Les discussions
Regardez vous les émissions culinaires ?
RésoluCoucou, Elles fleurissent de plus en plus nombreuses: Top chef, MasterChef, Le meilleur patissier, Comme un chef... Toutes les chaînes ont leur émi...
"zan" et santé ; que penser ?
est ce que le zan est bon pour la santé . ???
Comment apprendre à cuisiner ?
Bonjours a tous Comment trouver des informations pour apprendre la base de la cuisine ? Je m'explique je fait de la bouffe traditionnelle comme pat...
On peut bien manger en consommant des produits surgelés
Bonjour, Je pense que bcp de personnes ont une mauvaise image des produits surgelés. Pour ma part, j'ai une très belle expérience et j'aimerai en ...
Injustice!!!
Je crie à l'injustice que les femmes gardent pour elles autant d'information! Sérieusement, c'est un excellent site. Ça m'aide drôlement à cuisiner! ...
Nom de pâtisserie original
Résoluje recherche un nom pour ma patisserie , quelqu un aurait une idee originale je suis entrain de créer un projet d une patissier je projets d'en ouvrir...
Je suis entrain de créer un projet d un pâtisserie je cherche un
RésoluJe cherche un jolie nom pour mon patisserie Pouvez vous m'aider svp
Quelle est la meilleure cuisine du monde ?
RésoluBonjour, S'il est bien un point sur lequel nos cultures divergent mais sur lequel tous les gourmands du monde se retrouvent, c'est bien la cuisine ...
Que connaissez-vous de la gastronomie québécoise
Enclavé en Amérique du Nord, le Québec est un pays de gastronome qui n'a surtout rien à envier à la cuisine de ses ancêtres Français. Le Québec, c'est...
Fete musulmane aid el-kebir
Résoluon vient d'annoncer en arabie saoudite la journée du mardi 16 novembre sera la fete du mouton pour la communauté musulmane inchallah donc la wagfa ser...
Qui cuisine chez vous ?
RésoluCoucou, On le sait, la cuisine à la maison ce n'est plus une affaire d'homme ou de femme, et je dirais même que les enfants s'y mettent plus tôt ég...
Connaissez-vous des cours de cuisine japonaise a rennes ?
RésoluCONNAISSEZ-VOUS DES COURS DE CUISINE JAPONAISE A RENNES ?
Avez vous mangé de la cervelle de singe ?
RésoluComment se prépare-t-elle et dans quelle région du globe ?
Qu'est ce qu'une topine ?
RésoluJ'ai vu de nombreuses recettes d'alcool maison mais je ne sais pas ce qu'est une topine. Pourriez vous me renseigner ? Merci d'avance.
Qui vous a appris la cuisine ?
RésoluCoucou, Les personnes qui aiment cuisiner, ont souvent vu leurs parents ou leurs grands parents le faire avant eux, et c'est une des voies qui mène...
Le scandale des plats surgelés...
Au moins rire ça ne mange pas de pain... Bonjour, Parmi les scandales, les dérapages de nos lobbyistes, celui-ci va très loin. Comm...
Connaissez vous les spécialités canadiennes ?
RésoluBonjour, J'aimerai savoir quelles sont les spécialités du canada?? Mis à part la poutine, les pancakes et les pougings chômeur et au pain ... ...
Vos recommandations pour faire une bonne publicite dans une boucherie ?
RésoluBonjour, mon mari vient de lancer une entreprise .il s agit d une epicerie et boucherie.s il vous plait si vous avez des idees pour lui faire la p...
Cherche assiettes creuses en porcelaine blanche
Bonjour, je cherche en vain des assiettes creuses en porcelaine blanche avec un rebord large et le centre beaucoup plus petit et très creux que l'on v...
Boucherie dans quel région ???,,
Résolubonjour . quel région etes -vous ? quel qualiteé de viande faite-vous ,choix .extra ou de la caisse ? clientele ouvriere, aisé ? avez-vous a coté...
Interrogation
RésoluBonjour, Je recherche un terme précis Comme s'appelle l'action de mettre la truffe sous la peau d'une poularde D'après un célèbre chef ce n'est p...
Site de recette nord africaine à me conseiller
Bonjour, voila, ma grand mere etait d'afrique du nord (algerie), et dans mon enfance je me souviens de quelques unes de ses specialités. Connaissez ...
