juil. 2020 par
Violette

Conservation d'une tarte au citron meringuée

 Résolu

Bonjour, quelqu'un peut il me dire si on peux préparer une tarte aux citrons meringuée la veille pour le lendemain ou faut il qu'elle sorte juste du ...

13 réponses Dernière réponse le 26 juin 2020 par
Juu

Tarte aux chocolat de grand mere

 Résolu

Bonjour  Je souhaite réalisé cette recette avec 2 chocolat ( noir et blanc ) et je souhaiterais savoir comment la réalisé en divisant les ingrédients...

4 réponses Dernière réponse le 8 avr. 2020 par
Flo

Peut-on congeler les tomates cerises ?

 Résolu

Et comment sont-elles après décongélation ? J'en ai plein dans le jardin et je peux pas tout manger de suite !

7 réponses Dernière réponse le 6 avr. 2020 par
Gringgo

Comment faire le brillant sur le dessus d'une tarte aux pommes comme chez le pat

 Résolu

J'ai regardé sur Copains, mais je pense qu'il faut autre chose que de la confiture d'abricots ou de fruits rouges. Je pense qu'un pâtissier pourra me ...

5 réponses Dernière réponse le 25 oct. 2019 par
Jbetbg06

Accompagnement d'une tarte salée

Bonjour à tous,    Idéale pour les beaux jours, facile à faire, la tarte salée est un plat que l'on mangerait sans modération ! Par quoi l'accompagn...

5 réponses Dernière réponse le 17 oct. 2019 par
Sarjy

Congeler des tomates farcies

 Résolu

Peut-on mettre les tomates farcies non cuites au congelateur ?

14 réponses Dernière réponse le 3 sept. 2019 par
fantomas

Tarte citron meringuée

Bonjour, j'ai toujours un soucis avec ma meringue italienne sur la tarte au citron.Elle est parfaite pendant 30min puis s'affaise . Je suis à la lett...

2 réponses Dernière réponse le 23 août 2019 par
aberembou

Avez-vous une astuce pour dorer une tarte ou autre sans jaune d'œuf ?

Bonjour,    Idéal pour dorer une tarte, une brioche ou autre, le jaune d'oeuf est l'ingrédient qu'il faut. Comment et par quoi le remplacer pour une...

8 réponses Dernière réponse le 4 août 2019 par
fran

Peut-on congeler des abricots ?

 Résolu

Peut-on conserver les abricots au congélateur afin de les utiliser plus tard pour faire des tartes, des compotes, des crumbles ou des glaces ? Merci ...

2 réponses Dernière réponse le 14 juil. 2019 par
IB

Tarte tatin conservation

 Résolu

Bonsoir, j'ai confectionné ma tarte tatin il y a une semaine, nous avons tout manger sauf 1 part bien filmée que je viens de découvrir au fond de mon ...

5 réponses Dernière réponse le 22 déc. 2018 par
Marie

Comment faire pour avoir une pâte croustillante pour une tarte ?

 Résolu

A vrai dire, j'ai essayé le coup des haricots secs disposés au fond mais aucun résultat.

10 réponses Dernière réponse le 24 nov. 2018 par
PAPY55

Peut-on congeler un clafoutis aux cerises ?

 Résolu

Bonjour, J'ai réalisé trop de clafoutis et ne voudrais pas le gaspiller. Peut-on congeler un clafoutis aux cerises ? Merci d'avance

38 réponses Dernière réponse le 15 juin 2018 par
Sinke

Tarte express m6 boutique

Bonjour, je viens d'acheter la tarte express sur M6 BOUTIQUE pour l'offrir mais je constate en ouvrant le paquet qu'il n'y a aucun livret à l'inté...

11 réponses Dernière réponse le 10 avr. 2018 par
clo

Eviter qu'une pâte feuilletée gonfle en cuisson à blanc

 Résolu

Après avoir précuis ma pâte feuilletée avec des lingots, je la cuis quelques minutes à blanc. Comment éviter qu'elle gonfle ? Je suppose qu'on ne peut...

8 réponses Dernière réponse le 31 mars 2018 par
ptitchef

Principales discussions sur Tarte

Faut-il décongeler les mirabelles avant de faire une tarte ?

Bonjour, Est-il nécessaire de faire décongeler les mirabelles avec noyaux avant de les mettre dans une tarte alors que cette dernière va cuire ? Merc...

2 réponses Dernière réponse le 25 sept. 2006 par
christelle

Mon gateau retombe

 Résolu

Comment éviter que mon gâteau au chocolat ne retombe dès la sortie du four ?

8 réponses Dernière réponse le 28 mars 2018 par
Kaoren

Ma confiture est acide : que faire ?

 Résolu

Bonjour, j'ai mis trop de citron dans ma confiture de reine-claude, si quelqu'un peut venir à mon aide. Grand Merci. Patzi

5 réponses Dernière réponse le 24 juil. 2017 par
frantic

Peut-on congeler les quiches ?

J'ai l'habitude de congeler pas mal de préparations, mais les quiches je sais pas si c'est vraiment une bonne idée... Qu'en pensez vous ?

3 réponses Dernière réponse le 11 juin 2005 par
Audrey

Où trouver de la crème de tartre ?

 Résolu

Bonjour, J'ai beaucoup de mal à trouver de la crème de tartre. Je souhaite l'utiliser pour faire des macarons. Je ne trouve que des magasins le venda...

12 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2017 par
sista

Quantités pour un buffet pour 20 personnes ?

