Peut-on congeler les citrons ? [Résolu/Fermé]
A voir également:
- Congeler citron
- Congeler des citrons - Meilleures réponses
- Peut on congeler des citrons - Meilleures réponses
- Bonsoir, peut-on congeler des rondelles de citron fraiches svp ?, merci ✓ - Forum - Conservation
- Congélation d'un citron ✓ - Forum - Conservation
- Que faire avec des citrons ? ✓ - Forum - Café Gourmet
- Congélation du citron vert ✓ - Forum - Conservation
- Quelles recettes à base de citron peut-on congeler ? - Forum - Conservation
3 réponses
Kina
Je garde toujours 1 ou 2 citrons au congel: je les utilise en les rapant, tout congeles, sur des salades, viandes, poissons, glace, etc. ou toute autre nourriture, ou meme boisson (the par exemple), pour y ajouter une note fraiche et acidulee. Rapes tres fin, ils se decongelent tres rapidement avec une explosion de saveurs.
Alice_rédacJDF
- Messages postés
- 202
- Date d'inscription
- jeudi 4 avril 2013
- Statut
- Modérateur
- Dernière intervention
- 25 juin 2013
Bonjour, vous trouverez des éléments de réponses ici. Et si vous en avez trop, voici quelques idées de recettes au citron qui pourraient vous inspirer pour les écumer : ) Bonne dégustation
Claire83980
Bjr! J’ai fait la même chose que vous et à ma grande surprise lorsque j’ai fait de la citronnade eau et sucre bien sûre d’avoir un goût de plastique! Avez vous testé svp! Je suis déçue car j’avais une grande quantité de citrons que j’avais Patiemment pressés! Merci pour votre réponse! Claire
c'est ce que je fais, déjà, depuis plusieurs années et c'est génial
car lorsqu'on achète des filets de citrons, il y en a toujours qui moisissent et le fait de les presser et les congeler dans les bacs à glaçons me permet d'en avoir, tout le temps, pour des sauces... et en plus c'est plus sain, le gout est vraiment mieux que les petites bouteilles de "pur jus" plein de conservateurs ...
Merci , à tous , je suis en train de faire du lemoncelle et ai besoin que le zeste , je vais les congeler entier c’est le plus simple
Je congèle parfois 1 citron que j'utilise en le râpant très fin congelé pour mélanger à une salade, une sauce......une utilisation du type condiment.