Cuillère à thé ?

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Bonjour

 

J'ai trouvé des recettes de cuisine indonésienne qui donne comme mesure "cuillère à thé". A quoi cela correspond t-il ? Cuillère à café, cuillère à dessert ? De même, il est évoqué "cuillère de table", je pense que c'est cuillère à soupe...

Merci

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2 réponses

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Bonjour, Voici des conversions qui peuvent aider dans certaines recettes : 1 cuillère à thé = 5ml 1 cuillère à soupe = 15 ml 1 tasse = 250 ml 1/2 tasse = 125 ml 1/3 tasse = 85 ml 1/4 tasse = 65 ml Farine : 1 tasse = 130 grammes 1 cuillère à soupe = 10 grammes Sucre en poudre : 1 tasse = 200 grammes 1 cuillère à soupe = 15 grammes Sucre glace : 1 tasse = 100 grammes 1 cuillère à soupe = 8 grammes Poudre d’amande : 1 tasse = 100 grammes Beurre margarine : 1 cuillère à soupe = 15 grammes Huile : 1 tasse = 150 grammes 1 cuillère à soupe = 12 grammes Riz : 1 tasse = 210 grammes 1 cuillère à soupe = 16 grammes Voilà, j'espère que cela vous aidera. @+
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Utile
Dans de nombreux pays, les cuillères à café qui accompagnent l'expresso sont très petites. En France, ce que l'on appelle 1 cuillère à café est en réalité 1 cuillère à thé.
une cuillère à thé (5 ml) est la même chose qu'une à café (5 ml), cela dépends juste des régions de la recette...
Oups Rectification.. Voici les mesures exactes... Dans les recettes de cuisine, une « cuillère à café1 », souvent « CàC » (ou « cuillerée à café » — l’appellation préférée au Canada français est cuillérée —), désigne le contenu de cet ustensile dans le dosage de différents ingrédients ; dans tous les pays ayant adopté le système métrique, la contenance admise est de 5 ml de liquide. la cuillère à thé canadienne vaut 1⁄6 d’once liquide impériale, soit 4,735 ml ; la cuillère à thé impériale ou drachme (Imperial teaspoon), vaut 1⁄8 d’once liquide impériale, soit 3,551 ml ; la cuillère à thé américaine (U.S. teaspoon) vaut 1⁄6 d’once liquide US, soit 4,929 ml. Voila, vous avez tout avec les préscisions requises.. cordialement
xplom
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> Dad31000 -
salut ben moi il m'épate , ça change du poids du lait, même si c'est un vieux sujet c'est un ajout intéressant
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