Confitures : faut-il ou non stériliser les pots que l'on va utiliser ?

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 France -
J'ai toujours entendu dire qu'il fallait le faire mais certaines personnes m'ont dit qu'elles ne le faisaient pas.
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Moi je ne le fais pas et je n'ai jamais eu de souci. Il faut bien laver les pots juste avant d'y mettre la confiture et les fermer de suite pour que la chaleur de la confiture stérilise l'intérieur si besoin est.
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merci. j'avais un doute car je le faisais jamais mais a force de lire des articles divers sur le sujet je commencais a douter.

je continuerais donc a pas le faire

 

Merci infiniment pour le truc

Merci, ferais de même pourles tomates!