Peut-on faire une crème chantilly salée et comment fait-on ? merci d'avance
RésoluPeut-on faire une crème Chantilly salée et comment fait-on ? Merci d'avance
Regardez vous le meilleur patissier ?
RésoluBonjour, Je ne suis pas très télé en général, mais j'aime beaucoup par contre les émissions de cuisine. Elles me mettent l'eau à la bouche et me d...
Comment étaler de la pâte d'amande "maison" sur un gateau?
Comment étaler de la pâte d'amande "maison" sur un gateau?
Quels sont les avantages du beurre clarifié ?
RésoluQui peut me dire les avantages et les inconvénients du beurre clarifié appelé "GHEE" en Inde, au point de vue santé puisque c'est une graisse animale ...
Cours de cuisine dans le 91
bonjour à tous, j'habite actuellement dans l'essonne (91) et je recherche des cours de cuisine par un particulier ou par une association ce qui est d...
Avez vous des recettes de crumble aux pommes ?
RésoluAvez vous des recettes de crumble aux pommes ?
Cuisine moléculaire
Bonjour, Je suis un élève en classe de 1ere s et je fais un TPE sur la cuisine moléculaire. J'aimerais avoir des avis sur le sujet de préférence de ...
Quelles pommes de terre planter pour faire de la purée ?
Quelles pommes de terre planter pour faire de la purée ? ...
Glaçage et décoration, écriture joyeux anniversaire
peut on écrire avec un glaçage au chocolat une fois que le glaçage blanc soit durci
Préparation pour fondants au chocolat....périmée ?
Bonjour, L'année dernière, alors à l'étranger, j'ai acheté une préparation pour fondants au chocolat (donc une boîte avec des sachets en poudre prê...
Comment préparer une choucroute alsacienne
Je voudrais faire une choucroute pour recevoir des amis.
Beignets de tomates vertes
J'ai plein de tomates qui ne muriront plus maintenant. Comme la confiture de tomates vertes ne m'inspire pas, je pensais en faire des beignets (j'ai v...
Comment réussir son levain ?
RésoluBonjour, J'ai un gros probléme je fais mon pain et je voudrais faire mon levain, j'ai pris sur différents sites des recettes mais je n'y arrive pas. ...
Comment faire des macarons ???
quelqu'un içi peut m'expliquer comment on fait des macarons qu'importe l'arome mais aimerait avoir en détail la recette pour faire des macarons merçi ...
Recette de cuisse de canard
RésoluJe recherche des recettes pour cuisiner les cuisses de canard en cuisson longue.
Avec quoi est préparée la gélatine ?
Bonjour. Je voudrais savoir si la gélatine est faite avec de la graisse de porc. Je suis musulmane et ma religion n'autorise pas la consommation de po...
Serons-nous tous végétariens?
Bonjour, Futur, fiction, mais non : Réalité !! La "viande" artificielle fait son buzz...aux états-unis. Bon, ils sont plus connu pour l...
Aimez-vous les champignons ?
Je voudrais savoir quel champignon a votre préférence ?
De l'eau dans le couvert quand je l'ouvre
Bonjour, je me demande pourquoi ,quand j'ouvre le couvert il y a un tonne d"eau qui coule sur la table je suis un peu déçu car les ancien fonctionnait...
Convertir
je dois convertir 60 gr d huile en cl
Lycéenne
Bjr je suis une lycéenne un peu perdu et je ne sais pas vers quoi m'orienter. A vrai dire la cuisine m' intéresse sauf que je vais prendre mon bac en ...
Pourquoi la tomate est un fruit et non un légume ?
Pourquoi la tomate est un fruit et non un légume ?
qui peu me donner la recette de la paella
qui peu me donner la recette de la paella
Je n'aime pas le chèvre par quoi le remplacer ?
En effet, toutes les terrines de viande ou autres sont au chèvre.
Bonjour, je voudrais des recettes de couscous excellent,en avez vous?
je cuisine un peu mais impossible de faire un couscous que je jugerais d'excellent!! j'aimerais retrouver la saveur que j'avais eu en goutant le cousc...
Brioche machine à pain qui s'affaisse!
Bonjour à tous, voilà après 5 essais, je n'arrive toujours pas à avoir une belle brioche! Elle commence toujours par monter puis s'affaisse au milieu...
