Forum Café des Gourmets

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Résultats 151 - 200 sur un total d'environ 2 850
  • CONNAISSEZ-VOUS DES COURS DE CUISINE JAPONAISE A RENNES ? Résolu

    CONNAISSEZ-VOUS DES COURS DE CUISINE JAPONAISE A RENNES ?

    Anonyme | Dernière réponse : Bronitch 11 mai 2013
    2 réponses
  • salut Résolu

    bsr comment suivre un bon regime alimentaire pour grossir

    blum11 | Dernière réponse : blum11 18 avril 2013
    1 réponse
  • Avez vous mangé de la cervelle de singe ? Résolu

    Comment se prépare-t-elle et dans quelle région du globe ?

    Anonyme | Dernière réponse : lilichouchou 15 avril 2013
    8 réponses
  • Qu'est ce qu'une topine ? Résolu

    J'ai vu de nombreuses recettes d'alcool maison mais je ne sais pas ce qu'est une topine. Pourriez vous me renseigner ? Merci d'avance.

    sonia | Dernière réponse : rubis10 9 avril 2013
    3 réponses
  • Qui vous a appris la cuisine ? Résolu

    Coucou, Les personnes qui aiment cuisiner, ont souvent vu leurs parents ou leurs grands parents le faire avant eux, et c'est une des voies qui mène...

    linter_Crash... | Dernière réponse : Marion 2 mars 2013
    5 réponses
  • Le scandale des plats surgelés...

    Au moins rire ça ne mange pas de pain... Bonjour, Parmi les scandales, les dérapages de nos lobbyistes, celui-ci va très loin. Comm...

    soraya2 | Dernière réponse : soraya2 15 févr. 2013
    22 réponses
  • Connaissez vous les spécialités canadiennes ? Résolu

    Bonjour, J'aimerai savoir quelles sont les spécialités du canada?? Mis à part la poutine, les pancakes et les pougings chômeur et au pain ... ...

    gigillian | Dernière réponse : stf_la sudiste 30 janv. 2013
    4 réponses
  • Vos recommandations pour faire une bonne publicite dans une boucherie ? Résolu

    Bonjour, mon mari vient de lancer une entreprise .il s agit d une epicerie et boucherie.s il vous plait si vous avez des idees pour lui faire la p...

    mosae | Dernière réponse : tech-mkg 28 janv. 2013
    4 réponses
  • Cherche assiettes creuses en porcelaine blanche

    Bonjour, je cherche en vain des assiettes creuses en porcelaine blanche avec un rebord large et le centre beaucoup plus petit et très creux que l'on v...

    marie-annick | Dernière réponse : Porcelaine Service 23 janv. 2013
    2 réponses
  • boucherie dans quel région ???,, Résolu

    bonjour . quel région etes -vous ? quel qualiteé de viande faite-vous ,choix .extra ou de la caisse ? clientele ouvriere, aisé ? avez-vous a coté...

    delphine53 | Dernière réponse : linter_Crashounette 22 janv. 2013
    1 réponse
  • Interrogation Résolu

    Bonjour, Je recherche un terme précis Comme s'appelle l'action de mettre la truffe sous la peau d'une poularde D'après un célèbre chef ce n'est p...

    René | Dernière réponse : ch 15 janv. 2013
    1 réponse
  • site de recette nord africaine à me conseiller

    Bonjour, voila, ma grand mere etait d'afrique du nord (algerie), et dans mon enfance je me souviens de quelques unes de ses specialités. Connaissez ...

    marsouin lun... | Dernière réponse : Muzzo73 14 janv. 2013
    1 réponse
  • Peut-on faire une crème Chantilly salée et comment fait-on ? Merci d'avance Résolu

    Peut-on faire une crème Chantilly salée et comment fait-on ? Merci d'avance

    Anonyme | Dernière réponse : line 13 déc. 2012
    9 réponses
  • Regardez vous Le Meilleur Patissier ? Résolu

    Bonjour, Je ne suis pas très télé en général, mais j'aime beaucoup par contre les émissions de cuisine. Elles me mettent l'eau à la bouche et me d...

    linter_Crash... | Dernière réponse : Lily 11 déc. 2012
    6 réponses
  • Comment étaler de la pâte d'amande "maison" sur un gateau?

    Comment étaler de la pâte d'amande "maison" sur un gateau?

