Forum Recettes sucrées
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Biscuits froids au coeur coulant au chocolat
Je suis novice en pâtisserie (ma première date d'il y a 2 mois) et j'ai récemment fait des biscuits, genre mini gâteaux au chocolat, avec un...
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recette gâteaux
bonjour, je voudrais a apprendre a fair des gâteaux ... et le problème c'est que je sais aucun recette gâteaux s'il vous plais donner moi des...
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recherche gâteau d'anniversaire coquin [Résolu]
Voilà je sait pas dans quel catégorie mettre mais je me lance Le mois prochain c'est l'anniversaire de mon conjoint et je voudrai lui faire...
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financier aux fraises tagada ou aux framboises
bonjour pour dimanche j aimerais frais un financier pour 6 personnes dans un seul moule, ce serait pour avoir juste le temps de cuisson, car je...
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confiture de fraise
bonsoir, je viens de vous apporter ma recette de confiture de fraise à la maison, une recette facile et...
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Cuisson des confitures
Bonjour, Souvent ,je fais les confitures par un kg 10 minutes a èbullition pour le jus et 20 minutes pour cuire. Est ce que le temps de...
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creme desserd
cc est que vous serait 1/2 de lait sa fait combien en ml svp
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Gâteau turkey
Bonjour, Je voudrais savoir si quelqu'un avait un vocabulaire écarté en anglais pour me traduire cette recette s'il vous plaît : "Turkey"...
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Pâte à choux
Bonjour! J'ai un problème, car à chaque fois que je prépare des chouquettes, les choux se collent au papier aluminium, et donc ils ne sont...
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Nom de patisserie [Résolu]
Bonjour pouvez m'aider jai un nom à trouver pour une pâtisserie ç un coeur en forme de rose de couleur Rose le coeur et c'est une mousse avec un...
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Sans produits laitiers ni sucre.
Bonjour, je doit suivre un régime spécial sans produits laitiers ni sucres raffinés et pourtant, je suis un bec sucré, alors j'aimerais trouver...
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Confiture loupée
J'ai fait de la confiture de pêches ça fait une paire de mois et ouvrant le premier bocal j'ai constaté qu'elle était épaisse et il y a des...
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gâteau
bonjour pour l'anniversaire de ma puce j'ai réalisé un gâteau en forme de guitare et je recherche d'autres modéles de gâteaux originaux donc si...
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comment fait on du croquant????????? [Résolu]
bonsoir a toute et a tous esce que quelqu'un pourrais me dire comment faire du croquant aux amandes ? MERCI d'avance
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génoise avec ganache chocolat
Bonjour, J'ai perdu une recette de gâteau à "plusieurs étages" composé d'une génoise avec une ganache au chocolat. J'avais pris cette recette...
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deco d un dessert [Résolu]
que puis je mettre pour decorer sur une assiette rectangulaire ou il ya une tartelette aux pommes boules de glace a la vanille et une poire...
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Quelle est votre viennoiserie préférée ? [Résolu]
Pains au chocolat, croissants, chouquettes... Quelle viennoiserie vous fait saliver ?
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Boules de noix de coco
Bonjour, Je souhaiterais faire des boule de noix de coco, et sur ma recette ils me demande de mettre 420 g de blanc d'oeuf, sauf que je n'ai...
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Confiture de kaki âpre [Résolu]
Bonjour ! ,j"ai fait de la confiture de kaki , mais celle ci est trop âpre , comment la rendre plus douces? merci pour vos réponses !...
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autre chose que le mascarpone,
Bonjour, Par quoi peut-on remplacer le mascarpone dans la patisserie, j'ai de l'intolérance au lait de vache. merci de votre réponse
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Quel dessert (ultra léger) puis-je proposer après un cassoulet ? [Résolu]
Merci de votre réponse.
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Gâteau antillais
Bonjour, je cherche la recette du gâteau antillais mangue noix de coco parue dans télé 7 jours il y a 2 a 3 semaines Merci
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beignets
bonjour, bientot mardi gras, pour faire vos beignets ultra légers et super moelleux, ajoutez y du philadelphia, c'est une info que j'ai eu et je...
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Berlingots
Bonjour ! Est ce que ça existe encore les " berlingots " ? Mais ceux avec du lait concentré sucré dedans ... Même qu'ils pouvaient être aromatisé...
