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Congeler tarte meringuée ?

Résolu
Tarte Congélation Citron Meringue
CATTUR - Modifié le 14 juin 2017 à 21:40
 mume80 - 26 oct. 2011 à 23:28

Bonjour,

peut-on congeler une tarte au citron meringuée ?

Est-ce normal que la meringue ne soit pas dure ou est-ce dangereux ?

Merci pour vos conseils

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3 réponses

Réponse 1 / 3
mauricette
24 oct. 2011 à 16:36
Normal car elle à pris l'humidité, c'est commestible mais pas trés bon au gout ça fait bouillie loupée, il vaut mieux garder à l'air libre et manger le lendemain. Amitié
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