Bonjour, je souhaiterais organiser un buffet surprise pour l'anniversaire de ma maman, je voudrais vraiment l'épater et quelle soit contente mais j'ai...

3 réponses Dernière réponse le 2 mai 2011 par
Mélanie

Peut-on congeler de la crème fraîche liquide ?

 Résolu

Souvent il me reste de la crème fraîche liquide après une préparation culinaire. Se congèle-t-elle ? Merci

40 réponses Dernière réponse le 3 avr. 2015 par
claudine berthelot

Que faire avec des figues fraîches ?

 Résolu

J'ai quelques figues fraîches et j'aimerais savoir comment les cuisiner, merci d'avance pour vos précieux conseils.

64 réponses Dernière réponse le 10 sept. 2013 par
darling

Date limite de consommation pâte à tarte congelée

De combien peut-on dépasser la date ? J'ai 2 paquets qui me restent de Nöel 2007. Sur le paquet, il y a écrit "mars 2008". Merci.

1 réponse Dernière réponse le 6 déc. 2008 par
Bernard

Comment éviter que la tarte au fromage blanc ne retombe après cuisson ?

Comment éviter que la tarte au fromage blanc ne retombe après cuisson ?

2 réponses Dernière réponse le 2 sept. 2010 par
Utilisateur anonyme

Congeler tarte meringuée ?

 Résolu

Bonjour, peut-on congeler une tarte au citron meringuée ? Est-ce normal que la meringue ne soit pas dure ou est-ce dangereux ? Merci pour vos conse...

3 réponses Dernière réponse le 26 oct. 2011 par
mume80

Combien de temps se conserve une pate feuilletée ?

 Résolu

Et peut-on la conserver au congélo ? Merci.

4 réponses Dernière réponse le 6 mai 2010 par
Utilisateur anonyme

Fond de tarte déjà cuite vendue dans le commerce ?

 Résolu

Bonjour, les fonds de tartes cuitent dans le commerce que l'on vends et qui ne sont plus qu'à remplir de crème patissière et de fraises par exemple. E...

4 réponses Dernière réponse le 5 juin 2011 par
bèbècinq

J'ai raté ma tarte aux prunes

Voilà, j'ai des pruniers qui me donnent cette année un grand nombre de fruits mais il y a un problème. L'autre jour j'ai cueilli des prunes tombées d...

7 réponses Dernière réponse le 19 août 2017 par
nanoulb

Ma pâte s'effrite

Bonsoir tout le monde! voila j ai un gros probleme,j ai fait une pate pour mes sablets,le probleme que j ai est quand j essaye de l ouvrir elle s'émie...

2 réponses Dernière réponse le 4 sept. 2010 par
liloloo

Peut-on congeler de la rhubarbe et en faire des tartes ?

 Résolu

Peut-on congeler de la rhubarbe et en faire des tartes ?

8 réponses Dernière réponse le 3 août 2015 par
Naty27

Comment éviter l'affaissement d'une meringue sur une tarte au citron ?

 Résolu

La meringue est toujours très haute pendant la cuisson, mais à peine sortie du four, celle-ci s'effondre très vite ! Y aurait-il un "truc". Merci pour...

5 réponses Dernière réponse le 7 janv. 2011 par
Utilisateur anonyme

Tarte aux quetsches trop acide, que faire ?

Bonjour, Ma tarte aux quetsches est un peu acide malgré le sucre y a t'il une astuce pour diminuer ce goût sans ajouter trop de sucre. Me...

5 réponses Dernière réponse le 8 août 2011 par
Yakafer

Que faire avec des tomates cerises ?

Bonjour, j'ai un seul pied de tomates cerises qui donne beaucoup. Je viens de ramasser un grand saladier de petites tomates et je ne sais plus quoi e...

5 réponses Dernière réponse le 17 juin 2013 par
Alice_rédacJDF

Congeler une quiche lorraine

Bonjour, peut-on congeler une quiche lorraine préparée avec une pâte achetée au supermarché ? Merci de bien vouloir m'éclairer.

3 réponses Dernière réponse le 21 avr. 2007 par
Caroline

Comment éviter que la surface d'un cheesecake craquelle en refroidissant

 Résolu

A la fin de la cuisson, mon cheesecake est parfaitement lisse mais bien que je le laisse refroidir dans le four ainsi que le préconisent de nombreuses...

18 réponses Dernière réponse le 16 mars 2011 par
Utilisateur anonyme

Comment réussir la meringue ?

 Résolu

Bonjour, À chaque fois que j'essaie, même si ça semble prendre au four, dès que j'arrête la cuisson, ça se dégonfle et devient comme une flaque de ...

25 réponses Dernière réponse le 15 mars 2013 par
abille

La pâte de mes quiches est molle

Bonjour, Lorsque je fais des quiches, la pâte est toujours détrempée même si je la précuis. Que dois-je faire ?Merci de vos réponses.

10 réponses Dernière réponse le 7 févr. 2018 par
Nanou

Pour cuisiner les figues fraîches, faut-il les éplucher ?

 Résolu

Comment les congeler pour les cuisiner par la suite ?

7 réponses Dernière réponse le 26 août 2010 par
Utilisateur anonyme

Pâte à tarte au congélateur ?

 Résolu

Peut-on préparer à l'avance une pâte à tarte et la garder au congélateur, plusieurs jours à l'avance ?

6 réponses Dernière réponse le 4 nov. 2008 par
marie-noele