Forum
Recettes sucrées
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Confitures (272)
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merci pour votre réponse [Fermé]
Bonjour, Merci pour la réponse concernant les fèves de cacao A présent je les passe dans la râpe pour le gruyère et j enlève la peau tant...
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gelée de coings
Bonjour J'ai extrait le jus des coings avec un extracteur de jus, j'ai respecté la recette qu'ils donnent sur le paquet de sucre spécial gelée...
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cuisson de fond tarte
Bonjour, comment faire pour que le font de tarte sois bien cuit croustillant merci pour votre aide
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Gelée de coing trop liquide
Bonjour, j'ai fais de la gelée de coing, malheureusement celle-ci est restée liquide après la cuisson. Que puis-je faire? merci d'avance
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Comment faire de la confiture de poire ?
Bonjour, Je souhaite faire de la confiture de poire. ll parait que c'est l'une des meilleures. Auriez-vous des recettes de famille ? Quelles...
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gateau exotique
Bonjour, Serait t'il possible d'avoir l'intégralité de la recette du gateau exotique de Norbert vue dans l'émission avec Clémentine. Merci
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Recette de la confiture de tomates vertes ? [Résolu]
Bonjour Je recherche la recette de la confiture de tomates vertes. Pouvez-vous m'aider ? Merci
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comment réussir les sablés?
cc! je ne comprends pas pourquoi je n'arrive vraiment pas à réussir des sablés doux et croquants. à chaque fois que j'en fais c'est...
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confitures qui a un peu le gout de brule [Résolu]
Bonjour, jai brule ma confiture de prunes elle a un petit gout de brule que faire et ma cocotte minute a brule aussi merci pour la reponse
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Confiture aux mûres pas prise : comment la rattraper ? [Résolu]
Bonjour, J'ai fait cuire mes mûres comme d'habitude mais la confiture n'a pas prise. Le lendemain, je les ai faites recuire 10 minutes et...
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mon gateau ne lève pas ?
bonjour , J ai fais un roulé au nutella,j ai bien suivi la recette malheureusement,il n a pas beaucoup levé, peut on me dire pourquoi? merci...
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Réduire le sucre dans une confiture
Bonjour, je voudrais savoir si je peux réduire le sucre dans votre recette de confiture aux fraises et quand même la mettre en pot et les...
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petits fondants qui se "creusent" ?
Bonjour, j'ai une super recette de petits fondants au chocolat., que je prépare dans de petites formes en papier; .toutefois après la cuisson,...
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Connaissez-vous des recettes de desserts au tapioca ?
Dans ma jeunesse maman me faisait des desserts au tapioca. Si je me souviens bien, elle y mettait des fruits confits, de la fleur d'oranger....
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Confiture trop cuite
Bonjour* Que faire lorsque une confiture d'abricots est trop cuite et brûlée ?
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Gelée de mûres trop liquide, que faire ? [Résolu]
Bonjour, j'ai essayé de faire de la gelée de mûres et ait suivi la recette, mais au bout de quelles heures je m'aperçois qu'elle reste...
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Comment épaisir du chocolat fondue
Bonjour, je cherche à savoir comment épaisir du chocolat fondue . merci
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Flan (Turquie )
Bonjour, dans un flan par quoi peut on remplacer le rhume. merci
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comment faire du beurre sans creme ?
Bonjour, Ce matin j'ai voulu faire plaisir a ma famille qui dormait en leur faisant des crèpes comme petit déjeuner . Mais je n'avait ni...
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Problème d'humidité
Bonjour à tous. Je suis situé sur l'Ile de La Réunion, superbe ile mais où le taux d'humidité est très impressionnant (+ de 80% en moyenne). Je...
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recette fondant chocolat micro-ondes [Résolu]
Alors là trop simple tu va halluciner !!! Si je te dis un fondant au chocolat 3minutes de préparation et 2min 30 de cuisson mais au micro-ondes...
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Parfum de confitures
Bonjour, Quelle confiture de votre enfance aimeriez-vous retrouver ou quel double parfum aimeriez-vous goûter ? Par exemple Abricot & Géranium ...
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pectine
Bonjour, quelle est la bonne méthode pour utiliser la pectine dans la confiture?? la confiture c est comme le loto, parfois on gagne parfois...
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recette crepe
Bonjour, je voudrai savoir quesqui faut comme imgrediant pour 1 kilo de farinepopo
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[Recette] Pâte à tartiner saveur kinder/mars/Snikers et churros!
Bonjour, Je souhaiterais vous donner 3 recettes de pâte à tartiner maison avec une recette de churros ! Pour la pâte à tartiner : -100gr...
