Discussions sur le thème Tarte
Principales discussions sur Tarte
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Tarte aux abricots : comment remédier à l'acidité des abricots ? Résolu
Bonjour, lorsque je fais une tarte aux abricots, ceux-ci sont toujours acides après cuisson, même en mettant une base avec de la poudre d'amande. ...
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Enlever l'acidité des prunes et abricots Résolu
Comment enlever l'acidité des abricots ou des prunes pour en faire une tarte ?
7 Réponses -
Conservation d'une tarte au citron meringuée Résolu
Bonjour, quelqu'un peut il me dire si on peux préparer une tarte aux citrons meringuée la veille pour le lendemain ou faut il qu'elle sorte juste du ...
13 Réponses -
Que faire avec les fanes de fenouil ? Résolu
Je suis allez cueillir du fenouil et il me reste toutes les fanes. Savez-vous quoi en faire ? Merci
13 Réponses -
Réchauffer une quiche
Bonjour, Comment réchauffer une quiche, s'il vous plaît ? Merci de votre aide.
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Faire dégorger les tomates
Bonjour, comment faire degorger les tomates ? J'ai fait une tarte à la tomate et la pâte était molle : c'était pas terrible ! Merci pour vos réponses.
6 Réponses -
Peut-on congeler un clafoutis aux cerises ? Résolu
Bonjour, J'ai réalisé trop de clafoutis et ne voudrais pas le gaspiller. Peut-on congeler un clafoutis aux cerises ? Merci d'avance
38 Réponses -
Faut-il décongeler les mirabelles avant de faire une tarte ?
Bonjour, Est-il nécessaire de faire décongeler les mirabelles avec noyaux avant de les mettre dans une tarte alors que cette dernière va cuire ? Merc...
2 Réponses -
Que faire avec des abricots surgelés ? Résolu
Bonjour. J'ai congelé cet été des abricots de mon jardin, mais je manque d'idées quant à leur utilisation. J'ai essayé de faire un clafoutis, mais cel...
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Congélation une pâte feuilletée
Les pates feuilletées, brisées ou sablées achetées dans le commerce peuvent-elles se congeler ? Merci d'avance pour votre aide.
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Comment réussir la meringue ? Résolu
Bonjour, À chaque fois que j'essaie, même si ça semble prendre au four, dès que j'arrête la cuisson, ça se dégonfle et devient comme une flaque de ...
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Peut-on utiliser des mirabelles congelées pour en faire de la confiture ? Résolu
Les recettes que j'ai visent les mirabelles fraîches mais j'ai du congeler toutes celles ramenées au Royaume-Uni (car il y en avait beaucoup).
12 Réponses -
Ma pâte brisée s'effrite
Bonjour, après de très nombreuses tentatives, je me heurte systématiquement au même problème. Pour faire ma pate brisée, je suis scrupuleusement la re...
7 Réponses -
comment faire un clafoutis avec des mirabelles congelées ? Résolu
j'ai congelé des mirabelles cet été tellement il y en avait ; elles sont comme des grelots. mais maintenant, j'aimerais savoir comment les mettre en p...
5 Réponses -
Ma quiche lorraine n'est pas cuite
Bonjour. Je n'ai pas compris : ma pâte n'a pas cuite en dessous. Quelqu'un peut-il m'aider ? Merci.
16 Réponses -
Par quoi remplacer la ricotta dans des recettes de cuisine ? Résolu
Bonjour, on n'a pas dans notre pays du ricotta je le trouve dans des recettes donc j'aimerai savoir par quoi je peux le remplacer ?
1 Réponse -
Comment congeler des mirabelles sans qu'elles ne tournent ? Résolu
J'en ai mis entières après les avoir lavées (car pas le temps de les mettre en bocaux) et elles sont infectes : marron foncé et goût de fermentation !
10 Réponses -
Avis sur l'appareil " tarte réussite" Résolu
Bonjour, je viens de faire l'acquisition de 2 (1 pour offrir) appareils " tarte réussite" sur le site téléshopping et bien ce n'est pas de la tar...
151 Réponses -
Congeler tarte meringuée ? Résolu
Bonjour, peut-on congeler une tarte au citron meringuée ? Est-ce normal que la meringue ne soit pas dure ou est-ce dangereux ? Merci pour vos conse...
3 Réponses -
Pourquoi faut-il laisser reposer la pâte dans certaines recettes ? Résolu
Pourquoi et quand faut-il laisser reposer la pâte dans un endroit chaud ou au réfrigérateur ?
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Combien de temps se conserve une pate feuilletée ? Résolu
Et peut-on la conserver au congélo ? Merci.
4 Réponses -
Comment empêcher une pâte à tarte de se mouiller ? Résolu
Bonjour, Comment faire pour empêcher que la pâte d'une tarte ne soit mouillée et ramollie par le jus des fruits ? J'ai entendu dire qu'il fallait me...
12 Réponses -
Accompagnement d'une tarte salée
Bonjour à tous, Idéale pour les beaux jours, facile à faire, la tarte salée est un plat que l'on mangerait sans modération ! Par quoi l'accompagn...
5 Réponses -
Comment utiliser un sachet de nappage pour tarte ? Résolu
Bonjour ! J'ai un petit soucis, j'ai acheté des sachets de nappage pour tarte mais je ne connais pas le mode d'emploi... Pouvez-vous m'aider ? Merci...
