Forum
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comment écaller des oeufs durs récalcitrants ? [Résolu]
Pourquoi y a-t-il des oeufs qui refusent de se laisser écaller ? Est-ce une question de fraicheur ? de temps de cuisson (9 mn) ? Y a-t-il une...
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Cours de sushi
Bonjour, je suis de Rennes et je souhaiterais offrir des cours de sushi à quelqu'un. Connaissez vous des endroits où il est possible de le faire...
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Mes gaufres sont trop dures
J'ai fait des gaufres type 4/4 et elles étaient au final très dures ! Est-ce parce que j'ai employé moitié beurre, moitié margarine ou parce que...
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Gelée de pommes
J'ai des pommes qui ne vont pas se conserver jusqu'à maturité. Puis-je faire de la gelée avec ? En avez-vous déja fait? Ce sont des pommes à...
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champignon [Résolu]
Bonjour vous avez des champignons par chez vous ? la pluie d'aujourd'hui ne les a pas reveillé ? xplom du 37 sud -...
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Quel est a votre avis la meilleur facon de rattraper une vinaigrette tranchée ? [Résolu]
Quel est a votre avis la meilleur facon de rattraper une vinaigrette tranchée ?
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Des vers blancs dans un cèpe
Bonjour, J'ai ramassé trois cèpes et l'un d'entre eux contient des vers. Que dois-je faire ? Puis-je manger ce champignon ? Merci d'avance.
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Que peut-on faire avec des pêches sanguines (pêches de vignes)?
Bonjour Que peut-on faire avec des pêches sanguines ?
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passionnée par la cuisine
Bonjour Désolée d'avance si je ne suis pas au bon endroit, je n'ai pas trouvé meilleur forum pour poser ma question Voici ma situation, je...
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Pourquoi on met les dents de la fourchette toujours vers le haut ? [Résolu]
Pourquoi on met les dents de la fourchette toujours vers le haut?
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temps de conservation du café(cafetière)
bonjour suite a plusieurs avis contradictoire ,je lance le débat: lorsque vous faires du cafè et qu'il en reste au fond de la cafetiére vous le...
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Où trouver de vieux livres Tupperware ?
Bonjour, je cherche des vieux livres de cuisine Tupperware des années 70. Savez-vous où je peux en trouver ? Merci à tous.
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Faire un jus de pomme avec un extracteur-stérilisateur
Bonjour, Je souhaite faire du jus de pommes avec un extracteur-stérilisateur, pouvez-vous me dire s'il faut éplucher et couper les pommes ou non...
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Comment faire un jus de fruit ?
comment faire un jus de fruit?
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Choisir la meilleure machine à café
A votre avis quelle est la meilleure ? Celle qui fait un excellent café, dosette ou capsules ? Merci.
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connaissez- vous le système IMCO LIFE? [Résolu]
Voilà, j'ai découvert ce système de conservation qui me semble génial et économique mais j'aimerai avoir l'avis d'utilisatrice
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Comment faire la boisson appelée "frenette" ?
Cette boisson est faite avec les feuilles de frêne, c'est une boisson que buvaient les "anciens".
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Les feuilles vertes des racines d'endives sont-elles comestibles ? [Résolu]
Bonjour, je voudrais savoir si les feuilles vertes qui poussent sur les racines d'endives se mangent. Attention, je ne parle pas des endives....
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Norbert commis d'office [Résolu]
Coucou, Avez vous regardé la nouvelle émission de NOrbert ? Le principe, c'est que des proches "dénoncent" quelqu'un qui se croit super bon...
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Je n'aime pas cuisiner
Bonjour* Doit-on savoir et aimer cuisiner lorsque l'on est une femme? --Stéphanie Casenave
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Comment faire pousser des noyaux d'avocats ? [Résolu/Fermé]
Comment faire pousser des noyaux d'avocats ?
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Comment préparer des olives naturelles en bocaux ?
Comment préparer des olives naturelles en bocaux ?
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Quelle est la recette de la "Picquette" ?
Je cherche la recette d'une ancienne boisson que mes grand-parents préparaient et qu'ils nommaient "Piquette". C'était une ancienne boisson qui...
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Remplacer les lardons dans des pâtes à la carbonara
Par quoi peut-on remplacer les lardons dans une recette de pâtes à la carbonara ? Merci.
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Est-ce que les figues se congèlent ? Si oui, comment ? [Résolu]
Est-ce que les figues se congèlent ? Si oui, comment ?
