Les discussions

La nouvelle recette du nutella

Bonjour à toutes et à tous, Nutella vient de sortir une nouvelle recette, avec plus de lait et plus de sucre. Vous en pensez quoi ? A quand une rece...

9 réponses Dernière réponse le 22 nov. 2017 par
Miclaire

Petits sablés de noël (recette facile svp !)

Hello tout le monde ! Je voudrais commencer à faire des tests pour notre repas de Noël, et cette année j'ai envie de changer de mes traditionnels sabl...

8 réponses Dernière réponse le 21 nov. 2017 par
MelouCCM

Qui connait la recette mystérieuse du gâteau de tante yvette ?

Bonjour, A Concarneau il existe un délicieux gâteau à base de pomme et de beurre probablement qui porte le doux nom de "Gâteau de Tante Yvette". Plu...

11 réponses Dernière réponse le 17 nov. 2017 par
MelouCCM

Gelee de pommes trop liquide

Bonjour, J'ai fait de la gelée de pommes hier après-midi. Après l'avoir fait bouillie très longtemps, j'ai empotté la gelée dans des pots stérélisés...

1 réponse Dernière réponse le 2 nov. 2017 par
Utilisateur anonyme

Comment faire de la compote de pommes ?

 Résolu

Bonjour , un voisin m' a offert une caisse de pommes , et j' aimerai faire de la compote , je pensais la faire avec mon robot mixer , mais je ne s...

14 réponses Dernière réponse le 29 oct. 2017 par
Domibb92

Doit-on ou pas mettre de la levure dans le gâteau au chocolat ?

Bonjour Doit-on ou pas mettre de la levure dans le gâteau au chocolat ? Merci de vos réponses

7 réponses Dernière réponse le 23 oct. 2017 par
pepito2013

Gourmandise, recette avec des cerises

 Résolu

Bonjour, En même temps,même si ce n'est pas trop l'endroit pour ma question,mais cela servirait de bouquet final si je puis dire,quelqu'un aurait une...

10 réponses Dernière réponse le 2 oct. 2017 par
Sottefille

Comment enlever le goût de brûlé d'une confiture lorsque le fond de la casserole

Comment enlever le goût de brûlé d'une confiture lorsque le fond de la casserole a brûlé ?

3 réponses Dernière réponse le 29 sept. 2017 par
Sylvie

Rattraper une gelée de coings trop liquide

Bonjour, Comment rattraper une gelée de coings liquide ? Merci d'avance pour vos conseils et astuces.

4 réponses Dernière réponse le 29 sept. 2017 par
eveline17

Confitures : faut-il ou non stériliser les pots que l'on va utiliser ?

 Résolu

J'ai toujours entendu dire qu'il fallait le faire mais certaines personnes m'ont dit qu'elles ne le faisaient pas.

28 réponses Dernière réponse le 24 sept. 2017 par
France

Confitures

Bonjour, comment rattraper ma confiture aux mûres trop sucrée donc trop compacte je pense la recuire avec des mûres fraîches merci pour votre aide

1 réponse Dernière réponse le 19 sept. 2017 par
labricole47

Gelée de pommes trop sucrée

Bonjour, J ai fait une gelée de pommes  la semaine dernière  mais elle est trop sucrée et  du coup on ne sent pas trop la pommé. J ai 10 pots. Commen...

1 réponse Dernière réponse le 18 sept. 2017 par
Crashounette

Qui pourrait me donner la recette d'un gâteau ou biscuit aux noix ?

 Résolu

C'est pour mon épouse, merci d'avance !

3 réponses Dernière réponse le 17 sept. 2017 par
Densie

Banoffee pie

Bonjour, je vous fait decouvrir ce dessert ,d'origine anglaise que j'ai eu plaisir a manger ..tréés sucré trééés calorique et tréés bon --image app...

