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Cuisiner et congeler des morilles séchées

Résolu
Morilles
doudou - Modifié par Crashounette le 17/10/2011 à 11:44
 doudou - 1 nov. 2011 à 09:41
Bonjour,
voilà mon problème: peux t on cuisiner des morilles séchees qui arrivent à date de consommation fin novembre 2011 et congeler ce plat pour noel 2011.ma recette est: morilles à la crème; croûte faite au dernier moment .
MERCI D'AVANCE QUI POURRA M'AIDER
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1 réponse

Réponse 1 / 1
vevette
1 nov. 2011 à 08:20
vous pouvez congeler les morilles séchées en l'état et à Noêl, vous les sortez du congélateur, vous les faites tremper et vous les cuisinez Ce sera meilleur, car la crème congelée se fragmente
7
doudou
1 nov. 2011 à 09:41
je vous remercie de votre réponse.
MERCI bien
0

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