    Anonyme | Dernière réponse : marysavoie 5 déc. 2012
    9 réponses
  • Quels sont les avantages du beurre clarifié ? Résolu

    Qui peut me dire les avantages et les inconvénients du beurre clarifié appelé "GHEE" en Inde, au point de vue santé puisque c'est une graisse animale ...

    guy | Dernière réponse : AMA 1 déc. 2012
    9 réponses
  • cours de cuisine dans le 91

    bonjour à tous, j'habite actuellement dans l'essonne (91) et je recherche des cours de cuisine par un particulier ou par une association ce qui est d...

    heidi | Dernière réponse : Morwen 24 nov. 2012
    6 réponses
  • Avez vous des recettes de crumble aux pommes ? Résolu

    Avez vous des recettes de crumble aux pommes ?

    Anonyme | Dernière réponse : anonyme 21 nov. 2012
    10 réponses
  • Cuisine moléculaire

    Bonjour, Je suis un élève en classe de 1ere s et je fais un TPE sur la cuisine moléculaire. J'aimerais avoir des avis sur le sujet de préférence de ...

    Yohan29119 | Dernière réponse : Yohan29119 21 nov. 2012
    2 réponses
  • Quelles pommes de terre planter pour faire de la purée ?

    Quelles pommes de terre planter pour faire de la purée ? ...

    Anonyme | Dernière réponse : kiki 11 nov. 2012
    5 réponses
  • glaçage et décoration, écriture joyeux anniversaire

    peut on écrire avec un glaçage au chocolat une fois que le glaçage blanc soit durci

    linda | Dernière réponse : Morwen 10 nov. 2012
    1 réponse
  • Préparation pour fondants au chocolat....périmée ?

    Bonjour, L'année dernière, alors à l'étranger, j'ai acheté une préparation pour fondants au chocolat (donc une boîte avec des sachets en poudre prê...

    Mily | Dernière réponse : Morwen 10 nov. 2012
    1 réponse
  • comment préparer une choucroute alsacienne

    Je voudrais faire une choucroute pour recevoir des amis.

    Anonyme | Dernière réponse : pouine 8 nov. 2012
    7 réponses
  • beignets de tomates vertes

    J'ai plein de tomates qui ne muriront plus maintenant. Comme la confiture de tomates vertes ne m'inspire pas, je pensais en faire des beignets (j'ai v...

    Anonyme | Dernière réponse : Annie Y 4 nov. 2012
    1 réponse
  • Comment réussir son levain ? Résolu

    Bonjour, J'ai un gros probléme je fais mon pain et je voudrais faire mon levain, j'ai pris sur différents sites des recettes mais je n'y arrive pas. ...

    alysonlucas | Dernière réponse : karima 1 nov. 2012
    6 réponses
  • comment faire des macarons ???

    quelqu'un içi peut m'expliquer comment on fait des macarons qu'importe l'arome mais aimerait avoir en détail la recette pour faire des macarons merçi ...

    Anonyme | Dernière réponse : annonyme 1 nov. 2012
    5 réponses
  • Recette de cuisse de canard Résolu

    Je recherche des recettes pour cuisiner les cuisses de canard en cuisson longue.

    Anonyme | Dernière réponse : gerard 30 oct. 2012
    5 réponses
  • Avec quoi est préparée la gélatine ?

    Bonjour. Je voudrais savoir si la gélatine est faite avec de la graisse de porc. Je suis musulmane et ma religion n'autorise pas la consommation de po...

    houria | Dernière réponse : Anissa 27 oct. 2012
    6 réponses
  • Serons-nous tous végétariens?

    Bonjour, Futur, fiction, mais non : Réalité !! La "viande" artificielle fait son buzz...aux états-unis. Bon, ils sont plus connu pour l...

    noctambule28 | Dernière réponse : Morwen 20 oct. 2012
    7 réponses
  • Aimez-vous les champignons ?

    Je voudrais savoir quel champignon a votre préférence ?

    Anonyme | Dernière réponse : catherine258 14 oct. 2012
    11 réponses
  • de l'eau dans le couvert quand je l'ouvre

    Bonjour, je me demande pourquoi ,quand j'ouvre le couvert il y a un tonne d"eau qui coule sur la table je suis un peu déçu car les ancien fonctionnait...

    124578 | Dernière réponse : linter_Crashounette 9 oct. 2012
    1 réponse
  • convertir

    je dois convertir 60 gr d huile en cl

    yaya | Dernière réponse : Morwen 8 oct. 2012
    2 réponses
  • Utilisatrices d'IPad, devenez panélistes médiamétrie...

    coucou, Lorsque Médiamétrie nous a contactés pour nous demander si nos lectrices utilisatrices d'Ipad pourraient être intéressées pour faire part...

    linter_Crash... | Dernière réponse : linter_Crashounette 3 oct. 2012
    0 réponse
  • lycéenne

    Bjr je suis une lycéenne un peu perdu et je ne sais pas vers quoi m'orienter. A vrai dire la cuisine m' intéresse sauf que je vais prendre mon bac en ...

