Doit on désinfecter les couverles des pots pour confiture? [Résolu]
- Doit on désinfecter les couverles des pots pour confiture?
- Comment ouvrir un pot de confiture - Guide
- Combien de pots de confiture pour 1kg de mirabelles - Recettes
- Peut on stériliser du coulis de tomates dans des pots à confiture - Forum - Conservation
- Faut il stériliser les pots de confiture ✓ - Forum - Confitures
- Stériliser des pots de confiture au micro ondes ✓ - Forum - Conservation
1 réponse
- Messages postés
- 16135
- Date d'inscription
- samedi 12 mai 2012
- Statut
- Modérateur
- Dernière intervention
- 17 octobre 2019
Bonjour,
Il est prudent de bien nettoyer les couvercles et les stériliser avec les pots, dans de l'eau bouillante pendant 10minutes.
Les couvercles ne pourront être utilisés que pour une seule saison. Toujours bien vérifier si les bords sont bien lisses.
L'année suivante, il est conseillé de s'en procurer de nouveaux, entièrement intacts pour une parfaite étanchéité. Et pour votre sécurité.
Si ce sont des couvercles neufs, 3-4 minutes dans l'eau frémissante suffiront.
C'est comme pour les conserves en bocaux, les caoutchoucs ne sont utilisés qu'une seule fois, à cause de leur porosité.
Heureux de vous avoir aidé ! Vous nous appréciez ? Donnez votre avis sur nous ! Evaluez Cuisiner JournalDesFemmes.com
4709 internautes nous ont dit merci ce mois-ci
Oui indispensable !