Zeste de citron

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Bonjour je voudrais savoir, un zeste de citron c'est la peu, le contour du citron sans la partie blanche mais est ce que ça marche aussi pour les citrons verts ou leurs zestes on un goût différant que les citrons jaune? 

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Bonjour

 

Ben oui... Un zeste c'est un zeste, peu importe l'agrume (orange, pamplemoussem citron etc)...

 

https://fr.wikipedia.org/wiki/Zeste

 

;)


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