Par quoi remplacer le jus de citron dans une confiture ?

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 audrey -
Bonjour; J'ai oublié d'acheter un citron pour faire de la gelée de sureau. Par quoi puis-je le remplacer ? Merci.

3 réponses

Vous pouvez remplacer le jus de citron par le jus d'une orange.
Pourquoi mettez-vous du jus de citron ? Est-ce que ça change quelque chose ? J'ai toujours fait ma gelée de sureau nature.
Mettre une pomme coupée en petit morceaux cela permet d'épaissir. C'est le but également du citron.