Discussions sur le thème Tarte
Dernières discussions sur Tarte
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Avis sur l'appareil " tarte réussite" Résolu
Bonjour, je viens de faire l'acquisition de 2 (1 pour offrir) appareils " tarte réussite" sur le site téléshopping et bien ce n'est pas de la tar...
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déçue par la tarte révolution 3d Résolu
bonjour je viens d'acquérir une tarte révolution et je suis très déçue 2 tartes aux pommes 2 ratés elles ne dorent pas une avec pate feuilletée l'aute...
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Comment empêcher une pâte à tarte de se mouiller ? Résolu
Bonjour, Comment faire pour empêcher que la pâte d'une tarte ne soit mouillée et ramollie par le jus des fruits ? J'ai entendu dire qu'il fallait me...
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Congeler une ganache Résolu
Je voudrais préparer de la ganache aux différents chocolats d'avance, mais du coup je voudrais aussi la congeler en glaçons afin de pouvoir en déconge...
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Congeler une tarte aux pommes pâte feuilleté fond crème pâtissière Résolu
Bonjour, j'ai un gros repas à assurer samedi 22 février, et je souhaite faire des tartes aux pommes sur fond de crème pâtissière étant donné qu'à côté...
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Précuire une pâte brisée Résolu
Bonjour, Lorsque j'utilise un fond de pâte brisée sur lequel je verse un mélange liquide, pour une quiche par exemple, le fond de tarte reste toujours...
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Tarte aux abricots : comment remédier à l'acidité des abricots ? Résolu
Bonjour, lorsque je fais une tarte aux abricots, ceux-ci sont toujours acides après cuisson, même en mettant une base avec de la poudre d'amande. ...
16 Réponses -
tarte aux fraises
coucou premiére tarte aux fraises made in France aujourd'hui . de la saveur mais manque encore un peu de soleil, pas grave c'est de chez nous ! xplo...
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Comment congeler des tomates du jardin ? Résolu
Bonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance
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Comment utiliser un sachet de nappage pour tarte ? Résolu
Bonjour ! J'ai un petit soucis, j'ai acheté des sachets de nappage pour tarte mais je ne connais pas le mode d'emploi... Pouvez-vous m'aider ? Merci...
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Conservation d'une tarte au citron meringuée Résolu
Bonjour, quelqu'un peut il me dire si on peux préparer une tarte aux citrons meringuée la veille pour le lendemain ou faut il qu'elle sorte juste du ...
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Tarte aux chocolat de grand mere Résolu
Bonjour Je souhaite réalisé cette recette avec 2 chocolat ( noir et blanc ) et je souhaiterais savoir comment la réalisé en divisant les ingrédients...
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Peut-on congeler les tomates cerises ? Résolu
Et comment sont-elles après décongélation ? J'en ai plein dans le jardin et je peux pas tout manger de suite !
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Comment faire le brillant sur le dessus d'une tarte aux pommes comme chez le pat Résolu
J'ai regardé sur Copains, mais je pense qu'il faut autre chose que de la confiture d'abricots ou de fruits rouges. Je pense qu'un pâtissier pourra me ...
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Accompagnement d'une tarte salée
Bonjour à tous, Idéale pour les beaux jours, facile à faire, la tarte salée est un plat que l'on mangerait sans modération ! Par quoi l'accompagn...
5 Réponses -
Congeler des tomates farcies Résolu
Peut-on mettre les tomates farcies non cuites au congelateur ?
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tarte citron meringuée
Bonjour, j'ai toujours un soucis avec ma meringue italienne sur la tarte au citron.Elle est parfaite pendant 30min puis s'affaise . Je suis à la lett...
2 Réponses -
Avez-vous une astuce pour dorer une tarte ou autre sans jaune d'œuf ?
Bonjour, Idéal pour dorer une tarte, une brioche ou autre, le jaune d'oeuf est l'ingrédient qu'il faut. Comment et par quoi le remplacer pour une...
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Peut-on congeler des abricots ? Résolu
Peut-on conserver les abricots au congélateur afin de les utiliser plus tard pour faire des tartes, des compotes, des crumbles ou des glaces ? Merci ...
2 Réponses -
Tarte tatin conservation Résolu
Bonsoir, j'ai confectionné ma tarte tatin il y a une semaine, nous avons tout manger sauf 1 part bien filmée que je viens de découvrir au fond de mon ...
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Comment faire pour avoir une pâte croustillante pour une tarte ? Résolu
A vrai dire, j'ai essayé le coup des haricots secs disposés au fond mais aucun résultat.
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Peut-on congeler un clafoutis aux cerises ? Résolu
Bonjour, J'ai réalisé trop de clafoutis et ne voudrais pas le gaspiller. Peut-on congeler un clafoutis aux cerises ? Merci d'avance
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Tarte express M6 Boutique
Bonjour, je viens d'acheter la tarte express sur M6 BOUTIQUE pour l'offrir mais je constate en ouvrant le paquet qu'il n'y a aucun livret à l'inté...
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Eviter qu'une pâte feuilletée gonfle en cuisson à blanc Résolu
Après avoir précuis ma pâte feuilletée avec des lingots, je la cuis quelques minutes à blanc. Comment éviter qu'elle gonfle ? Je suppose qu'on ne peut...
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Mon gateau retombe Résolu
Comment éviter que mon gâteau au chocolat ne retombe dès la sortie du four ?