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Macarons
Bonjour Quand je fais des coques de Macarons, problème en cuisson... Au début tout va bien mais en fin de cuisson c'est comme s'ils se...
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Quelle est votre in10spensable recette sucrée préférée ? [Résolu]
Il est des recettes que tous les gourmands doivent savoir réaliser. Fondant au chocolat, gâteau au yaourt, crêpes ou tarte aux pommes... Les 10...
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choux à la creme
bonjour, peut on congeler des choux à;la crème maison et déjà garnis merci
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brownie
Jusqu'à présent j'ai toujours réussi mes brownie, depuis cela fais deux fois qu'ils ont du mal à cuire au milieu et même en laissant plus...
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galette à la violette
Bonjour je suis nouvelle et merci pour votre site , vous allez peut être me rendre ce petit service. je viens de jeter par erreur mon...
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Je recherche le nom de cette patisserie grecque [Résolu]
Bonjour, Ayant été avec ma femme en Crète (à Héraklion entre autres), nous avons beaucoup apprécié une pâtisserie à base de cannelle qu'on...
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Galette frangipane ou originale ?
Bonjour J'ai vu sur pas mal de sites que c'était la mode de faire des galettes des rois au chcoolat, aux fruits et plus du tout avec de la...
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de la galette tous les jours !
Je sais pas vous mais moi, j'adoooooooooooooooore la galette ! Je pourrais en manger tous les jours. A la frangipane, au chocolat, aux fruits ou...
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bonjour comment realiser la meringue pour tarte au citron merci
Bonjour, comment realiser la meringue pour tarte au citron pour qu'elle ne retombe pas a la sotie du four merci
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corbeille à la chantilly
Je recherche une recette de corbeille à la chantilly
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Recette de fondant chocolat ?
Bonjour, comment je peux préparer un fondant chocolat délicieux ? Merci d'avance
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roses des sables
comment conserver des roses des sables faites depuis hier et les garder jusqu'à NOEL
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Le Guillaume Tell de Mercotte n'en est pas un !
Bonjour, Hier soir, j'ai regardé le meilleur pâtissier sur M6. Autant j'adore cette émission même si elle est parfois un peu gnangnan, j'aime...
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Moelleux au chocolat au MO de tupperware.
Bonjour, À propos du moelleux au chocolat au M O de tu perdre je voudrais connaître la grandeur du moule , car vu la hauteur de la pâte le...
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Chocolat barry est très bon
Barry propose du chocolat en pistoles pour la pâtisserie ou réaliser des chocolats. C'est du très bon chocolat http://www.magasinduchef.com/32...
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Où trouve-ton de la pâte à pistache ?
Je remarque souvent des recettes de pâtisserie dans lesquelles on met de la pâte à pistache. J'adore la pistache. Mais dans quel magasin la trouve...
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recette de beignets
Bonjour, je recerche une bonne recette de pate à beignets mercicarine
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Confiture de pommes au pain d'épices, noix et miel
Ayant beaucoup de pommes de boskoop, je souhaiterais faire une confiture de pommes au pain d'épices, noix et miel. Quelqu'un aurait-il une recette...
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Comment faire de la confiture de cananga (coings du Japon) ? [Résolu]
J'ai fait une bonne récolte de cananga (coings du Japon), j'aimerai en faire des confitures. Avez-vous des idées ? Ce fruit est très acide et très...
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Comment préparer du chocolat à partir des fèves de cacao ? [Résolu]
J'ai des cacaoyers dans mon jardin, mais je ne connais pas la préparation du chocolat à partir des fèves.
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cocotte inox qui attache
Bonjour, cocotte neuve qui attache
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confiture
ma confiture est trop épaisse comment la dilué merci
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confiture mure et.....
Bonjjour,sur le site ,j'ai trouvè une recette de confiture de rhubarbe et fraises mèlangèes(un dèlice) Je cherche aujourd'hui confiture de mures...
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Avez-vous une bonne recette de fondant au chocolat ? [Résolu]
Avez-vous une bonne recette de fondant au chocolat ?
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recette confiture avec Machine à pain
Comment faire de la confiture avec machine a pain?
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confiture de coings trop sucrée
Bonjour, y a t-il une astuce pour rattraper une confiture de coings trop sucrée?