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Renseignement
Bonjour. Svp qu'appelle ton gros sel ??? Y'a t'il différence avec le sel de cuisine ???. Merci
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Comment faire une vinaigrette allégée dont les composants soient bien mélangés (
Comment faire une vinaigrette allégée dont les composants soient bien mélangés (pas besoin de la secouer pour l'homogénéiser) ?
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Comment garder la salade plusieurs jours dans le frigo ?
Comment garder la salade plusieurs jours dans le frigo ?
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Je possède une MAP "Cuisichef". Je cherche une recette de brioche bonn
Je possède une MAP "Cuisichef". Je cherche une recette de brioche bonne et pas compliquée. Merci à l'avance de vos réponses.
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peut-on manger sans risques les petits grains des haricots verts trop gros ?
Bonjour, On m'a donné des haricots verts très gros (trop "faits"). Je les ai laissés en attente deux jours pour m'apercevoir qu'ils ne sont pas...
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réchauffer des pates au micro onde
Bonjour, Je cherche une astuce pour réchauffer des pates au micro onde, sans que ça deviennent un "paquet" de pates d'avance, merci
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Peut-on congeler des sablés ? [Résolu]
J'ai fait des sablés à base de poudre de noisettes, de beurre, d'un peu de farine et de poudre de tomates séchées. Puis-je les congeler ? PS Merci...
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pourquoi y-a t-il du sang dans des oeufs de ferme trés frais
Bonjour une fermiére m'a donner des oeufs frais du jour,or j'ai trouver 2 oeufs avec du sang dedans,ils étaient trés frais le jaune trés beau...
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cherche à traduire un menu en langue ch'ti .merci
Bonjour je voudrais faire un menu ch'ti . J'aimerai traduire en ch'ti : - Welsh au maroilles - Carbonade de flamande servi avec des pommes de...
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inspection surprise ! [Résolu]
bonsoir j'en suis au trou normand je voulais juste vérifier que tout allait bien en cuisine informatique (petite pause) -...
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Aimez-vous cuisiner ? Hommes ou Femmes...
Bonjour A vos claviers... Aimez-vous cuisiner ? Moi personnellement j'aime bien cuisiner et vous dites moi...? ;)
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Le meilleur pâtissier reprend !
Bonjour, Je suis trop contente car le meilleur pâtissier reprend du service ce soir. par ceontre, c'est plus Faustine Bollaert qui présente donc...
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Cuillère à thé ?
Bonjour J'ai trouvé des recettes de cuisine indonésienne qui donne comme mesure "cuillère à thé". A quoi cela correspond t-il ? Cuillère à...
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Connaissez vous un site de cuisine africaine ?
Bonjour à tous, Est-ce que quelqu'un connait un site de cuisine africaine? Merci par avance, Réponseàtou.
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12 conseils officiels pour bien manger
Coucou, Je viens de tomber sur cet article 12 conseils officiels pour bien manger "officiels", ça doit vouloir dire que c'est bien, non ? En...
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les fruits ...! [Résolu]
Bonjour,quel sont vos fruits préférer ...?
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Guides gastronomiques
Bonjour, Je voudrais inviter mon homme dans un très bon restaurant mais je n'y coonnais rien. J'aimerais savoir quels guides gastronomiques vous...
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besoin de conseils
Bonjour à tous Je suis 22 ans cette année comme étudiant étranger, je suis allé dans votre pays le mois dernier, mais je ne suis vraiment pas...
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Le meilleur pâtissier - Les professionnels : déçue par la finale
Bonjour, Je suis ultra fan de toutes les émissions de cuisine, et surtout du Meilleur Pâtissier. Donc, quand j'ai su que le meilleur pa^tissier...
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Fraction [Fermé]
Bonjour,ma question Un litre représente 100cl Combien de centilitres représentent les trois quarts d'un litre?un demi -litre?
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SURSAUTE AVANT DE DORMIR [Fermé]
Bonjour, Jai un problème ! Au moment ou je vais m'endormir Je Sursaute comme si je recevait une charge électrique ! Toutes la nuit sa a duré je...
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CAP Cuisine
Salut tout le monde, bon voila après avoir eu mon bac j'ai j'ai eu une licence en informatique ensuite j'ai commencé un master en business...
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le boucher
Bonjour, a quoi vous reconnaissez que votre boucher a de la bonne viande et qu'il sait la couper ? merci de vos conseilles -...
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le travail [Fermé]
comment le travail marche ou comment ils fonctionnent
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Qui recherche la collection des Doigts d'or cuisine ?
En parcourant des recettes, j'ai remarqué une personne qui demandait qui avait la collection complète de DOIGTS D OR CUISINE. Malheureusement mon...