Forum Recettes sucrées

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Résultats 1 - 50 sur un total d'environ 1 490
  • Je recherche une recette genre pouding au corn flakes... Résolu

    Bonjour, je suis a la recherche d'une recette à base de corn flakes, il s'agit d'une recette avec du Corn Flakes mélangé avec un genre de pouding ou b...

  • Confiture trop liquide Résolu

    Bonjour, Ma confiture est toujours trop liquide... Pourtant, j'utilise du sucre spécial confiture et je respecte le temps de cuisson. Comment rattrape...

    Anonyme | Confitures | Dernière réponse : Numa74 25 août
    26 réponses
  • Que peut-on faire avec des cerises congelées ? Résolu

    Bonjour, Auriez vous des idées ? que pourrais je faire avec des cerises congelées ? Merci pour vos réponses.

    francois | Recettes sucrées | Dernière réponse : contrariness 20 août
    6 réponses
  • recuperer une confiture brulee

    superbes mirabelles... ça sent bon! je monte un peu l'induction....trop ... paf 5litres de confiture avec ce goût désagréable..; vous avez sureme...

    bimichou | Confitures | Dernière réponse : jaja 03 août
    2 réponses
  • Qui connaît la recette des madeleines de Dax ? Résolu

    Qui connaît la recette des madeleines de Dax ?

  • Comment caraméliser des gaufres de Liège? Résolu

    Bonjour*   Je fais des gaufres de Liège, elles sont excellentes mais il me manque le côté "caramélisé" que je retrouve dans celles que je déguste en...

  • Confiture trop cuite Résolu

    comment rattraper une confiture maison trop compacte ?

    Anonyme | Confitures | Dernière réponse : AO 08 juil.
    20 réponses
  • Dessert Danino Résolu

    Quelqu'un sait-il pourquoi les desserts glacés Danino des années 70 ont subitement disparu ? Je ne me suis jamais remis de cette disparition. était-ce...

  • la saison des melons Résolu

    Bonjour moi je les aime bien avec un peu de porto , où autre vin cuit , à l'interieur  , mangés a la  cuillére vous les préparez comment vous ? --

    labricole47 | Recettes sucrées | Dernière réponse : Marine_Trvt 25 juin
    5 réponses
  • par quoi peut-on remplacer le "vitpris" pour les confitures

    actuellement on met du "vitpris" d'alsa dans nos confitures, qu'utilisaient nos grand mères?

    Anonyme | Confitures | Dernière réponse : Mamililise 24 juin
    5 réponses
  • Ma gelée de groseilles ne prend pas Résolu

    Bonjour, J'ai fait une gelée de groseilles qui ne veut pas prendre. Je l'ai fait recuire en mettant des feuilles de gélatine mais elle ne prend toujo...

    emmanuelle | Confitures | Dernière réponse : Marieverna 17 juin
    13 réponses
  • confiture

    Bonjour, je viens de faire de la confiture de fraises. J'ai mis 800 grammes de sucre confiture pour 1 kg de fraises, elle est pas mal. Je l'ai mise e...

    mimi57410 | Confitures | Dernière réponse : mimi57410 15 mai
    2 réponses
  • Comment faire de la gélatine maison ?

    Bonjour ! Savez-vous comment faire de la gélatine maison ?  Merci :-) 

  • Combien de temps laisser reposer la brioche maison ?

    Bonjour :-) Est-ce que vous savez combien de temps je dois laisser reposer la brioche maison ? Merci par avance.

    Marine_Trvt | Recettes sucrées | Dernière réponse : Marine_Trvt 13 avril
    0 réponse
  • les crépes et leurs aromes Résolu

    bonjour perso je mets de la fleur d'orangé , mais il existe aussi des aromes spécials crépes , ou des associations "maison" de plusieurs gouts , quel...

    labricole47 | Recettes sucrées | Dernière réponse : Sourisverte2 05 avril
    2 réponses
  • Sucre roux dans les cookies, bonne ou mauvaise idée ? Résolu

    Bonjour :-) J'aurais voulu prendre des avis sur l'incorporation de sucre roux dans les cookies. Qu'en pensez-vous ? C'est une bonne idée ou au contra...

    Marine_Trvt | Recettes sucrées | Dernière réponse : Marine_Trvt 28 mars
    3 réponses
  • Vos spécialités locales préférées

    Bonjour  La spécialité de dessert de votre région que vous préférez , c'est laquelle . Partagez avec nous et faites nous les connaître Pour moi c'e...

    labricole47 | Recettes sucrées | Dernière réponse : labricole47 21 mars
    3 réponses
  • Yaourt sans gluten sans yaourtière Résolu

    Bonjour Comment faire des yaourt sans gluten sans yaourtière avec du lait de riz ? Merci 

  • Le tiramisu doit reposer pendant combien de temps au frigo ? Résolu

    Bonjour !  Savez-vous pendant combien de temps je dois laisser le tiramisu reposer au réfrigérateur ?  J'ai pu lire sur internet qu'au plus il y r...