5 réponses Dernière réponse le 29 août 2017 par
labricole47

Confiture de fraises trop liquide

Bonjour,j'aimerais savoir quelle quantité de Vitpris faut-il ajouter en fonction du poids? Merci

2 réponses Dernière réponse le 24 août 2017 par
xplom

Ma confiture de melon ne prend pas

Bonjour, Ma confiture de melon ne prend pas même après 2 cuissons et du vitpris. Est-ce dû à la chaleur car il fait tres chaud ici à Perpignan ? Que ...

1 réponse Dernière réponse le 18 août 2017 par
Utilisateur anonyme

Gelee de sureau

Bonjour,ma gelee de sureau  est liquide  avec du vit pris comment  la rattraper 

1 réponse Dernière réponse le 9 août 2017 par
Utilisateur anonyme

Gelée de mures trop liquide que fare

Bonjour, je voudrai savoir comment rattraper un gelélée de mures trop liquide Vous remerciant par avant .Cordialement 

1 réponse Dernière réponse le 9 août 2017 par
Utilisateur anonyme

Congeler des fruits pour faire une confiture

 Résolu

Bonjour, Peut-on congeler des fruits pour en avoir plus et ainsi réaliser des confitures ? Se conserve-t-elle ? Merci pour vos réponses.

4 réponses Dernière réponse le 6 août 2017 par
Jack

Ma confiture est acide : que faire ?

 Résolu

Bonjour, j'ai mis trop de citron dans ma confiture de reine-claude, si quelqu'un peut venir à mon aide. Grand Merci. Patzi

5 réponses Dernière réponse le 24 juil. 2017 par
frantic

Sucre spécial confiture pour faire de la gelée ?

Bonjour, puis-je utiliser du sucre spécial confitures pour faire de la gelée de groseilles ? Merci

1 réponse Dernière réponse le 7 juil. 2017 par
philippe6613

Recette du gâteau "calais"

 Résolu

Bonjour, Je recherche la recette du biscuit pour faire le calais. C'est un gâteau avec une crème au beurre recouvert de glaçage au café. Et je souhait...

7 réponses Dernière réponse le 26 juin 2017 par
Aubarede

Confiture d'abricots trop liquide

 Résolu

Bonjour, ma confiture d'abricots est trop liquide, on m'a suggéré de rajouter du vitpris d' alsa. Je rajoute à chaud ou à froid ??? Merci de me répon...

7 réponses Dernière réponse le 23 juin 2017 par
cat

Tarte au chocolat

Bonjour,  Comment garder une tarte au chocolat brillante comme celle du patissier ? Avez-vous des idées ? Merci pour votre aide.

2 réponses Dernière réponse le 20 juin 2017 par
La_Redac_Cuisine

Lait caillé (côte d'ivoire)

 Bonjour, je voudrais faire du lait caillé avec du lait demi écrémé est ce possible

2 réponses Dernière réponse le 13 juin 2017 par
xplom

Faire un dessert original avec du mascarpone

 Résolu

Bonjour, j'aimerais faire un dessert original avec du mascarpone, autre que le délicieux tiramisu. Quelqu'un aurait-il une idée ? Merci.

4 réponses Dernière réponse le 8 juin 2017 par
Pascale

Confitures

 Résolu

Bonjour ,si je remplace vitprix par deux pomme, dois je les eplucher ?  

3 réponses Dernière réponse le 8 juin 2017 par
labricole47

Gâteau recouvert d'une crêpe ?

 Résolu

Bonjour, je suis à la recherche du nom d'un gâteau recouvert par une cêpe... Je ne connais que ça, mais impossible de retrouver... Cela dit-il quelque...

7 réponses Dernière réponse le 8 juin 2017 par
Prf

Comment fait-on des abricots confits ?

 Résolu

Comment fait-on des abricots confits ?  

5 réponses Dernière réponse le 8 juin 2017 par
laureline

Yaourt (togo)

Bonjour,cment prépare t'on du yaourt à la maison

2 réponses Dernière réponse le 17 mai 2017 par
docchaudiere

Tartes aux chocolat et framboise

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire tartes aux chocolat et framboise INGRÉDIENTS # pour la base 300 g de bis...

