Forum Recettes sucrées
- Confitures (297)
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Cuisson des meringues ???
Bonjour,pourquoi après 5 à 6 min de cuisson ,mes petites meringues sont déja brune sur le dessus? Sont-elles cuitent?
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Fondant au chocolat au lait (ou noir) coeur chocolat blanc
Bonjour, Je rencontre un soucis lorsque je veux faire un fondant (ou coulant) chocolat au lait (ou noir) au coeur fondant (ou coulant) chocolat...
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Zeste couleur gâteau (Canada)
Zeste d'orange a viré au vert dans un gâteau aux carottes. Pourquoi?
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Tarte aux poires
Bonjour, je recherche la recette de la tarte aux poires aux amandes sans pate merci
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Recette thermomix
Bonjour, ayant un thermomix et oubliée un ingrédient j ai commence ma cuisine et zut j ai dus laisser quelques heures mariner ma préparation dans...
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faier une crême américaine [Résolu]
Bonjour ! En fait je suis à la recherche de la recette de cette crême que l'on voit sur les gâteaux américains, celle qui leur permet de faire de...
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chandeleur [Résolu]
Bonjour, le 2 février c'est la chandeleur aves vous une recette perso à me confier ? sucré/salé merci d'user votre clavier pour mes papilles -...
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TARTE AUX MANDARINES [Résolu]
bONJOUR COMMENT EVITER DE MUILLER UNE PATE FEUILLET2E AVEC UNE TARTE AUX MANDARINES?
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Recettes 3 galettes des rois
Je recherche 3 recettes de galettes des rois parues dans télé 7 jours dernièrement. ... merci d'avance pour votre aide ! !!!!
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galette des rois aux pralines roses [Résolu]
j'essayais faire cette recette de galette aux pralines roses mais me pose la question de l'ingrédient beurre, il n'est pas précisé dans celle-ci à...
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Remplacer la poudre d'amande dans les bredala
Bonjour, Je n'ai pas assez de poudre d'amande pour ma recette de petits biscuits alsaciens de noël. Par quoi puis-je remplacer la poudre...
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barbe à papa sucre?
Bonjour, peut on faire des barbes à papa avec du sucre candise Merci FM
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comment faire pour que les bonbons ne se collent pas entre eux
Bonjour, Que faire pour éviter que les bonbons collent? Merci
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demande de livre de recette [Résolu]
* Bonjour, j ai acheté le robot kenwood prospero mais je n ai pas le coupon pour le livre de recette .Est il possible de me l'envoyer .Merci
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Recherche d'une confiture violette
Bonjour, Je recherche une confiture que j'ai goûtée il y a quelques années, tout ce dont je me souviens c'est que la couleur était violet claire...
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confitures
Bonjour, pourquoi la confiture que je fais a des moisissure merci mes salutations distinguées (*pas d'identité sur les forums==>pseudo)
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Avez-vous une recette de confiture de châtaignes ?
Avez-vous une recette de confiture de châtaignes ?
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confiture de coings trop sucrée
Bonjour, comment récupérer une confiture de coings trop sucrée????dommage sinon elle est très bonne!!
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confiture brulée
Bonjour, J'ai ma confiture qui a accroché au fond de la cocotte - et à le gout de bruler comment enlever ce gout et avec quoi -...
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Confiture astringente
Bonjour, Peut-on enlever l'astringence à une confiture de prunes sauvages?
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Gaufres liégeoises [Résolu]
Bonjour, où pourrais je acheter du sucre perlé dans les villes de Québec et de Montréal au Canada?
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confiture de pastèques amère [Résolu]
Bonjour, je suis en train de faire de la confiture de pastèques (4kgs de fruits prêts à cuire) où j'ai ajouté 2 citrons entiers mixés + 2 kgs de...
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fèves de cacao [Résolu]
Bonjour, comment épluche t on les fèves de cacao?
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merci pour votre réponse [Fermé]
Bonjour, Merci pour la réponse concernant les fèves de cacao A présent je les passe dans la râpe pour le gruyère et j enlève la peau tant...
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gelée de coings
Bonjour J'ai extrait le jus des coings avec un extracteur de jus, j'ai respecté la recette qu'ils donnent sur le paquet de sucre spécial gelée...