    Marine_Trvt | Recettes sucrées | Dernière réponse : Marine_Trvt 22 févr.
    3 réponses
  • Arrière goût amer pour gelée de clémentines

    Bonjour, Je viens de préparer pour la première fois, quelques pots de gelée de clémentines (de belles Corses à peau fine) ! J'ai dû recuire car ça n'a...

    miniapou | Confitures | Dernière réponse : Baba 14 févr.
    4 réponses
  • Gâteau magique bon ou pas Résolu

    Bonjour, je voudrais faire un "gâteau magique à la vanille".  Les uns disent que c'est délicieux, d'autres déconseillent .... je voudrais 2/3 avis obj...

  • Réussir une brioche légère et aérée Résolu

    A chaque essai de brioche (plusieurs recettes testées), le résultat est décevant... Les brioches sont toujours un peu compactes, pas aussi légères et ...

  • cherche professionnel du macaron Résolu

    Bonjour à tous recherche de l'aide pour reussir les macarons merci de vos réponses, i ai trouvé une partie de la réponse, sur pure gourmandise, ma...

    Anonyme | Recettes sucrées | Dernière réponse : anne.guilard 28 janv.
    3 réponses
  • Confiture de kaki âpre Résolu

    Bonjour ! ,j"ai fait de la confiture de kaki , mais celle ci est trop âpre , comment la rendre plus douces? merci pour vos réponses !...

    nadyyy | Confitures | Dernière réponse : Invite 27 janv.
    7 réponses
  • Recette du baba au rhum tupperware

    Bonjour, est ce que quelqu'un peut m'aider ? J'ai perdu cette rectte du baba au rhum. Il était sur une fiche de couleur et il était présenté avec l'an...

  • livre de recettes de confitures

    Bonjour, Je cherche un bon et beau livre sur les confitures pour offrir. Merci

    Yza | Confitures | Dernière réponse : Sourisverte2 19 janv.
    1 réponse
  • Comment déguster au mieux une confiture de rose ? Résolu

    Bonjour Comment déguster au mieux une confiture raffinée (pétales de rose) ? Merci

    Anonyme | Confitures | Dernière réponse : L. 29 déc. 2021
    35 réponses
  • Qui peut m aider à retrouver la recette des biscuits de Noël

    Bonjour quelqu un aurait noter l ancienne recette des biscuits de Noël du site qui a été enlever. C été ma préférée et je ne peux plus la faire car j...

    Delphine72460 | Recettes sucrées | Dernière réponse : Sourisverte2 15 déc. 2021
    1 réponse
  • Congeler une bûche, comme celle-ci ? Résolu

    Bonjours a tous  J'aurai une question a vous poser. Je voudrais faire ma bûche bavaroise à la vanille et mousse au caramel beurre salé que j'ai vu s...

    Natanvanessa... | Recettes sucrées | Dernière réponse : lehaia 7 déc. 2021
    4 réponses
  • Idées de garnitures pour une crêpe party (salée ou sucrée). Résolu

    Bonjour, j'ai un appareil crêpe party qui fait des minicrêpes mais je ne sais jamais quoi prévoir pour les garnir. Avez-vous des idées ? Un grand merc...

    Anonyme | Recettes sucrées | Dernière réponse : maguynette 4 déc. 2021
    8 réponses
  • Recettes du confiturier SEB

    Bonjour, Pourrait on me communiquer le livre de recettes de ce confiturier ? J 'ai le mode d'emploi mais je n'ai plus le livre de recettes qui a été...

    francoise.ba... | Confitures | Dernière réponse : imagine7 27 nov. 2021
    3 réponses
  • Farines sans gluten Résolu

    Bonjour,   Quelles sont les farines sans gluten que l'on peut associer ensemble ou utiliser seules pour l'élaboration de sablés et de gâteaux ?    ...

    SDWilliams | Recettes sucrées | Dernière réponse : SDWilliams 8 nov. 2021
    9 réponses
  • Où s'achète la pâte à pistache ? Résolu

    Bonjour Je remarque souvent des recettes de pâtisserie dans lesquelles on met de la pâte à pistache. J'adore la pistache. Mais dans quel magasin la t...

    Anonyme | Recettes sucrées | Dernière réponse : laboulange 16 sept. 2021
    9 réponses
  • Congeler une tarte aux pommes pâte feuilleté fond crème pâtissière Résolu

    Bonjour, j'ai un gros repas à assurer samedi 22 février, et je souhaite faire des tartes aux pommes sur fond de crème pâtissière étant donné qu'à côté...

