Comment faire des confitures avec des fruits congelés ?
ANNETTE - - Dernière réponse : Dominique - 4 nov. 2007 à 09:40
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1 réponse
Mon mari congèle tout les fruits mûrs : framboises, mûres, mirabelles... lavés, sèchés et dénoyautés. Ensuite, je peux donc faire toutes mes confitures ! Pour cela, je mets dans le faitout le sucre et par-dessus les fruits encore congelés et je mets à cuire lorsque les fruits sont décongelés. Le jus en coulant, aura bien dissout le sucre.