Confiture de mure avec grain de sucre

Résolu
Gwen - 4 sept. 2019 à 21:50
 Utilisateur anonyme - 7 sept. 2019 à 19:08

Bonjour,j ai fais de la confiture de mure , première fois sans regarder de recette .

Après 2 h de cuisson à feu doux , 1,5 kg de mûres et 1,5 kg de sucre,

LA confiture à bien le goût de mure , mais on dirait que l on mange des grains de sucre.

Que puis je faire ? Merci 

3 réponses

Concernant la confiture de mûres sans pépins, je fais reposer mûres avec sucre (moitié poids fruits) et 1 jus de citron.

2