Peut-on congeler les citrons ?

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié le 6 mars 2019 à 17:32
 Coco - 31 août 2020 à 12:24

Bonjour,

Peut-on congeler les citrons ?

Merci

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3 réponses

Je garde toujours 1 ou 2 citrons au congel: je les utilise en les rapant, tout congeles, sur des salades, viandes, poissons, glace, etc. ou toute autre nourriture, ou meme boisson (the par exemple), pour y ajouter une note fraiche et acidulee. Rapes tres fin, ils se decongelent tres rapidement avec une explosion de saveurs.

minours314 Messages postés 35 Date d'inscription lundi 5 septembre 2011 Statut Membre Dernière intervention 25 novembre 2014 67
8 févr. 2012 à 15:02
Pour ma part je les coupe en quartier avec l'écorce et je les fais congeler en plateau. ensuite je les mets en sac. Je fais surtout ca avec les citrons verts car suivant la saisons les prix sont du simple au double. Je les utilise pour mettre dans le petit punch, sur un poisson en accompagnement.... Le gout n'est pas altéré
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bonheur > Utilisateur anonyme
13 févr. 2012 à 19:53
Faire des zests avec l'épluche-légumes, les couper en cubes et les congeler.
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