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Confiture de fraises avec vitepris

Confiture Fraise
prunellecerise
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 - Modifié par imagine7 le 22/06/2016 à 18:30
xplom
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 - 6 juil. 2016 à 10:29
* Bonjour,

j;ai fait de la confiture de fraise 3kgs de fruits pour 2kg5 de sucre et du vite prit mais elle est encore trop liquide et manque de douceur ,est ce que je peux a nouveau la faire cuire et ajouter du sucre confidelice?
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xplom
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22 juin 2016 à 19:28
bonjour
je crois que faut pas être pressé pour la consistance
https://www.alsa.fr/les-idees-recettes/toutes-les-recettes/recette-de-la-confiture-de-fraise-framboise-ou-mure/
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xplom
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27 juin 2016 à 16:56
j'ai oublié le terme pectine qui revient souvent sur la confiture
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