    Arivelo | Dernière réponse : Morwen 2 sept. 2012
    2 réponses
  • Pourquoi la tomate est un fruit et non un légume ?

    Pourquoi la tomate est un fruit et non un légume ?

    Anonyme | Dernière réponse : Marcel 17 août 2012
    7 réponses
  • qui peu me donner la recette de la paella

    qui peu me donner la recette de la paella

    Anonyme | Dernière réponse : nekane 14 août 2012
    8 réponses
  • Je n'aime pas le chèvre par quoi le remplacer ?

    En effet, toutes les terrines de viande ou autres sont au chèvre.

    Anonyme | Dernière réponse : l'amélie 6 août 2012
    4 réponses
  • bonjour, je voudrais des recettes de couscous excellent,en avez vous?

    je cuisine un peu mais impossible de faire un couscous que je jugerais d'excellent!! j'aimerais retrouver la saveur que j'avais eu en goutant le cousc...

    Anonyme | Dernière réponse : eeeeer66666 29 juil. 2012
    1 réponse
  • Brioche machine à pain qui s'affaisse!

    Bonjour à tous, voilà après 5 essais, je n'arrive toujours pas à avoir une belle brioche! Elle commence toujours par monter puis s'affaisse au milieu...

    lilouuu | Dernière réponse : charlotine 26 juil. 2012
    3 réponses
  • mon cheese-cake se craquelle à la surface!

    A chaque fois que je fais un cheese-cake, même quand il est parfait, il se craquelle a la surface quelques minutes après l'avoir sorti du four... Que ...

    anonyme 40 | Dernière réponse : charlotine 26 juil. 2012
    3 réponses
  • Quels sont les noms de ces desserts Anglais ?

    Bonjour tout le monde, je cherche le nom de ces desserts Anglais, est-ce que quelqu'un les connaît ? s'il vous plaît, merci : plat basé sur la cu...

    CEDRIC75 | Dernière réponse : charlotine 26 juil. 2012
    6 réponses
  • Soirée Ramadan - Que puis je apporter ? Résolu

    Bonjour, Je suis invitée à une soirée de Ramadan, je cherche ce que je peux amener: nouriture, boisson ? Merci beaucoup, ça urge !!

    peseuse | Dernière réponse : nanou 24 juil. 2012
    5 réponses
  • ile flottant

    bonjour, je voudrai savoir si il existe une solution pour remonter mes blancs en neige qui apres avoir eu le sucre est retombé merci

    laetity | Dernière réponse : Morwen 15 juil. 2012
    1 réponse
  • La recette des palets aux amandes : j'ai perdu la recette Résolu

    Dedans il faut mettre beaucoup du beurre d'amandes, de la farine et du sucre. Mélanger et mettre en forme de saucisson dans de l'alu. Mettre au réfri...

    Anonyme | Dernière réponse : suzyagde 15 juil. 2012
    3 réponses
  • plus de numero de serie Fermé

    Bonjour, je viens de me racheter une tassimo car j etais contente de mon ancienne j ai voulu m inscrire sur le site tassimo mais j ai jeté la boi...

    del | Dernière réponse : linter_Crashounette 12 juil. 2012
    2 réponses
  • la tambouille du coin

    Je voulais dire autre chose mais, hélas, internet et toutes ses aberrations me navrent. Un seul mot : "MERDE à toute vos infos qui, avec "un peu" de p...

    kriss | Dernière réponse : linter_Crashounette 9 juil. 2012
    1 réponse
  • Qui sait ouvrir une huître sans mettre d'écailles et sans arracher le manteau ?

    Qui sait ouvrir une huître sans mettre d'écailles et sans arracher le manteau ? ...

    Anonyme | Dernière réponse : Tati2normandie 5 juil. 2012
    3 réponses
  • Qui aurait une bonne recette avec une daurade svp ?

    Qui aurait une bonne recette avec une daurade svp ?

    Anonyme | Dernière réponse : tlgda 3 juil. 2012
    3 réponses
  • les macarons

    Bonjour à tous et toutes après bien des essais j'arrive à faire des macarons corrects et j'en suis pas peu fière mais pour en faire à plus grande qu...

    armonie | Dernière réponse : linter_Crashounette 3 juil. 2012
    1 réponse
  • fidélisation, machine non utilisable suite à une fuite d'eau

    Bonjour, j'ai acheté une Tassimo au Leclerc à betting en moselle. Sur l' emballage est indiqué bon de 40 euro, j'ai tout envoyé. Retour de v...

    mams | Dernière réponse : linter_Crashounette 2 juil. 2012
    1 réponse