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cuisson de fond tarte
Bonjour, comment faire pour que le font de tarte sois bien cuit croustillant merci pour votre aide
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gateau exotique
Bonjour, Serait t'il possible d'avoir l'intégralité de la recette du gateau exotique de Norbert vue dans l'émission avec Clémentine. Merci
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Recette de la confiture de tomates vertes ? [Résolu]
Bonjour Je recherche la recette de la confiture de tomates vertes. Pouvez-vous m'aider ? Merci
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comment réussir les sablés?
cc! je ne comprends pas pourquoi je n'arrive vraiment pas à réussir des sablés doux et croquants. à chaque fois que j'en fais c'est...
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confitures qui a un peu le gout de brule [Résolu]
Bonjour, jai brule ma confiture de prunes elle a un petit gout de brule que faire et ma cocotte minute a brule aussi merci pour la reponse
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Confiture aux mûres pas prise : comment la rattraper ? [Résolu/Fermé]
Bonjour, J'ai fait cuire mes mûres comme d'habitude mais la confiture n'a pas prise. Le lendemain, je les ai faites recuire 10 minutes et...
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mon gateau ne lève pas ?
bonjour , J ai fais un roulé au nutella,j ai bien suivi la recette malheureusement,il n a pas beaucoup levé, peut on me dire pourquoi? merci...
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Réduire le sucre dans une confiture
Bonjour, je voudrais savoir si je peux réduire le sucre dans votre recette de confiture aux fraises et quand même la mettre en pot et les...
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petits fondants qui se "creusent" ?
Bonjour, j'ai une super recette de petits fondants au chocolat., que je prépare dans de petites formes en papier; .toutefois après la cuisson,...
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Connaissez-vous des recettes de desserts au tapioca ?
Dans ma jeunesse maman me faisait des desserts au tapioca. Si je me souviens bien, elle y mettait des fruits confits, de la fleur d'oranger....
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Confiture trop cuite
Bonjour* Que faire lorsque une confiture d'abricots est trop cuite et brûlée ?
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Comment épaisir du chocolat fondue
Bonjour, je cherche à savoir comment épaisir du chocolat fondue . merci
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Flan (Turquie )
Bonjour, dans un flan par quoi peut on remplacer le rhume. merci
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comment faire du beurre sans creme ?
Bonjour, Ce matin j'ai voulu faire plaisir a ma famille qui dormait en leur faisant des crèpes comme petit déjeuner . Mais je n'avait ni...
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Problème d'humidité
Bonjour à tous. Je suis situé sur l'Ile de La Réunion, superbe ile mais où le taux d'humidité est très impressionnant (+ de 80% en moyenne). Je...
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recette fondant chocolat micro-ondes [Résolu]
Alors là trop simple tu va halluciner !!! Si je te dis un fondant au chocolat 3minutes de préparation et 2min 30 de cuisson mais au micro-ondes...
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Parfum de confitures
Bonjour, Quelle confiture de votre enfance aimeriez-vous retrouver ou quel double parfum aimeriez-vous goûter ? Par exemple Abricot & Géranium ...
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pectine
Bonjour, quelle est la bonne méthode pour utiliser la pectine dans la confiture?? la confiture c est comme le loto, parfois on gagne parfois...
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recette crepe
Bonjour, je voudrai savoir quesqui faut comme imgrediant pour 1 kilo de farinepopo
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[Recette] Pâte à tartiner saveur kinder/mars/Snikers et churros!
Bonjour, Je souhaiterais vous donner 3 recettes de pâte à tartiner maison avec une recette de churros ! Pour la pâte à tartiner : -100gr...
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Pâte à tartiner à base de purée de cacahuète (France)
Bonjour tout le monde, je me suis mis il y a peu à consommer de la purée de cacahuète (en tartine surtout). J'avais entendu dire qu'il était...
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Recherche ancienne recette "Flan coco caramel"
Bonjour, Je suis à la recherche d'une recette d'un flan au lait de coco, caramel et lait concentré, présenté sur une feuille de palmier dans un...
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Confiture de fraises avec vitepris
* Bonjour, j;ai fait de la confiture de fraise 3kgs de fruits pour 2kg5 de sucre et du vite prit mais elle est encore trop liquide et manque de...
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Trouver de la confiture d'églantine
Bonjour à toutes et tous ! J'ai appris aujourd'hui que monoprix cesse la vente de confiture d'églantine et j'en suis dingue ! Du coup j'ai acheté...
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abricot confit
Bonjour, je voudrais savoir la quantite d abricot de votre recette cela n est pas preciser et sur combine de jour vous les preparer le temps...