5 réponses Dernière réponse le 12 mai 2017 par
La_Redac_Cuisine

Barbe à papa goût original

Bonjour, J'ai viens d'achetée une machine à barbe à papa, et je me demandais, quel parfum prendre pour retrouver le goût original, de celle que l'on t...

1 réponse Dernière réponse le 12 mai 2017 par
La_Redac_Cuisine

Recette de gâteau au chocolat sans blancs d'oeufs à monter

 Résolu

Qui peut me donner une recette de gâteau au chocolat sans blancs d'oeufs à monter en neige ?

7 réponses Dernière réponse le 1 mai 2017 par
MariedeLyon

Recette gâteau (canada)

Bonjour, comment faire lever le GÂTEAU dans une pouding chômeur?   Ingrédients,GÂTEAU: 2cathe beurre moue, 1oeuf( facultatif), 1/2 T.Sucre, 1T. Farin...

11 réponses Dernière réponse le 26 avr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Puis-je congeler les chocolats de noël ?

 Résolu

J'ai trop de chocolat. Puis-je les congeler ?

15 réponses Dernière réponse le 18 avr. 2017 par
chocololo

La recette de lait caillé (côte d'ivoire)

Bonjour, j'aimerai savoir comment fabriquer le lait caillé pour le commercialiser.

2 réponses Dernière réponse le 23 mars 2017 par
honney

Que faire avec des blancs d'oeuf ?

 Résolu

Bonjour, j'ai effectué une crème patissière et je ne sais pas quoi faire des blancs d'oeufs hormis des meringues. mais je voudrais faire autre cho...

23 réponses Dernière réponse le 7 mars 2017 par
JM

Gaufres au miel

Bonjour, Je recherche la recette des gaufres au miel du livret de recettes livré avec le gaufrier de marque LIDL.Merci à vous !!

3 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
xplom

Je cherche la recette des beignets de mon enfance

D'origine picarde, depuis des années je cherche la recette des beignets que me faisait ma maman pour mardi gras. Elle achetait la pâte le matin à la ...

2 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Beignets de carnaval - quelle levure ?

Bonjour, peut-on faire les beignets de carnaval avec de la levure de boulanger en sachet et non en carré ? merci de me répondre.

3 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Faire des macarons avec pâte d'amandes?

Bonjour, je connais les recettes classiques des macarons avec de la poudre d'amandes, mais peut-on aussi en faire avec de la pâte d'amandes? j'ai d...

3 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Recettes kenwood

Bonjour, J'ai un robot kenwood chef je recherche des recettes pour savoir ce que je peux faire avec mon robot.Merci

1 réponse Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Recherche recette de gâteau à la génoise

Salut , Je veux une recette de gâteau 'génoise' (creme chantilly ) facile pour l'anniversaire de ma fille ' Merci ;)

3 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Confiture de caramel durci

Bonjour, ma confiture de caramel a durci dans mon pot a confiture... Comment puis je la rattrapée ? merci de votre aide

2 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Cuisson des meringues ???

Bonjour,pourquoi après 5 à 6 min de cuisson ,mes petites meringues sont déja brune sur le dessus? Sont-elles cuitent?  

2 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Fondant au chocolat au lait (ou noir) coeur chocolat blanc

Bonjour, Je rencontre un soucis lorsque je veux faire un fondant (ou coulant) chocolat au lait (ou noir) au coeur fondant (ou coulant) chocolat blanc...

2 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Zeste couleur gâteau (canada)

Zeste d'orange a viré au vert dans un gâteau aux carottes. Pourquoi? 

2 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Tarte aux poires

Bonjour, je recherche la recette de la tarte aux poires aux amandes sans pate merci

3 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Recette thermomix

Bonjour, ayant un thermomix et oubliée un ingrédient j ai commence ma cuisine et zut j ai dus laisser quelques heures mariner ma préparation dans mon ...

1 réponse Dernière réponse le 20 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Faier une crême américaine

 Résolu

Bonjour ! En fait je suis à la recherche de la recette de cette crême que l'on voit sur les gâteaux américains, celle qui leur permet de faire de beau...

3 réponses Dernière réponse le 8 févr. 2017 par
Utilisateur anonyme
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