5 Réponses -
Comment éviter l'affaissement d'une meringue sur une tarte au citron ? Résolu
La meringue est toujours très haute pendant la cuisson, mais à peine sortie du four, celle-ci s'effondre très vite ! Y aurait-il un "truc". Merci pour...
5 Réponses -
Fond de tarte déjà cuite vendue dans le commerce ? Résolu
Bonjour, les fonds de tartes cuitent dans le commerce que l'on vends et qui ne sont plus qu'à remplir de crème patissière et de fraises par exemple. E...
4 Réponses -
Comment faire le brillant sur le dessus d'une tarte aux pommes comme chez le pat Résolu
J'ai regardé sur Copains, mais je pense qu'il faut autre chose que de la confiture d'abricots ou de fruits rouges. Je pense qu'un pâtissier pourra me ...
5 Réponses -
Pâte à tarte au congélateur ? Résolu
Peut-on préparer à l'avance une pâte à tarte et la garder au congélateur, plusieurs jours à l'avance ?
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Date limite de consommation pâte à tarte congelée
De combien peut-on dépasser la date ? J'ai 2 paquets qui me restent de Nöel 2007. Sur le paquet, il y a écrit "mars 2008". Merci.
1 Réponse -
Ma tarte au fromage blanc qui est bien gonflée s'effondre enfin de cuisson, pour
Ma tarte au fromage blanc qui est bien gonflée s'effondre enfin de cuisson, pourquoi ?
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Recette de la pâte à tarte KitchenAid
Bonjour, j'ai perdu le livre de cuisine KitchenAid et je recherche la recette de la pâte à tarte. Qui pourrait venir à mon secours ? D'avance merci.
13 Réponses -
Je cherche la recette pour faire une tarte aux framboises surgelées
Je cherche une recette de tarte pâte sablée avec des framboises de mon jardin, surgelées, qui ne détrempe pas trop la pâte. Merci.
10 Réponses -
Comment éviter les fissures sur les gateaux? Résolu
Les gâteaux comme le gâteau chocolat-poire proposé sur le site ou les brownies ont tendance à se craqueler à la cuisson. Y-a-t-il un moyen d'éviter qu...
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Comment éviter que la surface d'un cheesecake craquelle en refroidissant Résolu
A la fin de la cuisson, mon cheesecake est parfaitement lisse mais bien que je le laisse refroidir dans le four ainsi que le préconisent de nombreuses...
18 Réponses -
Tarte aux quetsches trop acide, que faire ?
Bonjour, Ma tarte aux quetsches est un peu acide malgré le sucre y a t'il une astuce pour diminuer ce goût sans ajouter trop de sucre. Me...
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Tarte Julie sucrée : comment faire la pâte ? Résolu
Bonjour, J"aime beaucoup les tartes Julie sucrées,et j'aimerais connaitre le secret de leur pâte, pouvez vous m'aider,j'habite trop loin de tout po...
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Tarte tatin conservation Résolu
Bonsoir, j'ai confectionné ma tarte tatin il y a une semaine, nous avons tout manger sauf 1 part bien filmée que je viens de découvrir au fond de mon ...
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Comment éviter que la tarte au fromage blanc ne retombe après cuisson ?
Comment éviter que la tarte au fromage blanc ne retombe après cuisson ?
2 Réponses -
Congeler une tarte avec de la meringue Résolu
Bonjour, puis-je congeler une tarte avec de la meringue
1 Réponse -
Comment cuire une tarte ou une quiche sans four?
Bonjour, Je souhaite faire une quiche et des tartes mais je ne possède pas de four, comment dois-je faire ? Pouvez-vous me donner une astuces pour c...
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Dernières discussions sur Tarte
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Congeler des fonds de tartelettes ? Résolu
Bonjour, peut on congeler des fonds de tartelettes et comment?
4 Réponses -
Tarte aux poires
Bonjour, je recherche la recette de la tarte aux poires aux amandes sans pate merci
3 Réponses -
déçue par la tarte révolution 3d Résolu
bonjour je viens d'acquérir une tarte révolution et je suis très déçue 2 tartes aux pommes 2 ratés elles ne dorent pas une avec pate feuilletée l'aute...
21 Réponses -
Fond de tarte caramélisé.
Bonjour* Quelle est la base du fond de tarte carmélise ? Style Tarte Julie
2 Réponses -
pâte à tarte pas croustillante
Bonjour, comment faire pour garder la pâte à tarte croustillante au sortir du congélateur je fait congeler mes tarte et ...
1 Réponse -
tarte express 4 en 1
Bonjour, quand je fais cuire une tarte le dessous est brulé et le dessus n est pas cuit . j aimerais savoir ce q il faut faire.
2 Réponses -
Conservation des pâtes à tarte ? Résolu
Bonjour, J'ai congelé des pates à tartes achetées dans le commerce combien de temps peut on les garder ??
2 Réponses -
fond de tarte ramollo
Bonjour, comment réussir à avoir un fond de tarte bien sec et croustillant après cuisson?c'est toujours mou et humide!merci
6 Réponses -
Recettes de tarte sans crème patissière ? Résolu
Bonjour, les tartes peut-on les reussir sans la creme patissiere
2 Réponses -
Peut-on congeler de la rhubarbe et en faire des tartes ? Résolu
Peut-on congeler de la rhubarbe et en faire des tartes ?
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