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Principales discussions sur Tarte
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Où trouver de la crème de tartre ? Résolu
Bonjour, J'ai beaucoup de mal à trouver de la crème de tartre. Je souhaite l'utiliser pour faire des macarons. Je ne trouve que des magasins le venda...
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Faut-il décongeler les mirabelles avant de faire une tarte ?
Bonjour, Est-il nécessaire de faire décongeler les mirabelles avec noyaux avant de les mettre dans une tarte alors que cette dernière va cuire ? Merc...
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Peut-on congeler de la crème fraîche liquide ? Résolu
Souvent il me reste de la crème fraîche liquide après une préparation culinaire. Se congèle-t-elle ? Merci
40 Réponses -
Ma confiture est acide : que faire ? Résolu
Bonjour, j'ai mis trop de citron dans ma confiture de reine-claude, si quelqu'un peut venir à mon aide. Grand Merci. Patzi
5 Réponses -
Que faire avec des figues fraîches ? Résolu
J'ai quelques figues fraîches et j'aimerais savoir comment les cuisiner, merci d'avance pour vos précieux conseils.
64 Réponses -
Peut-on congeler les quiches ?
J'ai l'habitude de congeler pas mal de préparations, mais les quiches je sais pas si c'est vraiment une bonne idée... Qu'en pensez vous ?
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Quantités pour un buffet pour 20 personnes ?
Bonjour, je souhaiterais organiser un buffet surprise pour l'anniversaire de ma maman, je voudrais vraiment l'épater et quelle soit contente mais j'ai...
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Comment réussir la meringue ? Résolu
Bonjour, À chaque fois que j'essaie, même si ça semble prendre au four, dès que j'arrête la cuisson, ça se dégonfle et devient comme une flaque de ...
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Que faire avec des tomates cerises ?
Bonjour, j'ai un seul pied de tomates cerises qui donne beaucoup. Je viens de ramasser un grand saladier de petites tomates et je ne sais plus quoi e...
5 Réponses -
Congeler tarte meringuée ? Résolu
Bonjour, peut-on congeler une tarte au citron meringuée ? Est-ce normal que la meringue ne soit pas dure ou est-ce dangereux ? Merci pour vos conse...
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Comment éviter l'affaissement d'une meringue sur une tarte au citron ? Résolu
La meringue est toujours très haute pendant la cuisson, mais à peine sortie du four, celle-ci s'effondre très vite ! Y aurait-il un "truc". Merci pour...
Utilisateur anonyme | Recettes sucrées | Dernière réponse | 7 janv. 20115 Réponses -
Peut-on congeler de la rhubarbe et en faire des tartes ? Résolu
Peut-on congeler de la rhubarbe et en faire des tartes ?
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Combien de temps se conserve une pate feuilletée ? Résolu
Et peut-on la conserver au congélo ? Merci.
Utilisateur anonyme | Conservation | Dernière réponse | 6 mai 20104 Réponses -
Ma pâte s'effrite
Bonsoir tout le monde! voila j ai un gros probleme,j ai fait une pate pour mes sablets,le probleme que j ai est quand j essaye de l ouvrir elle s'émie...
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Date limite de consommation pâte à tarte congelée
De combien peut-on dépasser la date ? J'ai 2 paquets qui me restent de Nöel 2007. Sur le paquet, il y a écrit "mars 2008". Merci.
1 Réponse -
Mon gâteau lève et retombe Résolu
Bonjour, Mon gâteau lève bien, il est bombé et haut. puis sorti, il retombe ! Que faire? Cassissier
3 Réponses -
Fond de tarte déjà cuite vendue dans le commerce ? Résolu
Bonjour, les fonds de tartes cuitent dans le commerce que l'on vends et qui ne sont plus qu'à remplir de crème patissière et de fraises par exemple. E...
4 Réponses -
La pâte de mes quiches est molle
Bonjour, Lorsque je fais des quiches, la pâte est toujours détrempée même si je la précuis. Que dois-je faire ?Merci de vos réponses.
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Ma tarte au fromage blanc qui est bien gonflée s'effondre enfin de cuisson, pour
Ma tarte au fromage blanc qui est bien gonflée s'effondre enfin de cuisson, pourquoi ?
Utilisateur anonyme | Café Gourmet | Dernière réponse | 14 mars 201114 Réponses -
Pour cuisiner les figues fraîches, faut-il les éplucher ? Résolu
Comment les congeler pour les cuisiner par la suite ?
Utilisateur anonyme | Cuisine de l'été | Dernière réponse | 26 août 20107 Réponses -
J'ai raté ma tarte aux prunes
Voilà, j'ai des pruniers qui me donnent cette année un grand nombre de fruits mais il y a un problème. L'autre jour j'ai cueilli des prunes tombées d...
7 Réponses -
Pâte à tarte au congélateur ? Résolu
Peut-on préparer à l'avance une pâte à tarte et la garder au congélateur, plusieurs jours à l'avance ?
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Pour ôter l'acidité de la rhubarbe Résolu
Certains délaissent la rhubarbe qui permet de réaliser des desserts savoureux car ils n'aiment pas son acidité. Pour y remédier, il suffit de ne pas é...
6 Réponses -
Comment congeler des prunes ? Résolu
Comment congeler des prunes ?
Utilisateur anonyme | Conservation | Dernière réponse | 1 sept. 20094 Réponses -
Comment éviter que la tarte au fromage blanc ne retombe après cuisson ?
Comment éviter que la tarte au fromage blanc ne retombe après cuisson ?
Utilisateur anonyme | Café Gourmet | Dernière réponse | 2 sept. 20102 Réponses