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Pâte à tartiner à base de purée de cacahuète (France)
Bonjour tout le monde, je me suis mis il y a peu à consommer de la purée de cacahuète (en tartine surtout). J'avais entendu dire qu'il était...
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Recherche ancienne recette "Flan coco caramel"
Bonjour, Je suis à la recherche d'une recette d'un flan au lait de coco, caramel et lait concentré, présenté sur une feuille de palmier dans un...
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Confiture de fraises avec vitepris
* Bonjour, j;ai fait de la confiture de fraise 3kgs de fruits pour 2kg5 de sucre et du vite prit mais elle est encore trop liquide et manque de...
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Trouver de la confiture d'églantine
Bonjour à toutes et tous ! J'ai appris aujourd'hui que monoprix cesse la vente de confiture d'églantine et j'en suis dingue ! Du coup j'ai acheté...
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abricot confit
Bonjour, je voudrais savoir la quantite d abricot de votre recette cela n est pas preciser et sur combine de jour vous les preparer le temps...
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support de la recette [Fermé]
Bonjour, j ai trouve la recette sur journal de femme
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Confiture de fraises trop liquide
Bonjour Comment épaissir une configure de fraises trop liquide ? Merci !
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confiture de melon trop épaisse
Bonjour, puis-je ajouter de l'eau et recuire ma confiture? combien de temps? merci
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confiture de cerises trop liquide [Résolu]
Comment épaissir une confiture de cerises ? J'ai faite la mienne avec 800 g de sucre pour un kilo de cerises.
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recettes au chocolat [Résolu]
Bonjour, est ce qu'il n'y a pas de recettes au chocolat sans four ici? c'est une recette au chocolat sans four que je veux.Et tout de suite!!!!!!!
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blanc en neige [Résolu]
Bonjour, comment monter des blancs en neige FERME pour décorer ensuite un dessert....merci de l'aide.....amicalement.
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St Honoré
Bonjour. J'ai préparé une pâte à choux pour faire un St Honoré. J'ai eu un soucis et j'ai dû emmener mon fils à l'hôpital. Du coup, ça fait...
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Qui à une bonne une recette de confiture avec édulcorant
Bonjour , Je recherche une recette de confiture aux fraises ou aux abricots pour diabétique . Qui pourrais me renseigner ? D'avance je...
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confiture de fraises ratées
Bonjour, j'ai fais des confitures de fraises trop liquide comment puis-je les rattraper?.Merci de bien vouloir me répondre j'ai déjà mis du...
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Glaces !
Bonjour , j'ai une petite question !! je voudrais savoir si on peut mettre de la glace déjà faite ( glace à sorbet) dans une machine a...
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Nostalgie Danino
Bonjour, Danino Café : quel delice ! Voilà 35 ans que j'ai mangé le dernier, et je m'en souviens comme si c'était hier !!! Danone devrait...
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Comment réussir une brioche légère et aérée ? [Résolu]
A chaque essai de brioche (plusieurs recettes testées), le résultat est décevant... Les brioches sont toujours un peu compactes, pas aussi légères...
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Pourquoi mes chouquettes ne gonflent-elles pas ? [Résolu]
Bonjour, Mes chouquettes - pâte à chou - ne montent pas ! Sauriez vous pour quelle raison ? Avez vous des conseils ? Merci
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idee de recette gâteau nature/chocolat
Bonjour, J'aimerai des recettes genre nature/chocolat RIEN d'autre ! ATTENTION /!\ Je ne veux aucune praline, arachide ext..... Et aucun...
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Blancs en neige plein d'eau [Résolu]
Bonjour, après avoir préparé les blancs en neige, pour des iles flottantes ou la mousse au chocolat, j'ai souvent la désagréable surprise de...
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confiture de pissenlits
Bonjour je viens de faire pour la 1er fois de la confiture avec des fleurs de pissenlits mais elle est liquide,est ce que vous auriez des conseils...
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Comment fait-on pour faire du chocolat fondu? [Résolu]
Comment fait-on pour faire du chocolat fondu?
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Avez-vous une recette de riz au lait inratable ? [Résolu]
Bonjour, Je suis incapable de faire du riz au lait mangeable. Trop cuit (sec), trop liquide, impossible. Merci pour vos recettes et vos...
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Crêpe sans farine! [Résolu]
Bonjour, Je souhaite faire des crêpes pour le gouter des enfants dès qu'ils rentrent de l'école mais je suis en rupture de stock de Farine! Il...
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Est-il possible de diminuer la quantité de sucre des macarons ?
Si oui, doit-on la remplacer par un autre ingrédient ou peut-on en supprimer une partie ?