Confiture de fraise
marben85
Messages postés
1
Date d'inscription
jeudi 3 septembre 2015
Statut
Membre
Dernière intervention
3 septembre 2015
-
3 sept. 2015 à 12:22
xplom Messages postés 33726 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 avril 2024 - 3 sept. 2015 à 21:10
xplom Messages postés 33726 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 avril 2024 - 3 sept. 2015 à 21:10
A voir également:
- Alsa fr confitures
- Confitures de mirabelles - Recettes - Confiture originale
- Confitures de fraises - Recettes - Confiture de fruits rouges
- Confitures de mures - Recettes - Confiture originale
- Confitures de prunes - Recettes - Confiture originale
- Confitures de groseilles - Recettes - Confiture de fruits rouges
2 réponses
Bonjour,
Faire recuire un certain temps jusqu'à épaississement. Si ça ne prend toujours pas, ajouter un gélifiant que l'on trouve dans le commerce ou bien ajouter de la chair de pomme mixée (la pomme contient de la pectine) mais elle risque de modifier le goût de votre confiture...
Faire recuire un certain temps jusqu'à épaississement. Si ça ne prend toujours pas, ajouter un gélifiant que l'on trouve dans le commerce ou bien ajouter de la chair de pomme mixée (la pomme contient de la pectine) mais elle risque de modifier le goût de votre confiture...
xplom
Messages postés
33726
Date d'inscription
mardi 17 septembre 2013
Statut
Modérateur
Dernière intervention
3 avril 2024
474
Modifié par xplom le 3/09/2015 à 21:13
Modifié par xplom le 3/09/2015 à 21:13
bonsoir
j'avais donné le site une fois pour de la confiture, je sais pas si ça correspond a votre demande (ou plutôt j'ai la flemme de le relire)
https://www.alsa.fr/nos-produits/gamme/gelifiants/
http://www.alsa.fr/les-idees-recettes/type-de-dessert/confitures-gelees-et-pates-de-fruits/
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
j'avais donné le site une fois pour de la confiture, je sais pas si ça correspond a votre demande (ou plutôt j'ai la flemme de le relire)
https://www.alsa.fr/nos-produits/gamme/gelifiants/
http://www.alsa.fr/les-idees-recettes/type-de-dessert/confitures-gelees-et-pates-de-fruits/
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
3 sept. 2015 à 18:59