    Petiote35 | Recettes sucrées | Dernière réponse : Fifi111 6 sept. 2021
    3 réponses
  • Beignet

    Bonjour, si je fais ma pâte de beignet  la veille et que je la laisser lever  toute la nuit est-ce que lorsque je vais les cuire on va trop sentir la ...

  • Comment épaissir une confiture ? Résolu

    J'ai fait de la confiture de figues. Les fruits sont bien confits par contre le jus est resté est trop liquide. Comment faire pour l'épaissir ? Merc...

    daniele | Confitures | Dernière réponse : Mickael 11 juil. 2021
    4 réponses
  • Ganache cupcake

    Bonjour, J'aimerais préparer des cupcakes, mais je ne sais pas quelle ganache choisir... J'ai l'habitude de faire la crème au beurre ou la crème pât...

  • Sablés

    Bonjour,  Je recherche la recette des grands sablés que l'on peut trouver chez le patissier : ils sont soit nature (dorés à l'oeuf) ou avec des amand...

    mimi73_8151 | Recettes sucrées | Dernière réponse : Affarana 10 juin 2021
    2 réponses
  • pectine

    Bonjour, quelle est la bonne méthode pour utiliser la pectine dans la confiture?? la confiture c est comme le loto, parfois on gagne parfois on p...

    jpv59121 | Confitures | Dernière réponse : Bernard 5 juin 2021
    4 réponses
  • confiture de cerises trop liquide Résolu

    Comment épaissir une confiture de cerises ? J'ai faite la mienne avec 800 g de sucre pour un kilo de cerises.

    Anonyme | Confitures | Dernière réponse : Anonyme 23 mai 2021
    12 réponses
  • Financiers pistache

    Bonjour,  Peut-on préparer des finaciers Pistache la Veille ou quelques jours avant ? combien de temps peut-on les conserver et comment   Merci bea...

    SAPHIR-DORIS | Recettes sucrées | Dernière réponse : imagine7 13 mai 2021
    1 réponse
  • tarte au riz de belgique Résolu

    bonjour a tous je recherche la recette de la vrai tarte au riz de belgique,si quelqu'un la connais dite le moi,cette tarte est légére,et le dessus et ...

    Anonyme | Recettes sucrées | Dernière réponse : hoquetmartine@gmail.com 4 mai 2021
    2 réponses
  • Le meilleur carot cake

    Cela fait plusieurs fois que je fais ce carot cake et qu il ne monte pas malgré que je suive a la lettre la recette j ai même utilisé de la farine s...

    singha84110 | Recettes sucrées | Dernière réponse : moitoi60 20 avril 2021
    2 réponses
  • confiture d'oranges Résolu

    Bonjour,J'ai respecté la rectte sur le paquet de sucre !  1KG DE SUCRE SPECIAL CONFITURE = 1KG DE FRUITS  QUE PUIS JE FAIRE POUR L'ALLEGER EN SUCRE ...

    Monique | Confitures | Dernière réponse : FoodG 19 mars 2021
    2 réponses
  • Connaissez vous la recette d'un gateau appelé le"nègre blanc" ? Résolu

    J'ai égaré cette recette, il s'agit d'un gâteau avec des biscuits, du beurre et des amandes.

    Anonyme | Recettes sucrées | Dernière réponse : misou85 12 mars 2021
    11 réponses
  • gaufrettes avec 2 oeufs ,de la maÏzena et du beurre et du sucres vergeoise Résolu

    Bonjour, je voudrais avoir une réponse

    philippe | Recettes sucrées | Dernière réponse : Sourisverte2 11 févr. 2021
    3 réponses
  • Conversion des recettes de gr en onze Résolu

    J'aimerais faire a Montmorillon mais sans balance comment puis-je mesurer les ingrédients ? Comment dois-je faire

  • Sirop d'orange

    Bonjour, comment rendre son sirop bien épais. Quel est le ratio sucre/eau pour un sirop? Merci

    Carmen | Confitures | Dernière réponse : labricole47 12 déc. 2020
    1 réponse
  • Utilisation de l'agar-agar dans les confitures Résolu

    Pour confectionner des confitures avec des fruits peu riches en pectine, je souhaite utiliser l'agar-agar afin d'éviter une cuisson trop longue ou l'u...

    Anonyme | Confitures | Dernière réponse : savoyarde 10 déc. 2020
    12 réponses
  • Remplacer le riz rond dans le riz au lait Résolu

    Bonjour, je vis en Equateur depuis 2 ans et j'aimerais faire un riz au lait mais je ne trouve pas de riz rond. Pensez-vous que je peux le remplacer p...

    Emmanuelle | Recettes sucrées | Dernière réponse : nasss 8 déc. 2020
    14 réponses