bonjour il faut la refaire cuire avec du jus de citron quelque soit la confiture. j'ai souvant ratrappè mes confitures de tomates vertes de cette façon ainsi que ma confiture de pêche, bonne chance
mettre un peu d'eau directement dans le pot au dessus de la confiture, faire chauffer au microonde, et remuez avec une cuillère. Cela évite de la vaisselle !
BONJOUR j'ai rattrapé une confiture maison trop compacte , en la mettant sur un feu doux et j'ai rajoute de l'eau peu a peu et surtout tourné sans arret, Quand vous faites cuire votre fruits , ils perdent leur eau alors vous en rajoutez,
La faire réchauffer tout doucement et ajouter petit à petit du jus de fruits (tout dépend des fruits utilisés pour la confiture) en remuant sans cesse. Et, conserver un peu de la confiture compacte, la faire recuire jusqu'à obtenir une pâte de fruits, c'est délicieux.
9 févr. 2015 à 08:29
20 janv. 2020 à 07:50
Merci beaucoup au micro ondes plus deux cuillerées à soupe d'eau,résultat garanti .