Quelle est la traduction de MLOKHIA ? plat de annaba en Algérie?

Résolu
Utilisateur anonyme - 10 sept. 2008 à 22:33
 Mohpeleador - 3 sept. 2022 à 17:27
Quelle est la traduction de MLOKHIA ? plat de annaba en Algérie?

4 réponses

Utilisateur anonyme
11 sept. 2008 à 17:28
Qu'est ce que c'est comme plat ? je n'arrive pas à trouver la bonne consonnance du mot que vous donnez.
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Utilisateur anonyme
12 sept. 2008 à 04:44
Bonjour Soraya, MOLOKHIA est une plante (grande feuille verte) qui nous vient d'Egypte, mais on la prépare aussi dans l'Est Algérien. Vas sur google tape : cuisine egyptienne et tu auras toutes les recettes.
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Je travail dans l'agro alimentaire en tunisie et le mlokhia c'est le ragout de corette :)
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Utilisateur anonyme
12 sept. 2008 à 18:20
Les tunisiens aussi mangent ce plat là. C'est très bon. Il n'y a pas de vraiment de traduction.
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Utilisateur anonyme
5 avril 2009 à 20:21
bonjour Soraya, je viens de voir ton msg et la MLOKHIA en français c'est la feuille de corette. Bien a toi, une internaute de annaba by
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La Mlokhiya est faite à partir des feuilles de corète réduite en poudre. c'est un plat qui est répandue notamment dans toute la Tunisie et quelques pays du moyen orient , par exemple, les libanais la cuisine mais avec les feuilles entières.

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