Ma confiture est acide : que faire ?
Résolu
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3 réponses
Votre confiture est trop acide ? Voici une solution :
Préparation : 35 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 2 kg de pommes,
- 1 kg de sucre,
- 1/2 verre d'eau
La recette : Pour rattraper l'acidité, faire une compote de pommes assez sèche et bien la mélanger à la première préparation aux prunes, recuire ensemble 25 minutes. Je pense que ainsi vous pourrez vous régaler.
19 juin 2017 à 15:16
est ce aussi valable pour une confiture d'abricot trop acide?
24 juil. 2017 à 15:16